Ananasové kuře - nejlepší recepty na pečené, smažené pokrmy a předkrmy
Ananasové kuře je jedinečná gastronomická kombinace, která se úspěšně používá k přípravě široké škály kulinárských výtvorů, které jsou neuvěřitelně populární. Dietní jemné kuřecí maso, doplněné šťavnatou sladkou buničinou z tropického ovoce, je snem každého milovníka gurmánských pokrmů.
Jak vařit kuře s ananasem?
Kuře s konzervami ananasu lze použít k získání různých pokrmů, chuti a účelu.
- Přísady mohou být dušené dohromady v kořeněné omáčce, poskytující menu večeře s vynikajícím světlem a horkou.
- Použitím vařeného kuřecího filé a nakrájené ovocné kaše se dá pro slavnostní prezentaci vytvořit mnoho lahodných lehkých salátů.
- Kuřecí maso s ananasem může být náplňem na pizzu, naplněním pro koláče.
- Kuřecí kotlety získávají ohromující, neporovnatelnou chuť, pokud jsou doplněny plátky ananasu.
Ananasové kuře pečené v troubě
Pečené kuřecí filé s ananasem a bramborami budou skvělým horkým jídlem pro podávání na jakýkoli stůl: diverzifikovat nudnou stravu ve všední dny nebo překvapit hosty na stolku na dovolenou. Kuře je možné předem nakládat s přidáním vašich oblíbených koření a sušeného česneku.
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- Ananasy - 400 g;
- brambory - 1,5 kg;
- majonéza - 200 g;
- vejce - 1 ks;
- sýr - 200 g;
- olej - 2 lžíce. lžíce;
- Provensálské byliny - 1 čajová lžička;
- sůl, pepř.
Příprava
- Smažte brambory jemně, sezamujte olejem, provensálskými bylinami a solí.
- Jedna třetina brambor je vyložena ve formě a rozložena na horní plátky filé.
- Pak položte vrstvu brambor a pak ananas.
- Rozšiřte zbývající brambory, rozdrvijte je sýrem a nalijte směs vajec a majonézy.
- Po 50-60 minutách pražení na 180 stupňů bude připraveno kuřecí maso s bramborami a ananasem.
Čínské ananasové kuře
Vařené kuře s ananasem v pánvi podle následujícího receptu vám umožní ocenit všechny pochoutky čínské kuchyně. Přísady jsou dušené v sladké a kyselé omáčce s přídavkem papriky. Voda v receptu je možné nahradit šťávou z ananasu, přičemž se sníží množství přidaného cukru.
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- ananas - 350 g;
- Bulharský pepř - 2 ks;
- škrob - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- kečup a cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Zázvor - 30 g;
- olej - 2 lžíce. lžíce;
- jablečný ocet - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sójová omáčka
Příprava
- Řezané filé, nalijte sójovou omáčku na hodinu.
- Přidejte škrob, důkladně promíchejte, nakrájejte kuře na horký olej a smažte.
- Maso se vyjme na talíři a pepř, strouhaný zázvor, česnek se umístí do pánve a smaží se po dobu 5 minut.
- Přidejte ananas, kuřecí maso, kečup, octový jablečný ocet, poloviční sklenici vody.
- Po 3 minutách dusování bude připraveno čínské kuře s ananasem.
Kuře s ananasem v pomalém sporáku
Ještě jednodušší vařená kuřecí dušená s ananasem v pomalém sporáku. Složení je doplněno nakrájenou cibulí a pro přidání pikantnosti můžete přidat trochu zemního zázvoru a česnekem se zeleninou. Je zakázáno sezamovat omáčku citronovou šťávou nebo octem z jablečného vína.
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- Ananasy - 300 g;
- Bulharský pepř a cibule - 1 ks;
- ananasový džus - 1 šálek;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- olej - 2 lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Nakrájené papriky, cibule a kuřecí filé se vloží do olejové misky, zahrnují například "Pečení" nebo "Smažení" po dobu 20 minut.
- Ananas se přidávají a šťávy smíchané s moukou a sójovou omáčkou obsahují "kalení".
- Po 20 minutách bude připraveno kuře v pomalém sporáku s ananasem.
Kuřecí kotlety s ananasem a sýrem
Kombinací kuřete s ananasem a sýrem můžete vařit neuvěřitelně chutné a šťavnaté kotlety. Poškozené kusy masa by měly být nejprve opečené v horkém oleji v pánvi, poté je můžete pečeme v troubě, přidávat majonézu, plátky tropického ovoce a sýrových lupínků.
Složení:
- kuřecí filé - 600 g;
- ananas - 200 g;
- sýr - 200 g;
- majonéza - 100 g;
- kari, paprika a chili - na špetku;
- sůl, pepř, máslo.
Příprava
- Kuřecí řízek nakrájíme na porce, porazíme každý.
- Sezávejte zbité maso se solí, směs kari, chilli a paprikou, opečte trochu v oleji.
- Rozkrojte kotlety na plechu, ochucte majonézou, nahoře položte ananas a posypeme sýrem.
- Pečte nádobí 15 minut na 220 stupňů.
Kuřecí rolády s ananasem
Kuřecí prsíčka s ananasem, vařená podle níže uvedených doporučení, se stane oblíbeným místem a zaujme přední místo v souboru domácího receptu. V tomto případě jsou rozbité kusy masa doplněny plátky ananasu a sýra a válečky na rohlíky, které jsou v peci zapečené v oříškovém medovém omáčce.
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- ananas - 150 g;
- sýr - 150 g;
- majonéza - 100 g;
- Provensálské byliny a kurkuma - na špetku;
- hořčice a med - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, sušený česnek.
Příprava
- Filé jsou nakrájené, pod plátcem podléhají, pak se slanou, pepřenou a kořeněnou bylinkami s kurkerem.
- Maso zakryjte majonézovou sítí, strouhaným sýrem a nakrájeným ananasem.
- Rolovat prázdné roličky, spojené s nití.
- Smíchejte omáčku, med, citrónovou šťávu a sušený česnek.
- Produkt vložte ve tvaru, napojený omáčkou, pečeme 30-40 minut na 180 stupňů.
Havajské kuřecí a ananasové pizzy recept
Ananasová pizza a kuřecí maso, jehož recept je uveden níže, je mimořádně populární mezi fanoušky rychlého občerstvení a nejen. Jako náplň můžete použít jak vařené kuřecí maso, tak plátky nakrájené drůbeže. Hotový produkt je před podáváním posypán nakrájenou bazalkou.
Složení:
- pizzové těsto - 500 g;
- kuřecí filet - 300 g;
- Ananasy - 250 g;
- sýr - 200 g;
- rajčatová omáčka a majonéza - 1.5. lžíce;
- Italské byliny nebo oregano - 2 špetky;
- bazalka.
Příprava
- Míste těsto pizzy podle osvědčeného receptu, rozdělte ho na plech, rozetřete směs majonézy s kečupem a posypeme bylinami.
- Dále je na celém obvodu rozloženo nakrájené kuře s ananasem.
- Posypeme polotovary se sýrem a po 15 minut necháme vychladnout na 200 stupňů.
Salát "buržoazní" s ananasem a kuřecím masem
Kuřecí ananasový salát - recept, který má spoustu výkladů, které zahrnují kombinaci základních surovin s různými složkami. Následující verze "Bourgeois" se provádí s kuřecími vejci, které mohou být nahrazeny konzervou kukuřice, plátky sladké papriky, rajčaty.
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- vejce - 4 ks;
- Ananasy - 300 g;
- sýr - 100 g;
- majonéza - 150 g;
- zelená cibule - 1 svazek;
- sůl, zelenina.
Příprava
- Smažené vařené kuřecí filety, sýry a vejce.
- Přidejte kostky ananasu, nakrájené zelené cibulové peří.
- Šalát oblékněte majonézou, sůl, promíchejte.
Kuřecí medailonky s ananasem
Kuře s ananasem je recept, který může být jednoduchý i elementární, a rafinovaný, hoden restaurace. Jedním z nich je následující možnost, kdy se maso s kroužky z ovoce pečou v kroužcích vyrobených z vlastní fólie, což dává jídlo dramatický vzhled.
Složení:
- kuřecí filet - 900 g;
- ananasové kroužky - 10 ks;
- sýr - 150 g;
- majonéza - 150 g;
- sůl, pepř, provensálské byliny.
Příprava
- Pásy jsou vyříznuty z fólie, z nichž jsou prstence vytvořeny v průměru o pár milimetrů větší než průměr ananasových kroužků.
- Mají kroužky na pečení, kousky kuřic se odlomí a ochucují se solí, pepřem a bylinkami.
- Smažte maso s majonézou, doplňte ananasové kroužky a posypeme sýrem.
- Pečené kuřecí medailonky s ananasem při 190 stupních a 35 minutách.
Kuřecí a ananasové těstoviny plněné
Kuřecí salát s ananasem a sýr, připravený podle následující technologie, může být sloužil jako samostatné občerstvení v misce na saláty, mísy na zmrzlinu nebo účinně doplňuje pískové nebo bavlněné tartlety. Při servírování je produkt dodatečně posypán oříškovou omáčkou a zdoben větvičkou zeleně.
Složení:
- kuřecí filet - 400 g;
- vejce - 4 ks;
- Ananasy - 400 g;
- sýr - 140 g;
- česnek - 3 stroužky;
- vlašské ořechy - 60 g;
- majonéza - 150 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Nakrájejte malé kostky vařeného kuřecího filé, vajec a ananasu.
- Přidejte strouhaný sýr, česnek a ořechy a nechte trochu naposledy kropit.
- Sezonový salát na chuť s majonézou, sůl, promíchejte a rozetřete na tartletách.