Klobásové těsto je oblíbeným místem mnoha jídel rychlého občerstvení. Kolik kalorií klobásové těsto závisí na uzenině, těstě, přítomnosti dalších složek a způsobu přípravy.
Kalorické klobásyKalorické klobásy závisí nejen na masném, z něhož jsou vyrobeny. Snažíme se, aby výroba tohoto výrobku levnější, bezohlední výrobci často používají přísady, které nahrazují přírodní maso. Většina uzenin obsahuje pouze 10 až 30% masa s nejnižší kvalitou. V jejich složení najdete kůži, živočišný tuk a zbytky masa. Zbývajícími složkami jsou stabilizátory bílkovin. Jsou složeny z krve, prasečí kůže, kuřecí kůže a šlach.
Klobásy, které jsou vařené doma, budou mít více kalorií než ty, které jsou vyráběny v továrně. Obsah kalorií párků na 100 gramů produktu je 260 kcal. Průměrný obsah kalorií u hovězího a telecího klobás je 264 kcal. Kuřecí klobásy obsahují 259 kcal. Přesnější kalorické klobásy závisí na výrobci.
Klobása v těstě je poměrně běžné jídlo pro chutné a rychlé občerstvení. Je třeba si uvědomit, že pravidelné používání tohoto zástupce rychlého občerstvení může negativně ovlivnit tento údaj. V průměru jsou klobásové kalorie v cestě rovné 320. Přesnější číslo závisí na způsobu přípravy. Kalorická smažená klobása v těstě bude přibližně 350 kcal. Toto číslo je vyšší než kaloricita klobásy v těstě vařeného v troubě.
Důležitým aspektem ve věci klobásové kalorie v těstě je samotné těsto. Mohou to být kvasnice, máslo, chléb nebo baf. Kalorická klobása v sušeném těstíčku překonává všechny záznamy a je přibližně 400 kcal na 100 gramů hotového výrobku.