Kuřecí kotlety se zelím

Kuřecí kotlety se zelím - šťavnaté a úžasně chutné jídlo, které osloví všechny vaše hosty. Je připravena dostatečně rychle a bude se hodit k jakémukoli přílohu.

Kuřecí kotletky s květákem

Složení:

karfiol - 600 g;
rostlinný olej - 50 ml;
kuřecí filet - 300 g;
mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
čerstvý kopr;
vejce - 2 ks.

Příprava

Zelí zasejeme na malé květy a vaříme asi 5 minut ve slané vroucí vodě. Tentokrát zpracujeme kuřecí filé a brousíme mlíkem. Nakrájejte petrželkou a koprem nožem a zelím zelím v mixéru. Nyní kombinujeme mleté kuře, vejce, zelí, zeleninu, přidáme mouku a hodíme koření na chuť. Důkladně promíchejte a rozetřete těsto v malých porcích lžící na vyhřívané pánvi s máslem. Smažte kuřecí kotlety se zelím až na zbarvené zlato na obou stranách.

Kuřecí kotlety se zelím

Složení:

mleté kuře - 1 kg;
Pekingové zelí - 700 g;
vejce - 1 ks;
žárovka - 1 kus;
koření;
petržel - chuť.

Příprava

Upejte zelí a rozkrojte. Oloupeme cibuli, nasejeme ji nůžem a nasypeme rostlinným olejem. Pak zaseme kapustu, mícháme a smažeme po dobu asi 10 minut. Dovejeme mleté kuřecí maso do hluboké misky, vložíme do vejce, položíme smaženou, nasekanou zeleninu a důkladně promícháme. Z takto získaného mletého sklizně nakrájíme čisté kuřecí kotlety se zelím, dáte je do tvaru a vložíme do trouby, a horní hranu utáhněte fólií po dobu 40 minut.

Kuřecí kotlety s kyselou kapustou>

Složení:

kuřecí prsíčka - 600 g;
zelí -300 g;
žárovka - 0,5 ks;
dlouhý bochník - 1 řez;
zakysaná smetana - 50 ml;
koření;

mléko - 0,5 st.;
rostlinný olej.

Příprava

Namočte plátek dlouhého bochníku do mléka a nechte 15 minut, myjeme kysanou kyselou kapalinu, vyhoďte ji do cedníku a nechte vodu vypustit. Cibuli vyčistěte a hrubě vyrežte na kroužky. Nyní otočíme kuřecím masem přes masovou mlýnku do misky, přidáme cibuli, namočený plátek bochníku a zelí. Vše důkladně promíchejte, pokud je to nutné, zředte mleté mléko a přidejte trochu soli. Dále vytvořte bity a položte je do namazané misky multicookeru. Nejprve mačte každý polotovar se zakysanou smetanou a vaříme kuřecí kotlety se zelím po dobu 20 minut. Posypte zeleninou před podáváním.