Dort bez pečení - recept
Pro rušné hospodyně nabízíme možnosti rychlé, ale ne méně chutné než tradiční dort bez pečení. Takové výrobky se vyrábějí v několika minutách a vše, co musíte udělat, je počkat, až se lahvička namočí nebo ztuhne, podle receptury v chladničce.
Dort bez pečení cookies a zakysané smetany
Složení:
- krátké cookie - 560 g;
- zakysaná smetana s obsahem tuku větším než 20% - 890 g;
- cukrový písek - 300 g nebo chuť;
- vlašské ořechy - 200 g nebo chuť;
- hrozinky a jiné sušené ovoce - podle chuti.
Příprava
Vložíme formulář nebo jakýkoli vhodný kontejner s přilnavou fólií a položíme dolní část s cookies tak, abychom jej položili co nejtěsněji. Kysaná smetana se zpracuje s cukrovým cukrem na svěží strukturu a zahušťování, přidá se po něm nakrájené ořechy, umyté hrozičky, sušené ovoce nakrájíme na kusy a důkladně promícháme. Nasycené sušenky nasycené v podobě získaného krému nasypeme, rozložíme další vrstvu, která je také bohatě rozmazaná smetanou. Opakujte vrstvy, dokud nebudou hotové cookies a krémy, a pak pokryjte koláč filtrem nahoře a umístěte na polici chladničky po dobu pěti až sedmi hodin.
Podobným způsobem můžete udělat dort bez pečení cookies a vařeného kondenzovaného mléka a nahradit ho smetanou a zakysanou smetanou. Ale v tomto případě by měly být sušenky dodatečně posypány trochou silného čaje nebo kávy, aby nedošlo k suchu.
Želé dort bez pečení s ovocem
Složení:
- kyselý krém domácí - 390 ml;
- želatinové granule - 15 g;
- všechny sušenky - 220 g;
- granulovaný cukr - 220 g;
- zralé banánové ovoce - 350 g;
- zralé plody kiwi - 250 g
Příprava
Pelety želatiny se nalije studenou vodou podle instrukcí a nechávají se stát opuchem, po které se hmota zahřívá ve vodní lázni za stálého míchání až do úplného rozpuštění všech zrn. Směs domácí krmiva s mixérem, nejprve nezávisle, a pak s cukrem k rozpuštění sladkých krystalů. Pokračujte v procesu šlehání, nalijte rozpuštěnou a mírně ochlazenou želatinu a dosáhnete homogenity směsi.
Vystřihněte desky oloupaného banánového ovoce a kiwi a vložte je pěkně do formy pokryté přilnavým filmem. Naplňte ovoce malým množstvím smetanové želatiny a rozložte rozbité sušenky nahoře. Opět trochu krému, a pak opět vrstva ovoce a sušenky. Opakujte vrstvy, dokud nedojde k vyčerpání všech součástí, a poté je odeberte na led v chladničce po dobu několika hodin. Když je hotový, otočte dezert na širokou misku, vyjměte film a podávejte jej ke stolu a nakrájíme na porce.
Perníkový banánový dort bez pečení
Složení:
- Mléko a čokoládový perník - 400 g každý;
- granulovaný cukr - 390 g;
- domácí kysaná smetana - 950 g;
- zralé banány - 950 g;
- nakrájené vlašské ořechy - 150 g.
Příprava
V tomto případě se používají tři základy k vytvoření dortu bez pečení: perník, smetana a banánové ovoce. Také potřebujeme rozdělenou formu o průměru nejméně 26 cm.
Nejdříve připravte kyselou smetanu. Chcete-li to udělat, domácí nebo průmyslové tlusté, tučné kysané smetany jsou ošetřeny směšovačem až do zahlcení, pak vylijeme trochu cukru a pokračujeme 
dokud se všechny sladké krystaly nerozpustí. Množství cukru lze měnit nahoru nebo dolů, přičemž se zaměřuje na jejich chuťové preference. Nyní vyčistěte a nakrájejte banány a nakrájíme koláče na kruhy.
Sbíráme oddělitelnou formu a rozšiřujeme kruh perníku s první vrstvou, snažíme se vyplnit všechny prázdné prostory. Nasytíme vše důkladně zakysanou smetanou a teď rozložíme banány. Nalijte krémovou a ovocnou vrstvu a znovu položíme perník. Stále pokračujeme v utváření koláče až do konce všech součástí, a poté rozdrtíme ořechy s vrchní vrstvou a nasadíme na ledničku polévku alespoň na noc.