Třešňový džem s kamínky
Sladká třešeň je jedním z nejlepších a sladkých bobulí. Cherry jam je nejen velmi užitečné, ale vypadá úžasně. Navíc k přípravě třešňového džemu potřebujete poměrně trochu času a úsilí. V tomto článku vám vysvětlíme, jak vyrobit bílé třešně s džemy.
Bílé cherry Jam s kostní džem
Složení:
- sladká třešeň - 1 kg;
- cukr - 1 kg;
- voda - 350 ml;
- citron - 1 ks;
- vanilka - 1/3 lžičky.
Příprava
Bobule by měly být důkladně omyty a sušeny. Oblékněte ložní prádlo a vysušte. Je třeba vyřešit bobule - nechte pouze ty dobré pro džem, celé, bez poškození. Poté musíte vařit sirup. Chcete-li to udělat, rozpusťte cukr ve vodě a přivést do varu. Současně je nutné často míchat, aby se cukr nespálil.
Výsledný sirup nalévejte bobulové třešně. Měly by stát asi 2-3 hodiny. Pak se oheň a přivede k varu. Požár musí být slabý, aby sirup neaktivoval. Pak se bobule nevysychávají a zůstávají celé. Ochota je určena barvou třešně. Když se bobule stane téměř průhledným - džem je připraven. Ve výsledném džemu z bílých třešní je třeba přidat citronovou šťávu a vanilku. To mu dá neobvyklou chuť a mírně kyselou, nebude to sladká. Vařte další 3 minuty. Odstraňte z tepla a horko nasypte přes břehy.
Sladké třešňové džemy s ořechy
Recepty na výrobu sladkého třešňového džemu s ořechy budou stejné. Místo pouhých sladkých třešní s kamenem však použijeme sladké třešně. To lze provést speciálním zařízením. Peeling třešně z jám, musí být "plněné" ořechy. Nejlepší je použít ořechy nakrájené na 4 kusy. Dávají pikantní chuť a zpříjemňují chuť džemu. Když jsou bobule a ořechy připravené, je třeba je nalít se sirupem a vařit stejně jako třešně s jámami.
Výsledný džem má příjemnou oříškovou chuť a neobvyklou vůni.
Třešňový džem s jamkami má nějakou mandlovou příchuť. Pitted tuto chuť nebude. To je důvod, proč tento bobule jde tak dobře s ořechy. Vlašské ořechy mohou být použity pro sladké třešňové džemy s ořechy. Vhodný cedr, mandle, lískové ořechy, kešu. Arašídy a pistácie jsou nejlépe nepoužívat, protože zpravidla jsou prodávány již slané.
Třešňový džem je sladký, takže můžete přidat citron nebo malou kyselinu citronovou. Za prvé, započne chuť a za druhé zabrání nadměrnému cukření produktu. Také, aby se zabránilo srážení, musí být uložen. 
určitým způsobem. Mělo by to být temná místnost s teplotou 10-12 stupňů. Pro krátkodobé skladování nasadte horní police chladničky. Při dlouhodobém skladování (obvyklá teplota v chladničce je 4 až 6 stupňů) může být cukr cukrován. Pokud je teplota vyšší než 12-15 stupňů, může se zaseknout.
Cherry obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které v zimě budou pro tělo velmi užitečné. Jam je skvělý způsob, jak zachovat a uchovat tyto vitamíny. Ve spoustě sladké třešně vitamín C , vitamíny skupiny B a karoten. Jsou zodpovědní za imunitu a zotavení nervového systému. Draslík a hořčík jsou přítomny ve velkých množstvích v sladkých třeších. Tyto minerály pomáhají udržovat normální kardiovaskulární systém a krevní tlak.
Vápník a železo jsou také důležité pro tělo. Třešňový džem bude skvělý zážitek pro nastávající matky. Pomůže tělu dodat základní látky. Taková sladkost je skvělý způsob, jak spojit podnikání s potěšením!