Rýžový kastrolový recept
Dokonce i ti, kteří sledují své zdraví a diety, chtějí jíst chutné a pestré. Obě tato kritéria odpovídají nádobě jako rýžové kastroly. Můžete ho vařit s velkým množstvím zálivků, takže se sotva budete unavovat. A můžete vařit rýžový hrnec v pomalém sporáku .
Kuřecí rýže Kastrol
Pro ty, kteří dávají přednost obvyklé kombinaci produktů, vysvětlíme, jak vyrobit rýžovou kastrinu s kuřecím masem.
Složení:
- kuřecí filet - 150 g;
- rýže - 1 polévková lžíce;
- vejce - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- olivový olej na smažení;
- tvrdý sýr - 150 g.
Příprava
Vařte kuře a nakrájíme na tenké proužky. Oloupeme cibulí, nakrájíme jemně a projdeme olejem až do zlatohnědého. Pak přidejte kuřecí maso a vařte ještě několik minut. Vypněte teplo, posajte žloutek vajec do pánve a vše promíchejte.
Vařte a ochlazujte rýži, rozetřete veverky do husté pěny a kombinujte s rýží. Namažte pečicí talíř, vložte polovinu rýže na dno, špičku s kuřecím masem a cibulí a znovu rýžujte. Krycí formu a zaslání do pece vyhřívané na 180 stupňů po dobu 45 minut. Potom odložte kastról, posypeme strouhaným sýrem a dáte zpět. Když je sýr roztaven, vaše rýžové kastrol se sýrem a kuřetem je připravené, může být podáváno u stolu, nejlépe ve formě tepla.
Rýžový kastrol s rybami
Složení:
- rýže - 1 polévková lžíce;
- filé jakékoli ryby - 700 g;
- vejce - 1 ks;
- máslo - 50 g;
- Krém 15% - 2-3 lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 100 g;
- rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sýr - 50 g;
- sůl, koření podle chuti.
Příprava
Vařte rýži až do nabídky. Ryby umyjte a nakrájejte na malé kousky. Rybu položte na dno mastné formy a ryby nahoře, posypeme kořením a sůl. Směs smetany a rajčatová omáčka, směs a smetanu ryby se směsí, dát kousky másla na vrcholu. Troubu ohřejte na 200 stupňů a vaříme v ní hrnec po dobu 20 minut.
Odstraňte, vařte vejce, smíchejte s krémem a strouhaným sýrem, nalijte kastrol s touto směsí a vložte ji do trouby dalších 10 minut.
Rýžový kastrol s houbami
Vaření rýžového kastrolu pro tento recept bude trvat velmi málo času, ale výsledek bude báječný.
Složení:
- žampiony - 300-350 g;
- vařená rýže - 200 g;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 4 ks;
- krém - 200 ml;
- sýr - 120 g;
- sůl a pepř dle chuti.
Příprava
Nakrájejte cibuli jemně a smažte na máslo, přidejte do ní nakrájené houby a vařte další 5 minut, poté je posajte rýží, sůl, pepř a vše promíchejte. Nalijte do krému a zpejte pár minut. Pak směs rozložíme do 4 forem, rozbijeme každé vejce nahoře a posypeme strouhaným sýrem.
Formy položte do trouby zahřáté na 200 stupňů a vařte vařič asi 15-20 minut.
Rýžový kastrol se zeleninou
Složení:
- rýže - 150 g;
- houby - 200 g;
- pepř - 2 ks;
- rajčata - 400 g;
- fenykl - 1 ks;
- česnek - 2-3 stroužky;
- vejce - 3 ks;
- krém - 150 ml;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- květy rozmarýnu - 2 ks;
- semena kmínu - špetka;
- sýr - 75 g;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl a červený pepř.
Příprava
Vařte rýži. Pepř a fenikl nakrájíme na proužky, odlupujeme rajčata a nakrájíme. Posypte houbami citrónovou šťávou a nasejte česnek a rozmarýn. Kombinujte všechny tyto ingredience a posypeme kmínem a pepřem.
Oddělíme bílé z žloutek, smícháme s krémem, strouhaným sýrem a posíláme na rýži. Bít dobře bílé a kombinovat s rýží a zeleninou. Přeneste hmotu na mastnou misku a vařte v troubě 200 stupňů 40 minut. Pokud chcete více receptů, podívej se na ni a na to kasírny pro děti .