Pohanka je nejvšestrannější: používá se k výrobě sladkých a slaných obilovin, polévek, příloh a s přidáním hub nebo masa, stává se plnohodnotným teplým jídlem. Současně, na rozdíl od jiných příloh, si zachovává obrovské množství vitamínů, minerálů a aminokyselin, díky čemuž poskytuje nejen tělo saturaci, ale také významné výhody.
Pohanka má kalorickou hodnotu 313 kcal, z čehož 12,6 g bílkovin, 3,3 g tuku a 62,1 g sacharidu. Současně obsahuje protein většinu nepostradatelných aminokyselin , díky čemuž je jeho biologická hodnota stejně vysoká jako u masných výrobků. Pohanka obsahuje malé množství užitečných rostlinných tuků, které mají pozitivní vliv na metabolismus. Samostatně je třeba poznamenat, že složité sacharidy - na rozdíl od jednoduchých (cukrů), dávají dlouhou sytost a umožní vám zapomenout na občerstvení po dalších 3-4 hodinách.
Je třeba poznamenat, že během vaření krupice dodává hodně tekutiny a zvyšuje objem, což dává kalorický obsah finálního produktu 103 kcal. Nebojte se energetické hodnoty krupice - poskytují užitečné kalorií .
Při pravidelném a systematickém používání výhody kaše z pohankové hmoty zahrnují mnoho systémů a orgánů lidského těla:
Nejedná se o úplný seznam přínosů tohoto vitaminu, ale už je to dost Být přesvědčen o výhodě nebo výhodě pohanky a zahrnout ji do stravy.
Pokud chcete vytvořit zdravou kašičku podle všech pravidel, budete potřebovat termosku asi litr, tři sklenice vroucí vody a pohár pohanu. Nalévejte do termosu pohanky s vroucí vodou a nechte na noc. Tentokrát stačí, abyste ráno získali velmi užitečnou pohankou kaši na snídani.
Může se jíst s mlékem, kefír, jako příloha nebo jako samostatná mísa s přídavkem zeleniny, hub nebo masa. Zvyk mít snídani tímto způsobem vám pomůže normalizovat zdraví žaludku a střev a také dosáhnout maximálních přínosů pro zdraví.