Kandované ovoce je ovoce a bobule, kandované v sirupu. Tato pochoutka přišla k nám z východních zemí a většina lidí je používá ve stravě denně, za předpokladu, že jsou velmi užitečné, zatímco jiné je považují za škodlivé. Tak co jsou opravdu? Nyní se budeme snažit zjistit.
Kandované ovoce jsou vyrobeny z ovoce a bobulí, což již naznačuje, že produkt je přirozený, ale kvůli množství cukru je jeho hodnota poněkud snížena. A kromě toho, během tepelného ošetření je zničen vitamin C. Samozřejmě, skutečné ovoce nemůže být nahrazeno, ale ve srovnání s cukrovinkami může být kandované ovoce hodnou alternativou, protože obsahuje glukóza , vitamíny a minerály, užitečné pro trávení celulózy.
Nejužitečnější jsou kandované ovoce z jablek, hrušek, meruněk, švestek a citrusových plodů. Jejich ovoce je hustší, což znamená, že během vaření nejsou zničeny. Také obsahují mnoho vitamínů, které pomáhají udržovat metabolické procesy v těle, vlákninu, která ovlivňuje trávení a stimuluje čištění střev. Lidé s oslabenou imunitou jsou vyzýváni, aby co nejvíce využívali kandované ovoce z exotického ovoce.
Kandované ovoce z melounu nebo citrusové kůry obsahují mnoho pektinů, které mají pozitivní účinek na hladiny střev a cholesterolu. Jsou schopné snížit hladinu cukru v krvi a snížit riziko vývoje nádorů špatné kvality.
Pokud jde o kandovaný zázvor, mohou se správně nazvat přírodní univerzální pilulkou, pomocí které se můžete zbavit bolestí v krku a různých onemocnění horních cest dýchacích. Vylepšují se chuť k jídlu , podporují zrychlení metabolických procesů a tvorbu žaludeční šťávy.