Kuřecí kastrol je skvělé řešení pro vydatný, výživný oběd, denní nebo večeři. Takové jídlo je úžasná variabilita a množství různých verzí vaření, z nichž každá je ve své vlastní chutné a chutné.
Jak si vařit kuřecí kastr?
Kuřecí kastról může být vyroben z jemně nakrájeného nebo mletého prsa z prsou, stehna nebo nohou. Jednoduché doporučení pomohou zlepšit chuť jídla.
- Při použití studených řezů je vhodné marinovat s přídavkem různých koření, koření, majonézy, oleje, sójové omáčky a dalších přísad.
- Kuře je skvělé v pekáčích s bramborami, těstovinami, houbami, zeleninou, obilovinami a sýrem.
- Jako vazná vrstva složek se používá zakysaná smetana, majonéza, vejce nebo směs se sýrovými lupínky.
Kukuřičný pudink
Nejužitečnější a zároveň chutnější kuřecí kastról se získává, pokud je vyroben z mletého masa se zeleninou. Brokolice nebo květák, paprika, čerstvé rajčata, cuketa nebo lilek, další komponenty, z nichž si můžete vybrat, doplněné zeleně, se používají jako plniva.
Složení:
- mleté kuře - 1 kg;
- karfiol - 200 g;
- Bulharský pepř a mrkev - 100 g;
- rajčata - 4 ks;
- mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- zelená - 1 svazek;
- zakysaná smetana - 5 lžící. lžíce;
- vejce - 3 ks;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Smíchejte nádivku s kapustami, nakrájenou mrkví, paprikou, rajčaty a zeleninou.
- Vejce, kysaná smetana, sůl, pepř, koření a mouka se přidávají do základny, smíchají se a převádějí do olejované formy.
- Příprava kuřecího hrnce v troubě o 180 stupňů pod fólií po dobu 20 minut a tolik bez ní.
Kuřecí a bramborové kastroly
Kuřecí filetka vařená bramborami bude vždy chutná a chutná. Kořenová zelenina by měla být nakrájena co nejtenčí, aby plátky byly dobře pečené a nádoba je jemná a šťavnatá. Smetana a majonéza v receptu jsou zaměnitelné, můžete použít pouze jednu součástku.
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- brambory - 1 kg;
- cibule - 150 g;
- sýr - 250 g;
- česnek - 3-4 hřebíček;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, kari, italské byliny.
Příprava
- Maso se nakrájí, smíchá se s majonézou, česnekem, kari, sůl a pepřem, ponechá se 30 minut.
- Řezané brambory tenké plátky smíchané se zakysanou smetanou a bylinkami, umístěné ve formě střídající se s vrstvami cibule, masa a sýra.
- Připravte bramborový hrnec s kuřecím masem v troubě pod fólií po dobu 50 minut, posypeme sýrem a pečeme dalších 10 minut.
Kuřecí a houskový kastrol
Zvláště bohatá chuť a vůně získává vařená kastrolka s houbami a kuřecím masem. Je-li to žádoucí, může být složení misky rozšířeno přidáním bramborové vrstvy, cibule nebo rozmanité papriky s cuketa nebo lilek, přičemž se zvyšuje část použitého zakysaného smetana a mletého sýra.
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- houby - 300 g;
- rajčata - 2-3 kusy;
- sýr - 200 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- olej - 20 ml;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Kuřecí filé smíchané s máslem, česnekem a kořením, rozprostřené ve formě první vrstvy.
- Pak položte hrnky nebo plátky rajčat a pak ochucené ochutnat houby.
- Smetana se smíchá s strouhaným sýrem, ochucená, roztírá se poslední vrstva.
- Po 40 minutách pražení na 200 stupňů bude hotová kuřecí kastrolka se žampiony a sýrem.
Kastrol s těstovinami a kuřecím masem v troubě
Kuřecí kastrolka vařená podle následujícího receptu změní mnoho jednoduchých a stručných produktů. Použití banálních těstovin a zeleniny jako doprovodného masa k masům a přidávání do nich vylupováním vajec se smetanou, můžete získat šetrně ochutnat pokrmy hodné vysoké chvály.
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- těstoviny - 500 g;
- vejce, rajčata a nakládané okurky - 4 ks;
- sýr - 200 g;
- krém nebo smetana - 200 g;
- majonéza - 150 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- olej a bylinky - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Vařte těstoviny, smícháme s kořeněnou směsí krému a šlehaných vajec, které se rozšiřují ve formě.
- Kuřecí, nakrájené a smíchané s česnekem a kořením, pak jsou nahoře rozloženy rajčata a okurky, zelenina a majonéza.
- Šetrně pokropí povrch sýrem a posílá ho do trouby vyhřívané na 200 stupňů.
- Po 40 minutách bude připraven hotová těstovina.
Kastrol s kuřecím masem a zeleninou
Je to elementární a rychle připravená a současně se ukáže zeleninová kastrolka s kuřecím masem, rafinovaná na chuť, dietní a svěží výživové vlastnosti. Brokolice se používá jako základní složka jako doplněk k masa, který lze nahradit karfiol přidáním pepře a cherry rajčat do směsi.
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- brokolice - 500 g;
- hrach a mrkev - 100 g;
- sýr - 150 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- vývar - 400 ml;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, olej, koření.
Příprava
- Smažte nakrájené filety na máslo a přidejte mouku.
- Po 2 minutách vylijeme do vývaru, zahříváme 5 minut na zahřátí, zamícháme zakysanou smetanou a kořením.
- Brokolice a mrkev jsou vařené po dobu 5 minut, rozložené ve formě.
- Posypeme zeleninou s hráškem a kořením, nalijeme omáčku s masem, smažeme sýr, posíláme do trouby.
- Po 20-30 minutách bude kastrol s brokolicí a kuřetem připraven k porci.
Kastrol s rýží a kuřecím masem v troubě
Báječné aromatické, výživné a výživné je možné kastrolovat s rýží a kuřecím masem. Zvláštní příchuť přidá k jídlu uzená slanina přidaná do kompozice a kurkuma jej naplní jedinečnou kořeněnou vůní. Je-li to žádoucí, masovou náplň lze ochutnat jemně nakrájenými čerstvými bylinkami.
Složení:
- kuřecí filé - 600 g;
- rýže - 200 g;
- slanina nebo slanina - 100 g;
- sýr - 200 g;
- zakysaná smetana a mléko - 100 g;
- vejce - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- kurkuma - 0,5 lžíce;
- sůl, pepř, olej, koření.
Příprava
- Vařená rýže je ochucená máslem, kurkuma.
- Fry nakrájenou slaninu s kuřetem, ochucené, přidejte rajčata a smažte další 2 minuty.
- Plnění masa je umístěno ve formě mezi dvěma vrstvami rýže.
- Smíchejte mléko, kyselou smetanu, vejce a strouhaný sýr rozložený nahoře.
- Po 40 minutách při 200 stupních bude hotová kuřecí kastr.
Kuřecí žemle s kuřecím masem
Jednoduché a dietní jídlo pro zdravou večeři nebo oběd lze připravit na základě doporučení následujícího receptu. Kastrol s cuketa a kuře v troubě bude méně vodnaté, jestliže po rozemletí solené maso squash nechte stát a pak ji pečlivě vytlačte z přebytečné šťávy.
Složení:
- kuřecí filet - 800 g;
- cuketa - 1 kg;
- sýr - 100 g;
- zakysaná smetana - 150 g;
- vejce - 4 ks;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 3 zuby;
- hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, olej, koření.
Příprava
- Kuře se mísí s hořčicí, česnekem, přidáním koření a 2 lžícemi zakysané smetany, nechte 30 minut.
- Strouhaný cuketa strouhaný, solené, vytlačené z džusu.
- Smíchejte zeleninovou hmotu s kuřecím masem, smaženou cibulí, vejci, která se rozšiřuje ve formě.
- Povlečte povrch zakysanou smetanou a pečte po dobu 40 minut, sypíte sýrem 10 minut před koncem vaření.
Kuřecí pečená kuře
Opravdu královská v chuti a výživných charakteristikách se ukáže kuřecí játra v troubě. V tomto případě je jaterní maso doplněno vrstvou praženého cibule a mrkve, místo toho je možné použít bramborové kaše, vařené těstoviny, houby, všechny druhy zeleniny.
Složení:
- kuřecí játra - 500 g;
- cibule a mrkev - 3 ks;
- krupice a mléko - 0,5 šálků;
- sýr - 100 g;
- máslo a chlebové drobky - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Twist v mletí masa játra, smíchané s mlékem a krupicím, kořením, nechte hodinu.
- Smažte cibuli s mrkví v másle a sezóně.
- Formulář je namazán máslem, posypán strouhanými strouhama, pečenými jádry a zeleninovým smažením.
- Posypeme sýrem a pečeme 30-40 minut při 180 stupních.
Palačinka s kuřecím masem a sýrem
Palačinky s kuřecím masem připravené s ohledem na níže uvedené doporučení ocení obdivovatelé palačinek, které mohou být pečeny podle jakéhokoli receptu, který byl vyzkoušen a testován osobně. Namísto hub můžete přidat zeleninu do nádivky a jiné zelené místo špenát.
Složení:
- palačinky - 12 ks;
- kuřecí filet - 400 g;
- houby - 300 g;
- špenát - 1 banda;
- sýr - 200 g;
- zakysaná smetana - 150 g;
- cibule - 2 ks;
- sůl, pepř, olej, koření.
Příprava
- Smažte cibuli se žampiony v másle.
- Přidejte kyselou smetanu, nakrájené předem vařené kuře, špenát dušený v pánvi, sezóna s hodně chuť.
- Naplňte plátky s náplní, sklopte je do tub a umístěte je pevně do formy.
- Twitch palačinky sýr a pečte na 200 stupňů po dobu 20 minut.
Chléb sýr s kuřecím masem
Delikátní kuře tvarohový tvaroh mohou být připraveny ve verzi pro výživu, pokud užíváte mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku nebo více výživné a výživné s tradičními tukovými složkami. Každá verze bude potěšena vynikající chutí a navždy se bude registrovat v různorodém domácím menu.
Složení:
- tvaroh - 0,5 kg;
- kuřecí filet - 300 g;
- vejce - 2 ks;
- sýr - 100 g;
- česnek - 3 zuby;
- zelená - 1 svazek;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Kuře je nakrájeno na malé kostičky, smíchané s tvarohem, vejci, česnekem.
- Přidejte do základny půlky mletého sýra, koření, bylinky, sůl, pepř.
- Rozložte hmotu v olejové formě, posypeme sýrem a pečeme 30 minut při teplotě 200 stupňů.
Kuřecí pečivo v pomalém sporáku
Kastról z ananasové kuře a sýr lze vařit tradičním způsobem ve formě trouby nebo misky multicookeru, pro kterou byste měli používat doporučení tohoto oddílu. Ananasy mohou být konzervované i čerstvé. V případě potřeby mohou být nahrazeny bramborami.
Složení:
- ananas - 200 g;
- kuřecí filet - 400 g;
- vejce - 2 ks;
- cibule - 2 ks;
- krém - 250 ml;
- sýr - 100 g;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, olej, koření.
Příprava
- Všechny součásti jsou rozřezány na kostky.
- Přidejte vajíčko a smetanovou směs ochucené, rozložíme hmotu do misky.
- Posypeme sýrem a vaříme na "Pečení" po dobu 1 hodiny.