Hroznový dort
Rozhodl se pochaevnichat? Poté připravte čaj s rozinkami podle našich receptů.
Dort s rozinkami a ořechy
Složení:
- krátké pečivo;
- hnědý cukr - 1 polévková lžíce;
- ořech - 1 polévková lžička;
- bílá čokoláda - 1 dlaždice;
- javorový sirup - 1/2 polévkové lžíce;
- mléko - 3/4 t;
- vejce - 3 ks;
- sušené brusinky - 3/4;
- hrozienka - 1/2 Art.
Příprava
V dolní části pečícího roštu rozložíme válcovanou vrstvu sušenky . Rovnoměrně ho propíchněte vidličkou po celém povrchu. Odřízněte listy z těsta, které je zbylé, a nakrájejte a nakrájejte na strouhání. Drobivka těsta se mísí s mixérem s 1/3 st. cukru a 1/4 polévkové lžíce. matice.
Nalijte zbývající cukr do hrnce, přidejte čokoládu a sirup. Směs ochlaďte na nízké teplotě a mícháme neustále. Jakmile směs mírně ochladí, přidejte do ní mléko a vejce. Smíchejte čokoládový sirup s nakrájenými ořechy, rozinkami a brusinkami, vložte hmotu ve tvaru těsta. Ozdobíme dort s listy a drobivkou a vložíme do trouby na 180 stupňů po dobu 40 minut. Před podáváním nebo krájením by měl koláč vychladnout nejméně 30 minut, ideálně 1 hodinu.
Koláč s rýží, tvarohem a rozinkami
Složení:
Pro test:
- mouka - 3 1/2 lžíce;
- máslo - 250 g;
- kefír - 300 ml;
- prášek na pečení - 5 g;
- sůl
Pro plnění rýže:
- rýže - 1 1/2 lžíce;
- vejce - 7 ks;
- hrozny - 130 g;
- mleté hovězí maso - 450 g;
- máslo - 300 g;
- cibule - 1 ks.
Pro tvarohové plnění:
- tvaroh - 280 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Ryazhenka - 1/2 Art.
Vaření
Začněme přípravou náplní. Tvarohový sýr se smíchá s fermentovaným mlékem a cukrem, směs se umístí na sporák a hodí hodinu na pomalém ohni. U ryžové výplně vařte krupice a mícháme s nakrájenými vařenými vejci a rozinkami. Mince podsalivayem a smažte s cibulí až do připravenosti.
Pro těsto mlejte jemné máslo do mouky. Přidejte kefír, přidejte prášek do pečiva a nalijte ho do drcené mouky. Dáváme těsto 25-30 minut pod film, po kterém je rozdělíme na 2 části - jeden další a další menší.
Více než polovina se vloží do těsta pro základ dortu. Podložte malé vrstvy na základě plnění těsta, položte rýži mezi každou vrstvu tvarohu a masem. Pokryjte koláč druhou polovinou těsta a zalepte jeho okraje. Pečeme kefír dort s rozinkami při 180 ° 50 minutách.
Koláč s mákem a rozinky v pomalém sporáku
Složení:
- mouka - 2 položky;
- máslo - 250 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- tvaroh - 500 g;
- vejce - 4 kusy;
- práškový cukr - 200 g;
- mák - 70 g;
- rozinky - 50 g
Příprava
Pro cesto protřete mouku práškem do pečiva a rozemlejte jemným máslem. Maku a rozinky naléváme teplou vodu a necháme 30 minut. Těstovinový sýr s vejci a práškovým cukrem, bít s míchačkou, dokud hladký. Do tvarohu se přidá rozinky s makem, důkladně promíchejte. Z těsta rozložíme 2/3 strouhátek z těsta na dno omráčené nádoby s multicookerem, naplníme těstovinovou výplní nahoře a posypeme všemi pozůstatky těsta. Vaření dortu v režimu pečení po dobu 65 minut.
Koláč s jablky, mrkví a rozinkami
Složení:
- bavlněné těsto - 1 balení;
- mrkev - 160 g;
- zelené jablko - 1 ks;
- olej - 50 g;
- hrozinky - 40 g;
- kozí sýr - 160 g;
- kurkuma - 1 polévková lžíce. lžíce;
- krém - 150 ml;
- vejce - 2 ks.
Příprava
Jablka a mrkev čistí a tříští. V pánvi roztajte máslo a smažte kurkuma na to s rozinkami po dobu 30 sekund. Přidejte strouhanou mrkev a nechte zahřát 1-2 minuty. Vložte jablko. Zahřívejte ještě 5 minut. Bílé vejce se smetanou, přidejte polovinu sýra a poraďte.
Na základě testu, rozvinuté a vyložené ve formě, rozložit jablka a mrkev. Horní posypeme se všemi zbytky sýra a nalijte směs smetany. Pečte na 180 stupňů po dobu 30 minut.