Fitness Správná výživa

Jídla z okurky - prospěch a poškození

Pokrmy z řepky byly populární i ve staré Rusi a starověkém Římě. Zpočátku byly kořenové plodiny považovány za potravu chudých lidí, ale postupně se naučili, jak se tak lahodně vařit, že pokrmy z něj obsadily hodné místo na stole aristokratů.

Přínosy a nevýhody jídel z řepky

Z kořenů můžete vařit mnoho jídel, které mají nejen bezkonkurenční chuť, ale také obrovské množství užitečných látek. Odborníci na výživu a lékaři doporučují recepty pokrmů z řapíku na své pacienty, aby všichni ocenili jeho užitečné vlastnosti. Jaká je výhoda kořenové zeleniny:

  1. Řepa obsahuje mnoho vlákniny, které normalizují činnost střeva a trávicího systému jako celku. Hrubé vlákna pomáhají předcházet stagnaci živin a vyčistit střevy toxinů a toxinů. Navíc přispívají ke snížení úrovně cholesterolu .
  2. Jednoduchá jídla z řepky jsou nízkokalorické, takže mohou bezpečně zahrnout do stravy lidi, kteří sledují váhu nebo se chtějí zbavit dalších kilogramů. Ve 100 g kořenových plodin obsahuje pouze 27 kcal, což je způsobeno skutečností, že jsou 90% vody.
  3. Složení kořenových plodin zahrnuje bohatou sadu vitamínů, například kyselina askorbová v nich je víc než v kapustě. Kromě toho se okurka může pochlubit přítomností velkého množství mikro- a makroelementů.
  4. Užitečné vlastnosti okurek a pokrmů z nich jsou způsobeny přítomností hořčíku, který přispívá k rozvoji a lepší asimilaci vápníku . Proto se doporučuje používat kořenové plodiny pro kostní systém.
  5. Pozitivní vliv řepky na práci jater a na produkci žluči je prokázán. Je to způsobeno obsahem síry, který dezinfikuje krev a aktivuje proces ničení ledvinových kamenů.
  6. Oříška má sedativní účinek, proto se doporučuje ji použít pro nervovou nadměrnou operaci. Umístil recepty užitečných vlastností látky působí na tělo jako sedativa.
  7. Jídla z řepky jsou pro diabetiky užitečné, protože obsahují dostatečně vzácnou látku glukurafanin, který má antidiabetický účinek.
  8. Řepa obsahuje phytoncides, který působí na tělo antibakteriálním účinkem. Proto se od starověku používá drcená zelenina pro komprese.

Kromě přínosů nádobí vyrobených z řep, může přinést tělo a poškodit. Za prvé, může se to stát za přítomnosti individuální nesnášenlivosti výrobku. Zadruhé, osoba může ublížit, když zhoršuje řadu onemocnění, například kolitidu, gastritidu atd.

.