Jablkové plátky jsou jednoduchým a levným způsobem krmení celé rodiny. Jablka jdou dobře s mnoha ingrediencemi: tvaroh, rýže, ovesné vločky a krupice, takže variace tohoto jídla neumožní monotónnost vašeho menu.
Složení:
Příprava
Osušte rýži a vložte do misky předehřáté mléko. Cook rýžová kaše s mlékem až do připravenosti (asi 18-20 minut), pak naplníme kaši maslem.
Jablka a mrkev se umyjte a čistěte, protřete hrubé struhadlo. Hrozny vylejte vroucí vodu a vaříme 15-20 minut.
Bite žloutky s cukrem a přidejte do ochlazené rýže. Dále uveďte nastrouhanou mrkev a jablko, stejně jako parní rozinky. Zbylé bílé jsou rozbité do chladné pěny a jemně hněte se rýžovou hmotou. Rozdělíme budoucí kastról v namazané pekáčce a vložíme ji do předehřáté trouby na 30 stupňů na 180 stupňů. Před podáním rýže hrnce , mrkev a jablka ochladí a nakrájí na porce.
Složení:
Příprava
Pečené dýně v troubě až do měkkosti. Krupice naplňte teplou vodou a nechte nabobtnout, pak ji smícháme s 2 lžícemi cukru a přidáme do dýně. Zmícháme směs s mixérem, dokud nebude hladká. Přidejte 1 vejce do dýně, trochu vanilkového cukru a vše znovu důkladně promíchejte.
My jablka vyčistíme z kůry a jádra, nakrájíme na středně velké kostičky a vylijeme z citrónové šťávy tak, aby kousky neklesaly. Jablka vložte do hrnce a dusíme.
Olej na pečení osušte olejem a do něj vložte dýňovou hmotu. Posypeme vrstvou skořice a rozdělíme jablka nahoře.
Smažili jsme tvaroh a žloutkem a zbývajícím cukrem a vylijeme vaječný bílý do pěny. Smícháme vzdušný protein s tvarovou hmotou a rovnoměrně rozdělíme jablka. Vaření dýní hrnce s jablky v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 20-25 minut.
Složení:
Příprava
V pánvi roztát maslo a smažte ovesné vločky s cukrem. Jakmile se vločky stanou barvou karamelu, dáme je do tvaru mastnoty a nad nimi roztíráme nastrouhlá jablka. Nalijte hrnec se směsí vajec a mléka a pečte na 180 stupňů po dobu 30 minut. Kastról podle tohoto receptu lze připravit jak v obecné formě, tak rozložený v porcích v květináčích.
Složení:
Příprava
Tatarský sýr se protáhne sítem a mísí se s mlékem, moukou a vanilkovým cukrem. Samostatně porazíme kuřecí vejce s cukrem a mícháme obsah dvou mís. Rozpravenou směs rozprostřeme do mastnoty a rozložíme jablka bez jádra a plátků přes budoucí kastrol. Vařte hrnec tvarohu s jablky v troubě na 180 stupňů po dobu 30 minut, pak namažte špičku misky se zakysanou smetanou a pokračujte v vaření dalších 20 minut.
Pokud se rozhodnete uvařit kastról s jablky v pomalém sporáku, nastavte režim "Pečení" po dobu 45 minut.