Dort s jahodami - nejkrásnější recepty z bobulího pečiva
Dort s jahodami bude nejlepší dezert při dozrávání vonných bobulí. Existuje celá řada nejrůznějších variací pochoutky od jednoduchých po rafinované a neobvyklé. Každý výsledek najde své věrné fanoušky a bude uznán mezi hostesky.
Jahodový dort recept
Nejsnadnější jahodový dort je vyroben z houbového dortu nebo připravený podle osvědčeného receptu, doplněného krémem tučné smetany nebo smetany. Je důležité vybrat mléčný výrobek s obsahem tuku vyšším než 30%, pak se dokonale protřepe a bude dokonalým doplňkem plodů bobulí a koláčů.
Složení:
- sušenka - 1 ks;
- zakysaná smetana - 500 g;
- práškový cukr - 0,5-1 sklo;
- jahoda - 1 kg.
Příprava
- Sušenka se rozřezá na 2-3 kusy.
- Chraňte zakysanou kysanou smetanou s práškem.
- Jahody jsou nakrájeny na plátky.
- Shromáždit dort s jahodami, rozkládat koláče se smetanou a doplnit o bobule.
- Ponechte cukroví po dobu 4-6 hodin, aby se namočila v chladu.
Jahodový pěnový dort
Jemný pěnivý dort s jahodami způsobí nejjemnější emoce s úžasnou chutí a lahodným jasným vzhledem. Jako základ můžete použít suchar vyrobený z jednoho vejce, nebo uspořádat kůrku z drcené kůrky, smíchané s měkkým máslem.
Složení:
- sušenka - 1 ks;
- jahody - 700 g;
- želatina - 40 g;
- cukr - 350 g;
- voda - 2 lžíce. lžíce;
- krém - 0,5 l;
- bílá glazura - 200 g
Příprava
- Voda a 15 g želatiny se smíchají a po 20 minutách se zahřívají a smíchají s jahodovým pyré z 400 g jahod a 150 g cukru.
- Želatinová hmota se nalije do formy a nechá se tvrdit.
- Dále připravte jahodovou pěnu na dort. Zbývající jahody se rozdrtí, filtrují, přidá se želatina, zahřeje a zahřeje.
- Do ochlazené hmoty se zavádí šlehačka.
- Rozetřete želé na houskový dort, nalijte vše pěnou a nechte ji v chladu.
- Hotový koláč je pokrytý polevou.
Jahodový houbový dort
Neuvěřitelně lahodný houbový dort s jahodami, připravený podle následujícího receptu, vám dá příležitost ocenit všechny pochoutky z kombinace vaší oblíbené bobule se svěžím máslovým krémem a měkkou krustou namočenou v sirupu. Výrobek je ozdoben chutí, spojuje vaši představivost a používá různé prvky dekorace.
Složení:
- vejce - 6 ks;
- mouka - 120 g;
- jahody - 700 g;
- želatina - 40 g;
- vanilkový cukr - 20 g;
- cukr - 100 g;
- práškový cukr - 150 g;
- voda - 1 polévková lžička. lžíce;
- sirup - 50 ml;
- krém - 750 ml.
Příprava
- Nakrájejte vajíčka s vanilkou a pravidelným cukrem, míchat v mouce, pečte houbový dort, nakrájejte na 3 díly.
- Smetana smetana s práškem zasahuje do 2/3 nakrájených jahod.
- Namočte koláčový sirup vodou a doplňte je krémem.
- Hotový dort s čerstvými jahodami je ozdoben chutí a přidává se k němu celý bobule nebo jiné dekorativní prvky.
Dort s jahodami a čokoládou
Bláznivá radost pro sladké milovníky bude čokoládový dort s jahodami. Zpočátku se pečený koláč pečeme na vroucí vodě s mlékem a kakaem, poté se výsledný koláč rozřezá do 3 podélných vrstev a doplní se jahodovým krémem. Ozdobte produkt čokoládovou polevou a bobulí.
Složení:
- vejce - 6 ks;
- mouka - 120 g;
- kakao - 180 g;
- jahody - 700 g;
- vanilkový cukr - 20 g;
- cukr - 100 g;
- práškový cukr - 150 g;
- vroucí voda a mléko - 1 sklo každé;
- rostlinný olej - 0,5 šálků;
- soda a prášek do pečiva - 1 lžička;
- krém - 0,5 l;
- čokoláda - 100 g
Příprava
- Smíchejte mouku, sódu, prášek do pečiva, kakao, cukr a pak smícháme směs mléka, másla a vyhozených vajec.
- Do těsta se vlije vroucí voda, míchá se, pečený koláč se ochladí a nakrájí se.
- Bylinkový krém s práškovým cukrem a vanilkovým cukrem na vrcholky, nakrájené jahody.
- Sbírejte čokoládový dort s jahodami, doplňte každou kůrku se smetanou, bobulemi a navzájem se stohujte.
- Roztřepejte čokoládu přidáním několika lžiček mléka a zmrznutím produktu nahoře.
Dort s jahodami a mascarpone
Jahodový mascarponový dort vás napadne harmonickou kombinací chutí a příjemnou strukturou. Pro základnu připravují klasický houskový dort vyrobený ze tří vajec a pro nalévání bobulí, které jsou umístěny na zmrzlém krému, používají hotové želé pro dort z sáčků nebo sladené želatiny rozpuštěné podle receptury.
Složení:
- sušenka - 1 ks;
- Mascarpone - 0,5 kg;
- jahody - 300 g;
- želé dort - 1 sáček;
- želatina - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 100 g;
- vejce - 4 ks.
Příprava
- Přidejte žloutky s práškem, přidejte mascarpon, želatinu rozpuštěnou podle receptury, šlehané bílkoviny.
- Špongový dort ve formě krému a poslat za studena.
- Jahody se položí nahoře, nalije se přes želé z pytlů, ochladí se.
Jahodový tvarohový koláč
Další možností je neuvěřitelně lahodný a chutný dezert pro každou příležitost - tvarohový dort s jahodami, zdobené následujícími doporučeními. Tento druh potěšení uspokojí požadavky nejnáročnějších a vybíravějších jedlících, kteří se pobaví nejen s chutí, ale s nádherným jasným vzhledem.
Složení:
- sušenka - 1 ks;
- tvaroh - 250 g;
- jahody - 450 g;
- máslo - 80 g;
- želé dort - 1 sáček;
- želatina - 20 g;
- krém - 300 ml;
- zakysaná smetana - 250 g;
- práškový cukr - 160 g;
- vejce - 4 ks.
Příprava
- Špagetový dort je potažen jahodovým pyré.
- Sypte tvarohový tvar s máslem, přidejte bramborové kaše 150 g jahod s volnou želatinou, zakysanou smetanou, tlukot. Mícháme do šlehačky trochu nakrájené jahody.
- Na stranách formuláře položte poloviny bobulí, vylijte smetanu a nechte ji trochu vychladnout.
- Nejlépe zdobí dort s jahodami, nalijte želé a pošlete ji do chladničky několik hodin.
Jahodový jogurtový dort
Snadné, jemné a překvapivě chutné bude snadné se připravit. jogurtový dort . Pokud si vezmete hotový sušenkový koláč, pak celý proces aktivní výzdoby sladké bude trvat jen několik minut. Musíte udělat jahodovou sufle pro dort, sestavit produkt a počkat na to, aby se plně nastavil na polici chladničky.
Složení:
- sušenkový dort - 1 ks;
- jogurt - 400 ml;
- krém - 250 ml;
- jahody - 700 g;
- práškový cukr - 100 g;
- voda - 100 ml;
- želatina - 25 g;
- sirup - 150 ml.
Příprava
- Sirup namočte dort a vložte do tvaru.
- Jahody jsou umístěny nahoře.
- Zmrzte smetanu, dokud nedosáhne vrcholu, na konci přidejte prášek a poté se vmíchá jogurt a volná želatina, která byla rozpuštěna ve vodě.
- Soufflé se nalévá na jahody, které jsou připraveny k mrazu v chladu.
Dort s jahodami a banánem
Dalším způsobem, jak dát do prachu vonné letní bobule, je udělat jahodový-banánový dort. V praxi si můžete uvědomit krásu kombinace dvou nejchutnějších a aromatických zástupců sortimentu ovoce a bobulí s měkkým a nadýchaným houbovým dortem.
Složení:
- mouka a škrob - 100 g;
- vejce - 4 ks;
- olej - 80 g;
- cukr - 150 g;
- prášek do pečiva - 20 g;
- jahody a banány - 300 g;
- krém - 300 ml;
- sirup - 150 ml;
- práškový cukr - 60 g
Příprava
- Beat vajíčka s cukrem, přidejte prášek do pečiva, mouku, škrob, pečte houbu.
- Chléb ochlaďte, nakrájíme na 2-3 kusy.
- Namočte vrstvy se sirupem, kabát se šlehačkou s práškovou smetanou a přidejte plátky banánů a jahod.
Palačinkový dort s jahodami
Jahodový koláč, jehož recept bude popsán později, je vyroben z palačinek, které lze vyrobit pomocí jakékoliv osvědčené technologie. Výška dezertu bude záviset na množství a tloušťce. palačinky , které jsou při sestavování produktu impregnovány máslovým krémem a doplněny tenkými plátky jahod.
Složení:
- palačinky - 15-20 kusů;
- krém - 300 ml;
- Mascarpone - 150 g;
- práškový cukr - 150 g;
- jahoda - 500 g
Příprava
- Připravte palačinky na dort.
- Bílý krém na špičky, prášek a mascarpone se mísí.
- Sbírejte dort, promazyvaya palačinky a doplňte je plátky jahod.
Jahodový dort bez pečení
Skutečným nálezem pro rušné ženy v domácnosti nebo těmi, kteří nechtějí rozdělit sušenky nebo jiné vrstvy dortu, budou dort bez pečení s jahodami. V tomto případě je vrstva rozdrcených sušenek a měkkého másla, která je umístěna ve formě, lisována do formy, lisována a ponechána ztuhnout.
Složení:
- Cookies - 800 g;
- olej - 200 g;
- tvaroh - 600 g;
- jahody - 800 g;
- zakysaná smetana - 1,5 šálků;
- cukr - 2/3 šálku;
- želatina - 40 g;
- jahodová želé - 2 balení.
Příprava
- Zmačkněte máslovou omáčku ze sušenek, které se rozšiřují ve tvaru.
- Připravte jahodový krémový dort. Chcete-li to udělat, mixér, porazil tvaroh s poloviční jahodou, zakysanou smetanou a cukrem, přidejte volnou želatinu.
- Nalijte hodně na dort, trochu mráz.
- Jahody jsou položeny nahoře, naplněny želé a posílány na studené.