Jak si vařit zeleninové pyré?
Zavedení doplňkových potravin je jednoduchý a známý proces pro každou matku. Základní recepty na dětské pyré pro kojence také obvykle nezpůsobují žádné problémy. Hlavní věc v procesu krmení je sledovat postupné zavádění, velikost porcí a sledovat kvalitu použitých produktů.
Pro první zeleninové návnady si vyberte monokomponentní pyré z hypoalergenních produktů. Děti od 5 měsíců mohou být podávány a polyponentní pyré. Na recepty na zeleninové pyré pro kojence různého věku se budeme zabývat v tomto článku.
Karnevalové dětské pyré
Toto jednokomponentní pyré bude vynikajícím prvním lákem, který může být podán dítěti a pokračuje v kojení.
Složení:
- karfiol - 500 g;
- mléko - 1/3 století;
- sůl - špetka.
Vaření
Opláchněte a odlupujte zelí ze zelených listů. Hlava rozložená do květenství a nalijte vroucí vodu. Skalní květenství naplňte horkou vodou, přidejte sůl a vařte, dokud měkké. Vypusťte a nalijte horkou zelí s mlékem, naléváme hmotu mixérem, v hotovém kelímku si můžete přidat trochu rostlinného oleje.
Příprava rostlinného pyré pro dětskou mrkev
Mrkev, společně s bramborová kaše , je nejběžnějším rostlinným potravinám pro děti od 1 měsíce.
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- mléko - 4 polévkové lžíce. polévkové lžíce;
- máslo - ½ lžičky;
- roztok soli - ½ lžičky.
Vaření
Umyjte mrkev důkladně a očistěte je, nakrájejte a vložte do hrnce s horkou vodou. Vařte kořenovou zeleninu tak, aby byla pod víkem zavřená. Měkká mrkev smíchaná s roztokem soli, mléka a másla, rozetřete hmotu.
Vícesložkové rostlinné pyré
Než dáte dítě vícenásobné rostlinné pyré, ujistěte se, že dítě se plně přizpůsobilo příjmu jednosložkových zeleninových pyré.
Složení:
- brambory - 1 ks;
- zelí - 1 list;
- mrkev - 1/3 ks;
- řepa - 1/3 ks;
- cibule - 1/8 ks;
- zeleniny (nakrájené) - 1 čajová lžička;
- mléko - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- solný roztok - 1/2 lžičky
Vaření
Zelenina, s výjimkou brambor, pečlivě umyjte, nakrájejte a nakrájejte v malém množství vařené teplé vody, nezapomeňte ji přidat jako odpařování. Jakmile je zelenina připravena na polovinu, mohou přidávat loupané a nakrájené brambory a pokračovat v sekání až do připravenosti.
K měkké zelenině přidáme olej, solný roztok a mléko, pečujeme a dáváme děti v množství odpovídajícím věkové normě.
Můžete také udělat dýňové pyré pro děti , čímž se postupně zavádí rozmanitost stravy dítěte.