Dort z ryb cookies
Bramborové krekry "Ryby" mohou být základem plíce snack dort nebo plnohodnotný dezert, výhodně stínuje sladkost krému. V receptech uvažujeme obě varianty nádobí na tomto jednoduchém nákupním základu.
Dort z rybích sušenek s kondenzovaným mlékem
Složení:
Pro krém:
- mléko - 475 ml;
- granulovaný cukr - 45 g;
- vaječné žloutky - 2 ks;
- mouka - 20 g
Pro omáčku:
- jahody - 10 plodů;
- citronová šťáva - 10 ml;
- granulovaný cukr - 25 g;
- voda - 190 ml;
- želatina - 1 1/2 lžičky.
Základní informace:
- kondenzované mléko - 380 ml;
- Cookies "Ryby" - 480 g;
- šlehačkou.
Příprava
Zahřejte mléko (ale nevarujte!) A rozpusťte cukr v něm. Do žloutků nalijte pár lžící horkého mléka, přitiskněte je a nalijte do horkého mléka a také rychle promíchejte. Přidejte mouku a vejce do mouky a počkejte, dokud se krém nehustí.
Míchat jahody s vidličkou a teplo s cukrem a citrónovou šťávou. Želatinu rozpusťte ve vodě a přidejte roztok do jahodového džemu. Nech omáčku ochladí.
Crackery mírně prasknou a míchají s kondenzovaným mlékem. Rozšiřte část směsi na spodní straně vybraného tvaru, zakryjte základnou s pudinkem a opakujte postup, čímž se jahodová omáčka rozloží na další vrstvu. Nasypte krekry zpět a zakryjte je šlehačkou. Opakujte postup, dokud nebudou dokončeny všechny ingredience. Tento koláč z rybích sušenek je připraven bez pečení, a tak ho nechte vychladnout po dobu 8-10 hodin a zdobí se smetanou před podáváním.
Dort z rybích sušenek a zakysané smetany
Složení:
- Cookies "Ryby" - 1 1/4 polévkové lžíce;
- hrstka lískových oříšků;
- máslo - 45 ml;
- smetanový sýr - 755 ml;
- cukrový písek - 135 ml;
- vejce - 3 ks;
- zakysaná smetana - 215 ml;
- bílá čokoláda - 160 g
Příprava
Zatímco trouba je ohřátá na 155 stupňů, pomocí mixéru, nakrájíme sušenky s maticemi do strouhnutí. Smíchejte dítě s olejem a utřete na dno a stěny vybraného tvaru.
Tavte čokoládu. Zmrzte smetanový sýr s cukrem a přidejte vejce bez zastavení mixéru. Nalijte kyselou smetanou a bílou čokoládu a pokračujte v šlehání.
Nalijte směs přes základ krekry a vložte misku do trouby po dobu 55 minut.
Dort s rybami a banánovými sušenkami
Složení:
- malina - 185 g;
- banán - 1 kus;
- smetanový sýr - 360 g;
- granulovaný cukr - 65 g;
- krekry - 380 g
Příprava
Vepřové maso banán a maliny v bramborové kaši tak, aby celé kusy bobule a ovoce jsou ponechány ve směsi. Zmrzte smetanový sýr s cukrem, dokud nedosáhnete lehkého krému Krém doplňte malým množstvím vanilky nebo jiné příchutě podle potřeby. Smíchejte smetanu s omáčkou z ovoce a bobulí a krekry, zamíchejte směs do formy a uchovávejte 6 až 8 hodin před chovem.
Jak vyrobit občerstvení z cookies "fish"?
Jak jste měli čas si to všimnout dříve, na bázi krakování můžete vařit nejen dezerty, ale také jemné svačinkové dorty, jako je ten, který bude dále diskutován. Je někdo schopen odolat občerstvení se smetanovým sýrem a uzeným lososem?
Složení:
- smetanový sýr - 75 g;
- uzený losos - 125 g;
- máslo - 55 g;
- krekery "Ryby" - 70 g;
- tvaroh - 80 g;
- vejce - 1 ks;
- citron;
- zelené kopy.
Příprava
Nakrájeme sušenky na drobky a mícháme s roztaveným máslem. Zatlačte základnu do malé pekáče (10-12 cm) a uchopte plnič. Pro druhou by měl být šlehaný sýr s koprem, vejcem, citrónovou kůrou a tvarohem. Ve smetaně přidejte kusy lososa a vložte nádivku na vrchol crackerového koláče. Umístěte cukrářský koláč do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu 15-17 minut, poté zcela vychladněte a teprve pak ji vyjměte z formy.