Pokrmy z čočky pro hubnutí
Lentil - produkt, který není nejoblíbenější, ale dobře známý ve vegetariánských kruzích. Věc spočívá v tom, že čočka, stejně jako ostatní fazole, je vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, který hraje zásadní roli při budování stravy člověka, který nedostane proteinů živočišného původu. Nicméně, oblíbené pokrmy z čočky a pro snížení tělesné hmotnosti - jsou chutné, dovolí vám jíst malé množství a dlouhodobě vycítit pocit sytosti.
Proč je čočka užitečná při ztrátě hmotnosti?
Na jedné straně jsou vařená čočka kalorický výrobek. Na 100 g je 310 kcal, z toho 7,8 g bílkoviny a 20,1 g sacharidů. Nicméně, zatímco toto jídlo má mnoho užitečných vlastností - to jsou vitamíny B, aminokyseliny a vlákniny. Předpokládá se, že pravidelné používání čočky může zbavit tělo toxinů a toxinů a současně poskytnout lehký projímací efekt. Posiluje imunitní systém, zvyšuje metabolismus a dává tělu obecný posilující účinek.
Je nemožné nezmínit seznam kontraindikací pokrmů z čočky ke ztrátě hmotnosti:
- sklon k plynatosti;
- zvýšená citlivost na hrubé vlákna;
- předchozí průběh antibiotik nebo biseptolu;
- příjem otrub pro hubnutí;
- individuální nesnášenlivost.
V žádném případě byste neměli zneužívat žádný produkt. Pokud jednoduše obsahujete pokrmy z čočky pro hubnutí ve vaší stravě 1-2 krát týdně, nepoškozujete tělo.
Jak vařit šunku pro hubnutí?
Nejsnadnější způsob vaření čočky je vařit a v nesolené vodě, aby se zabránilo nadměrnému obsahu soli v hotovém výrobku. Sůl je lepší přidat do hotové nádobí. U obilovin je lepší vybrat nejjemnější červenou čočku. Hnědá se hodí více na polévku a zelenou na saláty, protože udržuje tvar dokonale, ale vyžaduje předem namáčení.
Vaří červená čočka je velmi jednoduchá - na 1 šálek suchých obilovin vezme 2 sklenice vody. Čočky je třeba přidat do již vařící vody a vařit na středním ohni nejdéle 15 minut - jinak se dostanete blíž k pylu konzistencí. Pokud je nadbytečná kapalina, zlikvidujte hotový výrobek v cedníku.
Recepty z čočky pro snížení tělesné hmotnosti
Zvažte několik světelných a výživných pokrmů založených na čočce, která mohou diverzifikovat váš stůl.
Ovocná kaše pro krájení chřipky
Složení:
- zelená čočka - 250 g;
- voda - 0,5 l;
- cibule - 1 ks;
- malá mrkev - 1 ks.
Příprava
Zelená čočka je namočena ve studené vodě před vařením po dobu 4-6 hodin. Po opuchnutí se voda vypustí a krupice se spustí do vroucí vody a vaří asi 40 minut. Současně připravte pečenou cibuli a mrkev na kapku oleje. Smíchejte přísady, přidejte sůl a koření podle chuti.
Lentilová krémová polévka pro hubnutí
Složení:
- zelená čočka - 350 g;
- voda - 1,5 l;
- cibule - 1 ks;
- rajčata - 4 ks;
- česnek, koření - ochutnat.
Příprava
Zelená čočka je namočena ve studené vodě před vařením po dobu 4-6 hodin. Po opuchnutí se voda vypustí a krupice se spustí do vroucí vody a vaří asi 40 minut. Současně připravte toast z cibule a rajčat na kapku oleje a přeměňte ji na homogenní hmotu. V rajčatové omáčce přidejte česnek a koření a poté obvařte vařený čočka . V případě potřeby může být hotová nádoba mletá směšovačem.
Můžete si nezávisle připravit recepty na vaření čočky pro hubnutí, vaření v jiném množství vody a přidání různých zeleniny, bylin a koření. Tento produkt dokonale kombinuje s jinou neškrobovou zeleninou, kořením a bylinkami.