Banánky
Ukazuje banán, a to nejen chutné ovoce v zámoří, ale také velmi užitečný zdroj vitamínů! Látky obsažené v něm, pomáhají bojovat proti stresu, udržují vlhkost pokožky. Můžete je konzumovat jak přirozeným způsobem, tak jako plnivo a přísady v různých pokrmech (například v banánové placky ). Doporučujeme, abyste dnes vařili lahodné a velmi jemné banánové pečivo, které bezpochyby potěší všechny. Takže začneme?
Recepty na banánové pečivo
Složení:
- javorový sirup - podle chuti;
- pekan - 80 g;
- banány - 3 kusy;
- pšeničná mouka - 300 g;
- prášek do pečiva - 3 lžičky.
- kefír - 500 ml;
- vejce - 3 kusy;
- rostlinný olej.
Příprava
Smíchejte prášek do pečiva, mouku a cukr. V další misce porazíme vajíčka, přidáme kefír, roztavené máslo a jemně přidáme vše do mouky. Pánev se důkladně zahřeje, nalijte olej, rozetřete lžíci těsta a na každé palačince položíme kruh banánů. Smažte je z obou stran až do úplné připravenosti. Podáváme palacinky s horkým, zalévacím javorovým sirupem.
Banán se smažuje na jogurtu
Složení:
- vejce - 1 kus;
- sůl - špetka;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 200 g;
- soda - 1 čajová lžička;
- kefír - 1 položka;
- zralé banány - 2 kusy;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Jak si vařit brambory? Kefír se smíchá s sodou a ponechá se několik minut. Tentokrát porazíme vajíčko s cukrem s korozí a nalijeme připravený kefír. Banány jsou oloupány a hněteny vidličkou. Pak přidejte hmotu vejce a kefír a dobře promíchejte. Postupně vylijte prosetou mouku a vložte špetku soli.
Celá hmota pečlivě promíchejte a rozetřete lžičku vařeného těsta ve formě plodů na pánvi vyhřáté olejem. Smažte ze dvou stran, dokud nezískáte pěknou chutnou kůru. Dále přemístěte hotové banánové placky do ubrousku tak, aby se veškerý přebytečný olej absorboval. Před podáváním posypeme práškem na pečení nebo nalijte tekutý med!
Banánové plátky s mlékem
Složení:
- banány - 2 kusy;
- kuřecí vejce - 1 kus;
- mléko - 60 ml;
- granulovaný cukr - 1 položka;
- pšeničná mouka - 0,5 položek;
- rostlinný olej - pro smažení.
Příprava
Recepty na výrobu palačinek z banánů jsou poměrně jednoduché. Mixujte mixér do homogenního stavu oloupaných banánů, vajec, nalijte mléko a přidejte cukr. Naléváme mouku postupně a rychle jej mícháme, takže se nevytvářejí žádné hrudky.
Výsledná hmota se rozloží lžící na horkou pánev s máslem a smažte palačinky z banánů na obou stranách, dokud se nezmizí. Podáváme teplý čerstvě uvařený čaj nebo čerstvé mléko.
Recepty na kvasnice s banány
Složení:
- mléko - 1 l;
- mouka - 500 g;
- manga - 500 g;
- čerstvé kvasnice - 30 g;
- vejce - 3 kusy;
- máslo - 100 g;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Nalijte polovinu mléka do lžíce nebo kastrolu a zahřejte ho na nízké teplotě. Pak do něj vlijeme droždí a mangádu. Vše promíchejte a výslednou houbu vyjměte na teplém místě. Po mírném zvednutí přidejte šlehačkou a roztaveným máslem. 
Poté nalejte zbývající mléko a posypeme prosetou mouku. Vše důkladně promícháme, aby nebyly žádné hrudky. A opět vyčistíme teplo. Chlazené bílkoviny se společně se solí míchají až do vzniku silné pěny. V malých částech jemně přesuňte do vzestupného těsta.
Smažte pánev důkladně teplou, oživte rostlinným olejem a pak se polévkovou lžící pečlivě rozšiřujeme těsto. Smažte na obou stranách, dokud se neobjeví krásná, červená kůra. Sloužíme jim se zakysanou smetanou, džemem, medem. Pokud nechcete používat zakoupené džemy nebo omáčky, zjistěte například, jak vyrobit vařené kondenzované mléko doma. To bude skvělý doplněk k palacinám.