Cookies s mákem

Žádné cookies v obchodě nelze porovnávat s domácími. Pokud se vám líbí vaše rodina a přátelé s domácími dorty, článek je pro vás - v ní vám řekneme zajímavé recepty pro výrobu cookie s mákem.

Cookie recept s mákem

Složení:

změkčené máslo - 100 g;
mouka - 2 šálky;
vejce - 1 ks;
cukr - 0,5 šálků;
soda ohněná octem - 0,5 lžičky.
vanilin - podle chuti;
mák - na chuť.

Příprava

Třepeme máslo s cukrem, řídíme ve vejci, přidáme sódu, popíjíme octem, prosíváme mouku a vanilin. Těsněme těsto. Rozdělte je na 2 části a nechte 30 minut v chladničce. Trouba se zahřeje na teplotu 180 stupňů. Vylijeme na stůl mak. Jednou část těsta vyjmeme z ledničky a vyneseme ji přes mak. Vyrežte obrázky požadovaného tvaru a umístěte do pečícího zásobníku lemovaného pergamenovým papírem. Pečeme krátký chléb s mákem asi 10 minut až do zlatohnědého.

Sušenky s mákem a rozinkami

Složení:

mouka - 2 šálky;
margarín - 100 g;
hrozinky - 0,5 šálku;
cukr - 0,5 šálků;
vejce - 1 ks;
zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
mák - 80 g;
prášek do pečiva - 1 lžička;
vanilkový cukr - 1 sáček.

Příprava

Nejprve umyjte mák a nalijte ho vroucí vodou, nechte asi 20 minut. Rozmarýn je také naplněn vroucí vodou a nechte 10 minut. Vypusťte makovou vodu a nakrájejte ji pomocí mixéru. Třepejte margarín a ochlaďte. Mýt se protřepte a kombinujte s práškem do pečiva. Nakrájejte vajíčko s cukrem, přidejte zakysanou smetanu, margarín, vanilkový cukr a mák.

Vylijeme prosetou mouku, hněteme těsto. Když se těsto dobře mísí, přidejte rozinky. Maso pečte do pekáče, rozetřete těsto s lžící, jemně zatlačte na vrch a pečte v troubě o 200 stupňů, dokud nehnědnete.

Poppy Lemon Cookies

Složení:

mouka - 0,5 kg;
vejce - 1 ks;
máslo - 220 g;
cukr - 1 šálek;
citron - 1 ks;
vanilkový cukr - 1 sáček;
sůl - špetka;
prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička;
Mac - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Odstraňte citronovou kůru a stlačte šťávu. Pak se vaří a odpaří na polovinu původního objemu. Přidejte polovinu oleje, roztavte ho a odložte. Porazte druhou polovinu másla s cukrem, přidejte citrónovou kůru, vanilkový cukr, vejce, mák a znovu protřepte.

Přidejte směs citrónového oleje, promíchejte a pomalu přelijte prosetou mouku práškem do pečiva a solí citronové sušenky roztírejte na pečícím papíru pokrytém pergamenem a pečte 15 minut v peci vyhřívané na 180 stupňů.

Cheesecake s mákem

Složení:

Pro test:

tvaroh - 300 g;
cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
vaječné žloutky - 4 ks;
mouka - 1,5 šálků;
prášek do pečiva - 1 čajová lžička.

Pro plnění:

cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
mák - 150 g

Příprava

Tvarohový sýr se smíchá s cukrem a žloutenkami a rozemele se do homogenní hmoty. Pak pomalu nalijte mouku smíchanou s práškem do pečiva a hněteme těsto. Přetáhli jsme ho do koule, zabalili jsme ho do sáčku a nechali ho v lednici asi půl hodiny. Mack Mack, suchý a kombinovaný s cukrem. Posypeme stůl moukou, vylijte těsto o tloušťce 5 mm. Rozkrojte rovnoměrně mákem a jemně složte těsto do role. Odřízněte jej na 2 stejné části. Umístili jsme na pečícím papíru, který byl předem položen na papír na pečení. Při teplotě 190 stupňů pečeme 25 minut.

Cookie s mákem a ořechy

Složení:

mouka - 150 g;
cukr - 100 g;
máslo - 100 g;
vanilkový cukr - 1 sáček;
mák - 50 g;

matice - 40 g;
vejce - 1 ks.

Příprava

Porazte polovinu másla s cukrem. Pak přidejte vejce a mouku. Důkladně promíchejte, vytvořte míč a odešlete jej do chladničky po dobu 1 hodiny. Rozbalte obdélník těsta, namažte ho maslem, které je vlevo a posypeme nakrájenými ořechy a mákem. Těsto složte do kotouče a vraťte do chladničky po dobu půl hodiny. Potom vyndejte kotouč, nakrájejte na kusy asi 1,5 cm široký, nakrájejte na plech a pečte na 200 stupňů, dokud nehneď.