Dýňová kastrolka s krupicí
Nabídněte svým milovaným, aby vyzkoušeli neuvěřitelně jemnou a voňavou dýňovou kastrolku s krupicí a je nepravděpodobné, že by se vzdali tak ohromujícího dezertu. Miska je ideální pro ty, kteří sledují postavu, ale někdy se chtějí zacházet s chutěmi.
Chléb sýrový kastrol s dýní a krupicí
Složení:
- dýně - 1 kg;
- tvaroh - 300 g;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- krupice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 ks;
- soda-pinch;
- vanilin - podle chuti;
- sezamová semínka - 1 lžička;
- rostlinný olej.
Příprava
Myčku umýváme, zpracujeme, nakrájíme na kostky, nasypeme vodou a vaříme, dokud není měkký. Pak jemně vypusťte veškerou tekutinu, hněte zeleninu s tolkushkoy, než se dostanete bramborovou kaší a přesuňte se do hluboké pánve. Tvarohová směs s mixérem a kombinujte s dýňovým pyré. Nyní vařte mléčnou kaši v kopečku a přidejte ji do ostatních produktů. Samostatně porazíme s mixérem vejce s cukrem, soda a vanilinem. Výsledná směs se smíchá s objemem a promíchá se. Kulatý tvar pokryjeme máslem, naplníme ho rovnoměrně tvarohovým těstím a posypeme se sezamem nahoře. Poté pošleme dýňovou kastrlíčku s krupicí v troubě a označíme 30 minut.
Recept na dýňové kastrol s krupicí
Složení:
- dýně - 200 g;
- mléko - 2 t;
- krupice - 1 polévková lžíce;
- tvaroh - 500 g;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 1 polévková lžíce.
Příprava
Před vařením dýňového kastrolu vařte krupici v mléce. Zpracujeme dýně, nakrájíme na kostky a rozložíme do pánve. Smažte zeleninu v másle až do poloviny vaření. Smažte cukr do tvarohu, přidejte kysanou smetanu a vše promícháme v mixéru. Výsledná hmota je kombinována s teplou dušenou dušičkou a dýní. Kryme formu slunečnicovým olejem, vložíme těsto, hladíme povrch a pečeme 45 minut v troubě o 180 stupňů.
Dýňová kastrolka s krupicí v pomalém sporáku
Složení:
- tvaroh - 200 g;
- bílý cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- dýně - 200 g;
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana 15% - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- vejce - 1 ks.
Příprava
Provařte vajíčko s cukrem, dokud se všechny krystaly úplně nerozpustí. Dále vyhoďte krupici a položte tvaroh a dýně, předem vaříme v pánvi. Přidejte několik lžiček zakysané smetany, přidejte prášek do pečiva a míchat. Vybrali jsme program "Pečení" na pomalém sporáku, položíme těsto a vaříme 45 minut. Po uplynutí doby jemně otočte domácí kazetu na druhou stranu a vyrežte dalších 15 minut bez přeskupení tohoto režimu.
Dýňová a jablečná kastrolka s krupicí
Složení:
- dýně - 1 kg;
- vejce - 3 ks;
- jablka - 5 ks;
- krupice - 0,5 st.;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- sůl - špetka;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce.
Příprava
Čistíme dýně, odstraníme všechny semena a třímeme strouhanou buničinu. Přemístěte zeleninovou hmotu do pánve, přidejte kousek másla, zavřete víko a zapijte 
nízké teplo. Pak přidejte jablka, nakrájíme na hrubé struhadlo a vaříme dalších 5 minut. Nyní odložte nádobí ze sporáku a ochlaďte. Mezitím namočte semínku do horkého mléka a přidejte do ní objemovou kaši. Dále předkládáme vaječné žloutky, mleté s cukrem a solí. Beat bílé na silné vrcholy, kombinujte s masem z dýně a jablek a znovu promíchejte. Pečeme plech s máslem, posypeme strouhanými strouhankami, rozložíme dýňovou hmotu a pečeme v předehřáté troubě. Ochlaďte hotovou pochoutku, dejte ji na talíř a podávejte vzdušnou dýňovou kastrolku s krupicí s kysanou smetanou nebo nízkotučným klasickým jogurtem.