Brokolice hrnce
Zdravé a chutné brokolice Můžete nejen vařit a smažit se zeleninou. Anglické anglické brokolice jsou milované po celém světě, takže je načase, abyste zkusili udělat toto originální jídlo doma.
Kuřecí maso, brokolice a sýrový kastrol
Složení:
- flóra brokolice - 400 g;
- vařené kuřecí filety;
- smetana - 1 polévková lžíce;
- mléko - 1/3 st.;
- Sýr čedar - 1/2 polévkové lžíce;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- chleba - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
V pánvi rozetřete máslo a smažte mouku. Smíchejte mléko se smetanou a za současného míchání směsi mouky je nalijte do hrnce. Vařte omáčku, dokud nebude hustá, sezoní se slanou a pepřovou chutí, na konci vaření přidejte na omáčku nastrouhaný sýr. Rozčlejte brokolici a vložte do pekáče. Spolu s brokolicí leželo vařené kuřecí prsa. Naplňte vše smetanovou omáčkou a posypeme chlebem. Pečte nádobí na 220 stupňů po dobu 20 minut.
Brokolicové hrnce s mletým masem
Složení:
- brambory - 4 ks;
- mleté hovězí maso - 500 g;
- brokolice - 300 g;
- cibule - 2 ks;
- smetana - 1 polévková lžíce;
- mléko - 1/2 st.;
- strouhaný tvrdý sýr - 100 g
Příprava
Smíchejte společně smetanu, mléko a sýr. Vložte směs na sporák a vařte, dokud se sýr úplně nerozpustí. Nakrájejte cibuli a smažte, dokud nejsou průhledné. Přidejte mleté maso na cibuli, trochu soli a pepře. Smažte vše, dokud nebude hotové.
Brokolice brokolice. Brambory nakrájíme na polovinu a pečeme až do vaření, bez fólie. Na dno nádobí položíme vrstvu brambor, pak mleté maso a na konci brokolice. Naplňte misku připravenou omáčkou. Bramborové kastroly s brokolicí bude připraveno za 20 minut v peci 200 stupňů.
Brokolice a tvarohový koláč v pomalém sporáku
Složení:
- brokolice - 300 g;
- vejce - 5 ks;
- krém - 300 ml;
- tvaroh - 300 g;
- sůl, pepř.
Příprava
Brokolice brokolice a brousit s mixérem. V misce mixéru se nacházely i vejce, tvaroh a smetana a porazily se, dokud byly hladké. V krémové hmotě přidejte sůl a pepř podle chuti. Mix brokolice s tvarohem a smetanou a nalijte připravenou hmotu do namazané mísy pomalého sporáku. V režimu "Pečení" pečeme nádobu po dobu 15-20 minut.
Brokolicové těstoviny
Složení:
- těstoviny (spirály) - 300 g;
- máslo - 60 g;
- mouka - 1/4 polévkové lžíce;
- mléko - 450 ml;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- uzená slanina - 4 proužky;
- bobkový list - 1 kus;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- brokolice - 1 hlava;
- cuketa - 2 ks;
- strouhaný tvrdý sýr - 1 ½ st.;
- chleba;
- sůl, pepř.
Příprava
Melíme máslo a smažeme mouku po dobu 1-2 minut. Naplníme smaženou mouku mlékem a pečlivě hněteme vše, aby nedošlo k tvorbě hrud. Vložte bobkový list do omáčky, vařte vše, dokud nebude tlustý. Jakmile omáčka dosáhne potřebné tloušťky, přidejte strouhaný sýr a pak v případě potřeby trochu soli a pepře. Vařte těstoviny až do vaření, vypusťte vodu. Ve pánvi zahřejte olivový olej. Slanina nakrájíme na malé kousky a smažíme, dokud nehnědou 
cibule a česnek.
Brokolice se rozpadají na florety, třejeme cuketa na jemné struhadlo. Položte zeleninu do hluboké talíře, zakryjte fólií a vařte, dokud nebudete v mikrovlnné troubě měkké. Hotová zelenina se na vidličku rozmělní na menší kousky a vloží se do misky na pečení.
Spolu s cuketa a zelím jsou vařená těstovina a zazharki ze slaniny, cibule a česneku. Nalijte všechny přísady omáčkou (nezapomeňte z ní vyndat bobkový list!) A posypeme zbytky sýra a chleba. Pečeme 20 minut při 180 stupních.