Smažené kočky v zakysané smetaně v pánvi jsou skvělé jídlo, které dobře funguje s jakýmikoli přílohami a můžete je vařit často. Kombinujte smažení s jinou zeleninou, obohacujte chuť, omáčku připravte na tekutinu nebo hustou naopak, ale výsledek je vždy skvělým pojetím, který vyhledá své obdivovatele.
Jak se vaří lišky v zakysané smetaně?
Jakékoliv takovéto ošetření se připravuje rychle, rychle, ale vždycky vyvine vůně a velmi chutné. Než začnete vařit smažené langusty se zakysanou smetanou, houby musí být pečlivě připravené.
- Po shromáždění plodů lišek je třeba je vyměnit z odpadků, záliv se studenou vodou.
- Houby jsou oškrábány, vyčistěné kontaminace, kontrola každé kapoty, na nich by neměly být žádné tmavé skvrny.
- Aby se liščí smažená v zakysané smetaně ukázala jako měkká, předem se vařili v slané vodě po dobu 10 minut.
- Chuť a vůně hub je lépe odhalena, pokud je smažíte s cibulí.
- Jakékoliv lihoviny a kysané pokrmy se připravují okamžitě po sběru, tyto houby nejsou skladovány po dlouhou dobu.
Smažené lišty se zakysanou smetanou a cibulí
Nejjednodušší volbou pro rychlé horké jídlo je vaření lišty s cibulí a zakysanou smetanou . Než začnete smažovat houby, jsou vařené, poté důkladně vysušené. Aby se zakysaná smetana neohnula z ohně, je před tím, než se vypne oheň, zavést na samém konci. Tato možnost léčby je dobrá ve společnosti špaget.
Složení:
- houby - 600 g;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 1 zub;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- sůl, nasekané zeleniny.
Příprava
- Cibule nakrájíme na čtvrtky, procházíme masem.
- Hoďte vařené houby, promícháme, smažeme, dokud ne uvaříme, osoleme.
- Předložte nakrájený česnek, zakysanou smetanu, vypněte oheň.
- Posypeme bylinami, pokryjeme víkem, lišty v zakysané smetaně v pánvi budou připraveny k podání po 10 minutách.
Líně v zakysané smetaně s bramborami
Výdatná a soběstačná nádobí - lišky v zakysané smetaně v pánvi s bramborami. Vzhledem k různým dobám pečení složek je smažte do různých pánví. Hotové výrobky se smíchají a nalijí krémová česneková omáčka a počkejte na připravenost nádobí. Určený počet ingrediencí stačí k napájení tří jedlících.
Složení:
- houby - 600 g;
- brambory - 1 kg;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- cibule - 2 ks;
- sůl, pepř;
- máslo - 50 g;
- rostlinný olej;
- česnek - 2 hřebíčky;
- zelené
Příprava
- V pánvi zapijte cibuli v másle, vložte houby, smažte, dokud ne.
- Mezitím zahřejte ve druhé pánvi rostlinný olej, posypeme bramborovou slámu a smažte až do zlatohnědého.
- Smíchejte obrobky ve stejné pánvi, snižte teplo, sůl a opravte.
- Mix smetanu s drceným česnekem, nalijte do misky. Pak 5 minut zelená tráva.
Kuře s kuřecím masem v zakysané smetaně
Dokonalá kombinace produktů - liškami s kuřecím filé v zakysané smetaně . Jídelna může být vyrobena ve formě julienne, pouze bez pečení se sýr jednoduše roztaví na povrchu a stává se viskózní. Šikovně chutné lahůdky potěší i ty nejnáročnější jedlíčky, můžete je často vařit, brzy se nudí.
Složení:
- prsa - 500 g;
- lišky - 600 g;
- cibule - 1 ks;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- mouka - 1 polévková lžíce. l;
- sýr - 150 g;
- sůl, máslo.
Příprava
- Rozprašte cibuli, přidejte filé, po odpaření tekutiny, přidejte nakrájené lišky, smažte až do vaření.
- Sůl, posypeme moukou, promícháme.
- Nalijeme kyselou smetanu, mícháme, pokryjeme strouhaným sýrem, pokryjeme víkem.
- Vařené lišty v kysané smetaně se sýrem v pánvi pod víkem po dobu 10 minut.
Lívance omáčka se zakysanou smetanou
Chutná omáčka se zakysanou smetanou promění nudné nebo neúspěšné přílohy. Smažení lze doplnit špagetami, bramborami, kaší. Zakysaná smetana je zředěna vodou, nikoliv krátce zhasnutá, protože pokrmy jsou jemné s jednotnou ochucenou omáčkou. Houby ve skutečnosti nemají rádi koření, ale v této verzi se pár špetků oregano a tymiánu nepoškodí.
Složení:
- lišty - 700 g;
- cibule - 2 ks;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- voda - 150 ml;
- máslo - 50 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- mouka - 1 polévková lžíce. l;
- sůl, oregano, tymián, zelenina.
Příprava
- Napolejte cibuli na máslo, promíchejte nakrájené houby, smažte až do připravenosti.
- Hoďte nakrájený česnek, sůl a sezónu s kořením.
- Nalijte mouku, promíchejte a pomalu nalejte směs vody a zakysané smetany.
- Dušené lišky v zakysané smetaně v pánvi pod víkem po dobu 5 minut. Posypeme zelenou.
Lístky v zakysané smetaně se sýrem
Následující recept pomůže smažit lišky s kyselou smetanou originálním způsobem. Chutná a hustá omáčka se připravuje ze směsi smetany, vody a sýra, můžete použít jak pevné odrůdy, tak i zpracovaný produkt. Česnek a špetka chili vloček přidá koření a koření, udělají chuť velmi zajímavou.
Složení:
- lišky - 600 g;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sůl;
- chili vločky - ½ lžičky;
- máslo - 50 g;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- strouhaný sýr - 100 g;
- voda - ½ lžíce.
Příprava
- Upečte omáčku ze zakysané smetany, vody a strouhaného sýra.
- Cibulí cibule, přidejte houby, smažte až do vaření.
- Sůl, sezóna s chilli.
- Pomalu nasypeme omáčku, zamícháme.
- Zasyťte 10 minut při minimálním teple.
Lístky s vepřovým masem v zakysané smetaně
Můžete si vařit lahodné lišty s masem v zakysanou smetaně jednoduchým smažením ingrediencí, ale kde se vepřové plátky plněné houbami a sýrem dusené v omáčce z kyselé smetany budou vypadat efektivněji. Původní lahůdka je připravena jednoduše, ne dlouho, a jak kuchař, tak domácí degustátoři budou spokojeni s výsledkem.
Složení:
- kotlety - 6 ks;
- kočky - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
- voda - ½ st.;
- máslo - 50 g;
- sýr - 100 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Maso zle odtlačeno, sůl a pepř.
- Maso roztíráme v pánvi, spasujeme cibuli, smažíme houby až do hotové, sůl.
- V kotlíku dát lžíci smažené, dát si talíř sýru, zrolovat roll.
- Smažte do pánve až do zlatých stran.
- Smíchejte smetanovou smetanou s vodou, nalijte do pánve, zakryjte víkem.
- Vařte 10 minut.
Hovězí stroganoff s liškami a zakysanou smetanou
Šťastné chutné lišky s hovězím a zakysanou smetanou v Stroganově mohou vařit každý kuchař. Vrcholem tohoto pokrmu je velmi tenké krájení masa, proto musí být mírně zmrzlé, takže proces broušení nezpůsobuje problémy. Houby jsou nejprve vařené, velké řezy podél slámy, malé neporušené.
Složení:
- hovězí maso - 600 g;
- lišky - 400 g;
- cibule - ½ ks;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- voda 100 ml;
- bílé víno - 50 ml;
- rozmarýn - 1 špetka;
- sůl, olej na smažení.
Příprava
- Jemně nakrájené hovězí maso se smaží v pánvi až do poloviny varené, zavede se cibule, následované houbami.
- Pečeme neustále za míchání, nalijeme víno.
- Sůl, sezóna s rozmarýnem.
- Smíchejte smetanovou smetanu a vodu, nalijte tenký prach do pánve.
- Dušené lišty v zakysané smetaně s masem v pánvi na 15 minut, pokryté víkem.
Lívance s lilkem v zakysané smetaně
Lístky v zakysané smetaně - recept, který lze kdykoli změnit, vzhledem k chuťovým preferencím spotřebitelů. Zvyšte stravovací návyk, můžete vyměnit složky masa se zeleninou. Chutné guláš vyjít - výživné a výživné jídlo, zakysaná smetana může být snížena na tuku, takže bude možné snížit obsah kalorií pražení.
Složení:
- kočky - 500 g;
- Lilek - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- horká paprika - 1 pod;
- česnek - 1 zub;
- voda - ½ st.;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, oregano.
Příprava
- Oloupeme lilky, zbavíme hořkosti, nakrájíme na střední kostku.
- V másle spasserovat cibuli a mrkev, přidejte nakrájené houby.
- Vložte lilky, smažte až do připravenosti.
- Hoďte rozdrcenou papriku a česnek, sůl a sezónu s oreganem.
- Smíchejte vodu se zakysanou smetanou, nalijte do pánve a pod víkem vařte 15 minut.
Těstoviny s liškami v zakysané smetaně
Kompletně soběstačná nádobí - těstoviny s liškami v zakysané smetaně, dusené v pánvi. Neporovnatelně chutné ošetření je zbité z jednoduchých ingrediencí. Těstoviny se používají odlišně, zapadají a špagety a skořápky a peří. Okamžitě vařte velkou hustou stěnu na pánvi a začněte vařit.
Složení:
- lišky - 600 g;
- cibule - ½ ks;
- rajčata - 3 ks;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- voda 100 ml;
- sůl, pepř, zelenina;
- Těstoviny - 400 g
Příprava
- Ve smažce uložíme cibuli, přidáme houby, smažeme, dokud nebude hotová, přidejte zbarvené a nakrájené rajčata.
- Míchání smažte několik minut.
- Vařte těstoviny al dente.
- Nalijte těstoviny do pečení, protřete, sůl a pepř.
- Smíchejte vodu a kysanou smetanu, nalijte do těstovin, promícháme a pod víkem vaříme 5 minut.
- Před podáním posypeme bylinkami.