Květák pro dítě

Pediatři věří, že zelenina je důležitou složkou zdravého stravování pro děti. Zvláště užitečné pro děti pro normální motilitu střev a karfiolu zažívacího traktu. Jeho hodnota je dána vyváženým obsahem aminokyselin, bílkovin, minerálních solí, sacharidů a vitamínů. Připravte se květákové nádobí pro dítě je snap. Pojďme se podívat na některé jednoduché recepty s vámi.

Květák pro děti do jednoho roku

Složení:

karfiol - 500 g;
vody.

Příprava

Nejprve zvolte čerstvé zelné vidlice bez ztmavnutí a zubů. Poté zeleninu umyjte tekoucí vodou a utřete ji ručníkem. Dále, vezměte malý pánve, nalijte vařenou vodu a vaříme květy v něm bez přidání soli po dobu 5 minut. Poté opatrně odstraňte zelí a rozetřete je pomocí mixéru nebo vidličky v bramborovém kaši a postupně nasypejte a zředte hmotu svým vlastním vývarem. Takže dietní zeleninové pyré můžete podávat malé děti od 4 měsíců, začínáte dávat polovinu lžičky a přinášíte část doplňkových potravin za měsíc na 50 g.

Květák recept pro děti po roce

Složení:

květák - 1 vidličku;
sůl - podle chuti;
voda;
hrozny - hrstka;
drcené krekry 2 lžíce. lžíce;

zakysaná smetana - chutnat.

Příprava

Nyní řekněte, jak připravit květák pro dítě. Pro přípravu této zeleninové misky rozložíme květák do floretů, naplníme vodou, hodíme do malého množství soli a vaříme 5 minut. Pak ho hodíme do cedníku, vysušíme a položíme na plech. Pokud je to žádoucí, naplňte květenství kysanou smetanou, posypeme drcenými strunami a pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů, až se vytvoří lehká kůra po dobu 30 minut. Ozdobte hotovou misku s rozinkami, která byla předem namočena v teplé vodě.