Menu pro Nový rok
Značná část novoročních problémů přebírá slavnostní menu pro Nový rok. Chtěl bych všem uklidnit doma tím, že do jídelního lístku nového roku vložil oblíbené pokrmy a přijel něco nového a zajímavého. Ale stále potřebujete mít čas, abyste si mohli oslavit Nový rok nejen v zástěře, ale v krásném oblečení, což znamená, že při jídle z vaření, z něhož nemusíte trávit spoustu času, je zvláštní zájem o nový rok. Zde jsou některé možnosti menu pro váš skvělý Silvestr.
1. Pokud máte rádi maso, pak se vám zdá, že následující menu večerní večeře bude zajímavé.
- salát s kuřecím masem a houbami;
- vepřové maso v řečtině;
- kuřecí roláda s houbovou náplní;
- Baltské toasty;
- vepřový řízek;
- plněné rajčaty nebo paprikou plněné sýrem;
- Admirálův salát;
- Ministerský dort;
- Koktejl "Oil Buyan" - alkoholický koktejl s brandy a šťáva z citronu a pomeranče.
Mimochodem, není vůbec nutné potěšit hosty pouze s takovým alkoholickým koktejlem, další nápoje mohou být nabízeny. Navrhované menu je plné vydatných masových pokrmů, a proto přítomnost destilátů na novoročním stole se nemůže bát.
2. Tato verze slavnostního menu pro Nový rok bude mít chuť těch, kteří chtějí, aby pokrmy na novoročním stole byly snadné a připravované a používané.
- losos glazovaný medem;
- salát se sušenými rajčaty a fazolemi;
- risotto s fazolemi, kešu a meruňkami;
- Zelný salát "Sváteční";
- sýrový sortiment zdobený ořechy a hrozny;
- Horké bagety (dlouhé francouzské chleby, které je třeba před podáváním zahřát);
- hrušky ve víně se zázvorovou smetanou a portským vínem.
Připravit si pokrmy podle receptů z tohoto nového roku, budete potřebovat poměrně trochu času, ne více než 2 hodiny. Jen si pamatujte, že risotto a bagety by měly být horké, a proto před podáním je třeba je zahřát. Alkoholické nápoje by měly být pečlivě vybírány z tohoto jídelního lístku, které není zvlášť odnášeno exotickou a silou alkoholu. Ideálním přírůstkem tradičního šampaňského budou lehké bílé víno.
3. blázen o krevety a ryby? Pak toto prázdninové menu pro Nový rok jistě potěší.
- krevetový losos s pikantní smetanovou omáčkou;
- salát "exotický";
- krevetový salát "ananas";
- salát "Bullfinch";
- masový salát "Nový rok", pokud ne všichni sdílí svou závislost na mořských plodech;
- zmrzlina se strouhlou čokoládou a ovocným sirupem.
Hlavní složkou většiny pokrmů z této nabídky jsou mořské plody, a proto si je vybírejte, abyste se ujistili, že vaši hosté jsou stejné rybí duše jako vy. V případě, že na večeři bude na večeři spousta masořeků, pak je vhodné tuto nabídku zpestřit různými masovými občerstvením nebo saláty. Můžete experimentovat s alkoholickými nápoji - klasická vína a lehké koktejly jsou zde dokonalé. Ale silné nápoje pro takové léčení by neměly být vybrány.
Navrhované možnosti menu pro Nový rok mohou a měly by být doplněny podle vaší fantazie a vkusu. Nenašli jste něco podle vašeho přání? A možná se chcete setkat s novým rokem stejným způsobem jako v jiných zemích, například ve francouzštině nebo východním způsobem? Nezapomeňte, že Francouzi jsou skvělí milovníci sofistikovaných receptů a na východě je každé jídlo symbolické, a proto budete muset tvrdě pracovat, abyste si vytvořili svůj stůl v duchu určité země. Nebojte se těžkostí? Pak se naučíte tradiční recepty těchto pokrmů a jděte dopředu, abyste splnili nový rok a nové chuťové pocity.