Potraviny Výborné články

Kuřecí kotlety s cuketa

Kuřecí kotlety s cuketou získanou nepopsatelně jemnou a lahodně šťavnatou. Jsou úžasně vhodné nejen pro štíhlou, ale i pro děti a jídlo.

Recept na kuřecí řízek s cuketa

Složení:

  • mleté ​​kuře - 500 g;
  • cuketa - 500 g;
  • vejce - 1 ks;
  • koření;
  • rostlinný olej;
  • čerstvé zeleniny.

Příprava

Zucchini jasné, rozemlet na velkém struhadle a šťávy vytlačte dobře. Zmrzlíme kuřecí filetu přes mlecí stroje a mleté ​​maso kombinujeme s cuketou. Přidejte nakrájené zeleniny, rozlomte vejce, hodte koření a pečlivě promíchejte hmotu. S mokrými rukama vytvoříme malé kotletky, naléváme je do mouky a hnědeme je na oleji, dokud nebudou zbarveny ze všech stran.

Kuřecí kotletky s cukřenky v troubě

Složení:

  • mleté ​​kuře - 600 g;
  • mladá squash - 1 ks;
  • vejce - 1 ks;
  • žárovka - 1 kus;
  • česnek - 3 stroužky;
  • bílý chléb - 2 plátky;
  • mléko - 50 ml;
  • mleté ​​krekry - 5 lžící. lžíce;
  • rostlinný olej;
  • koření

Příprava

Pokud je to nutné, upravte cukety, odstraňte semena a troubte na malém strouhaní. Pak jemně vytlačte kapalinu. Cibuli a česnek očistěte a opláchněte vodou. Smažte cibuli v malých kostech a přeskočte je přes speciální lis. Smažte do misky čerstvé mleté ​​kuře, strouhanou cuketu, rozlomte vejce, cibule, česnek a chléb, předem namočené do mléka. Důkladně promíchejte hmotu, přidáme chuť s kořením a mokré ruce a vyrábíme malé kulaté předlitky. Nakrájejte je všude ve strouhaní, rozetřete na plech a pečteme mleté ​​kuřecí kotlety s cukřenky asi 20 minut v troubě.

Kuřecí kotletky s dužnatým vajíčkem

Složení:

  • kuřecí filet - 200 g;
  • cuketa - 1 ks;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • žárovka - 1 kus;
  • mrkev - 1 ks;
  • vaječná bílá - 0,5 jednotek;
  • koření

Příprava

vařené kuřecí kotlety

Začněte zpracovávat a opláchnout celou zeleninu. Pak nakrájejte cuketa na hrubé strupce, stlačte ji a pečlivě vypusťte přebytečnou šťávu. Dělejte totéž s mrkví a rozdělte ji na cuketa.

Filé, cibule a česnek se skrývají masovou mletí a kombinují výslednou směs s ostatními složkami. Koktejl koření ochutnat kořením, míchat a přidat vajíčko. Vytvoříme z jídla čistý kotleta a dáme je do parního koše. Připravte nádobí po dobu několika minut 30 a poté sloužte ke stolu s jakýmikoli přílohami a zeleninový salát .