Koláč s rajčaty je velmi uspokojivé a neuvěřitelně chutné pokrmy, které všechny vaši hosté budou milovat.
Složení:
Příprava
Rajčata jsou umyta, sušena a nakrájena na polovinu. Vejce pečlivě protáhněte šlehnutím. Přidejte kyselou smetanu a promíchejte. Poté přesuňte do misky mouky, hodte nakrájený kopr, vymačkaný česnek, sůl a pepř podle chuti. Vše promíchejte lžící. Puffové pečivo rozvinout ve tvaru kruhu a položit do pečícího nádobí, rozmazaný rostlinným olejem. Formujeme ruce s rukama. Přidejte poloviny rajčat do misky na zakysanou smetanu a promícháme. Naplňte těsto na těsto, rovnou na lžíci a posypeme strouhaným sýrem. Formulář vložte do trouby a pečte asi 40 minut. Ochlaďte hotový koláč s rajčaty a sýrem, vyjměte z formy a nakrájíme na kusy.
Složení:
Pro test:
Pro plnění:
Příprava
Ve misce smícháme všechny ingredience pro těsto a dobře promícháme. Maso umyjte máslem, rozetřete těsto a vytvořte malé boky po stranách. Nakrájeme sýr, čistíme lilky a nakrájíme plátky spolu s rajčaty. Cibule řezané na kroužky. Cesto položíme těsto na vrstvy: nejdříve Syr Adyghe , lilek, posypeme solí, dáte rajčata a cibuli. Koláč vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů a za 20 minut posypeme strouhaným sýrem. Vyjmeme dort se sýrem a rajčaty z formy pouze tehdy, když trochu ochladí.