Dortové dorty
Pokud si nepřejete pracovat s těsto s bruslí, pak je nejlepší začít zvládnout přípravu pečiva s recept recept. Zvláště rychle a jednoduše ho vařte pomocí mixéru. Minimální potíže, trochu času a dezert s lehkou a drobivou písečnou bází budou chytat váš stůl. Jak pečené koláče pečeme a jak je doplnit, budeme popisovat v následujících receptech.
Tortový koláč s kondenzovaným mlékem
Kondenzované mléko je nejlepší a je jedním z nejjednodušších příloh dezertů. Na základě vařeného kondenzovaného mléka můžete vyrobit obrovské množství krémů, ale pokud nemáte dostatek času, dokonce i obvyklá vrstva kondenzovaného mléka způsobí, že písečné koláče budou ještě chutnější.
Složení:
- máslo - 265 g;
- vejce (žloutky) - 3 ks;
- granulovaný cukr - 85 g;
- mouka - 365 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- vařené kondenzované mléko - 435 g.
Příprava
Kuchařské těsto recept na tento dort nemůže být nazýváno klasikou, je to trochu bujnější a vlhčí než běžné shortcakes, vzhledem k tomu, že recept používá vajíčka a měkké máslo.
Nejprve otočte žloutek a granulovaný cukr do bílé krémové směsi. Vejce směs rozmělte s měkčím máslem a přidejte suché přísady. Když se těsto shromáždí v jedné, rozdělí se na polovinu, rozvinou se a položí se na ně dvě pokryté pergamenovým pečivem. Pískové koláče na koláče by měly být pečené asi 15 minut při 180 stupních.
Sotva ochlazené koláče rozdělené na polovinu a namazané každé kondenzované mléko. Položte stoh koláče na sebe a nechte koláč ochladit po dobu jedné hodiny.
Shortcake dort s ovocem
Jako výplň dortu můžete použít jam, džem nebo čerstvé ovoce, například jablka k dispozici.
Složení:
Pro test:
- granulovaný cukr - 145 g;
- krém - 45 ml;
- mouka - 570 g;
- máslo (změkčené) - 245 g;
- prášek do pečiva - 3 lžičky.
Pro plnění:
- jablka - 1,9 kg;
- granulovaný cukr - 75 g;
- šťáva z jednoho citronu;
- skořice - 1 lžička
Příprava
Umístěte všechny ingredience do misky kuchyňského robotu a šlehněte, až se změní na jednotné těsto. 
Těsto připravíme v hrudku, rozdělíme se do tří a rotujeme. Podstavec s pískovým dortem by měl být pečený po dobu 20 minut při 180 stupních.
Chcete-li, aby plnka jablka dost jasně a libovolně nakrájíme, zakryjte cukrem, přidejte citrusovou šťávu a skořici. Vařte jablka, dokud se nezmizí.
Rozložte chlazenou náplň mezi dvěma dorty, vložte je dohromady a zakryjte třetí. Chlebový dort nechte v chladničce hodinu před podáním.