Kastrol s těstovinami a mletým masem v troubě

Na večeři je velmi málo času a hosté už jsou na cestě? Dnes vám pomůžeme a povíme vám, jak vyrobit chutné a vyživující těstoviny a mletou kastrolku. Miska je dobrá nejen v horké, ale i v chladné formě.

Recept na hrnce s těstovinami a mletým masem

Složení:

domácí mleté maso - 800 g;
cibule - 1 ks;
zralé rajče - 1 ks;
těstoviny - 200 g;
kravské mléko - 100 ml;
sýr - 150 g;
vejce - 2 ks;
koření;
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.

Příprava

Umyjte rajčata a nakrájejte pomocí ponorného mixéru, dokud nedosáhnete rajčatového pyré. Cibuli vyčistěte, nakrájíme a procházíme rostlinným olejem asi 3 minuty. Pak přidejte zkroucené maso a vaříme 10 minut. Poté přelijeme rajčatové pyré, sůl na chuť a hodíme koření. Vařte těstoviny předem až do poloviny. Beat vajíčka se směšovačem a postupně vstoupit do mléka, a sýr třít na jemné struhadlo. Když jsou všechny produkty připraveny, vezměte formu pro pražení, položte trochu těstovin, pak naplňte a důkladně uklidněte. Nahoru rozdělte zbývající těstoviny a posypeme sýrem. Naplňte mléčnou směsí a 50 minut přeneste misku do horké trouby. Připravená kastrolka těstovin s mletým masem a sýrem se okamžitě podává na stůl, nakrájí se na porce.

Pasta Kastrol s mletým kuřecím masem

Složení:

těstoviny - 500 g;
kuřecí mleté maso - 1 kg;
cibule - 2 ks;
česnek - 3 stroužky;
tvrdý sýr - 200 g;
rostlinný olej - 100 ml;
muškátový ořech - na chuť;
koření .

Naplnit:

přírodní sójovou omáčkou - 3 polévkové lžíce. lžíce;
filtrovaná voda - 1 polévková lžíce;
přírodní rajčatová pasta - 100 g;
cukr podle chuti;
koření

Příprava

Vařte těstoviny, předolejovanou vodu podle chuti a pak se posaďte do cedníku a nechte na nějakou dobu. Pak je vraťte zpět do pánve a přidejte trochu rostlinného oleje. Žárovky čisté, nakrájené tenké půlkruhy. Do mletého kuřete přidejte mletý česnek, muškátový oříšek a sůl. Vše dobře promíchejte, vložte na pánvi s máslem a smažte, míchání, až do růžové. Dále nalijte malé množství vody, zakryjte víkem a mírným mírným varem mírněte 10 minut.

Mezitím připravte nádobu: nalijte vodu do misky, sójová omáčka , dát rajčatovou pastu a hodit cukr a koření. Pečeme pečicí tuk s tukem, roztíráme polovinu těstovin, trochu plněné, cibulové prsteny, zbývající výplň a těstoviny. Naplňte veškerou dříve připravenou omáčku a vložte misku do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 15 minut. Poté posypte strouhaným sýrovým pekáčkem a počkejte dalších 10 minut. Poté nakrájíme misku na kusy, dáme do talířů a podáváme se zeleninou a česnekovou omáčkou.