Potraviny Výborné články

Mrkvový salát s česnekem a sýrem

Jednoduché a cenově dostupné občerstvení jsou ideální pro velké slavnosti, jejichž účelem je podávat velké množství hostů. Jednou z těchto pokrmů je mrkvový salát s česnekem a sýrem. Nejlevnější ingredience tohoto předkrmu se spojily, aby vytvořily minimalistické, ale překvapivě chutné pokrmy.

Sýrový salát s mrkví a česnekem

Toto pokrm se studenými předkrmy lze snadno přeměnit na horkou tím, že se šalát rozloží na toasty nebo koláče a posílá je pod gril, dokud se sýr nerozpálí.

Složení:

  • mrkev - 420 g;
  • tvrdý sýr - 480 g;
  • česnek - 3 stroužky;
  • majonéza - 230 g;
  • vejce - 3 ks.

Příprava

Po umytí mrkve ho varte nejdéle 12 minut, aby se změkčila, ale stále zůstává hustá, jinak bude obtížné třepat. Vařte mrkev a po ochlazení je vyčistěte. Čistý a směs česneku s majonézou. Vajíčka se vaří a po ochlazení se čistí a brousí. Smažte sýr. Smíchejte stríhanou mrkvu se sýrem a nakrájenými vejci a připravte hotovou svačinku s česnekovou majonézou. Salát s mrkví, sýrem, česnekem a vejcem nejprve ochlaďte a teprve potom slouží.

Surový mrkvový salát s česnekem a krekry

Nemá rád homogenní občerstvení? Pak nevarujte mrkev, ale nechte je syrový, takže kousky jsou příjemně křupavé na zubech.

Složení:

  • mrkev - 430 g;
  • Dijonská hořčice - 15 g;
  • citronová šťáva - 15 ml;
  • rostlinný olej - 25 ml;
  • sýr feta - 85 g;
  • hrst zelené petrželky a peří cibule;
  • česnek - 2 zuby;
  • krekry - 40 g

Příprava

Pečeme mrkev, protřepte a promíchejte jednoduchým oblékáním směsi hořčice, citronové šťávy a oleje. Přidejte talíř s pastou z česneku a nakrájenou zeleninou, pak poslouchejte, posypte krutony a feta.

Salát s mrkví, sýrem a česnekem

Chcete-li šalát chuť více krémově, použijte roztavený sýr nebo klobásový sýr namísto obvyklého.

Složení:

  • mrkev - 370 g;
  • česnek - 5 hřebíček;
  • majonéza - 75 g;
    • Salát s mrkví, sýrem a česnekem
  • klobásový sýr - 470 g.

Příprava

Připravte si všechny ingredience ze seznamu: trochu mrkve a sýrového sýra, rozetřete česnek se špetkou hrubé soli a mixujte s majonézou. Nyní zůstává kombinovat všechny součásti dohromady. Můžete jednoduše smíchat mrkev se sýrem a majonézou, nebo můžete dát mrkev do základny misky, míchat majonézu se sýrem, dát do misky a otočit misku přes mrkev polštář. Salát s mrkví, klobásou, česnekem a majonézou podávaný chlazený.