Konzervovaný růžový losos - kompletní a cenově dostupný zdroj bílkovin, který může být základem i pro horké pokrmy. O některých lahodných variacích tohoto jídla budeme diskutovat později.
Standardní zeleninová sada brambor, cibule a mrkve se může snadno změnit na lehkou polévku založenou na rybích vývaru, pokud se rozhodnete do směsi přidat trochu konzervovaného růžového lososa. Alternativou však může být téměř žádná pevná ryba v bance, protože sada zeleniny a samotný recept jsou univerzální.
Složení:
Příprava
Obsah nádoby z růžového lososa, mírně kaše s vidličkou. Ošlehané brambory nakrájíme na kostky se stranou o pár centimetrů. Zahřejte vývar a házejte brambory. Pak posílejte listy z vavříny, obsah plechovky a hrášek černého pepře. Zapalte oheň a vařte vařič při nízké teplotě varu asi 15 minut, během které by měly být plátky brambor změkčeny.
Mezitím zachránit drcené mrkev s cibulí. Přidejte sotéing do prakticky vařené polévky, vařte ještě pár minut a přidejte zeleninu před podáním.
Navzdory skutečnosti, že v rámci běžných receptů je pravděpodobné, že sýry a ryby nebudou zahrnuty do počtu ideálně kombinovaných ingrediencí, pokud dáte přednost roztavenému sýru a použijete konzervovaný růžový losos, získáte neuvěřitelně chutnou krémovou polévku.
Složení:
Příprava
Maso roztát přímo v hrnci, použijte k výrobě zeleniny: cibule, celer, mrkev. Do získaného zahuštění vložte kostky brambor a kusů ryb. Nalijte všechen vývar. Jakmile se tekutina vaří, přidejte smetanu, strouhaný roztavený sýr, snižte teplo a vařte polévku, dokud nejsou brambory křehké. Přidejte hotovou polévku z konzervovaného růžového lososa s roztaveným sýrem s kořením podle chuti.
Složení:
Příprava
Vylijte vypranou rýži do vody a nechte kapalinu vařit. V základně polévky nakrájejte nakrájené brambory. Odděleně, koření mrkev a přidat do obsahu pánve. Hoďte list vavřínu. Ryba, která byla stlačena vidličkou, opouští poslední na pánvi. Vroucí polévku asi 10 minut na nízké teplotě a vzorku odeberte.
Polévka z konzervovaného růžového lososa může být vyrobena v pomalém sporáku, opakovat všechny stejné kroky v režimu "Quenching" nebo "Polévka".
Složení:
Příprava
Než vaříte polévku z konzervovaného růžového lososa, roztřepete máslo a uložíte na něj směs nakrájené cibule, sladké pepře, celeru a česneku. Přiveďte zeleninu na polovinu, přidejte kukuřici a plátky loupaných brambor. Naplňte vše směsí mléka a vody. Přidejte kusy konzervovaného růžového lososa a pokračujte v vaření polévky asi 10 minut, dokud se zelenina nezmění. Nakonec nalijte kukuřici do nádobí.