Pečení v pomalém sporáku - vynikající recepty na sušenky, koláče a šarlatu
Pečení v pomalém sporáku je velmi rozmanité. Mnoho domácích kuchařů, kteří si zakoupili toto zázračné zařízení, každodenně objevují mnoho nových příležitostí k rozmazlení svých příbuzných s lahodnými, voňavými lahůdkami. V pomalém sporáku pečou koláče, muffiny, sušenky a dokonce i chléb a velikonoční koláče.
Co můžete pečeme v pomalém sporáku?
Pečení v pomalém sporáku, jehož recepty jsou sníženy na minimální práci, je snadnější k přípravě než v troubě. Existuje mnoho možností pro výrobu jídla a téměř všechny tradiční receptury mohou být přizpůsobeny možnostem zařízení.
- Kvasinkové a kyselé těsto se používá k pečení koláčů a koláčků s různými náplněmi, ačkoli mnoho výrobků nemůže být pečeno kvůli malému objemu misky.
- Pečení v pomalém sporáku se získá bez charakteristické hnědé kůry. Pokud je toto kritérium důležité, můžete produkt odeslat několik minut v horké troubě.
- Připravte produkty v režimu "Pečení" nebo "Multipovar" s definicí požadovaného času.
Zebra koláč v multicooker
Napněte v pomalém sporáku - To je všichni oblíbená zebra. Jeho recepty jsou mnoho, ale nejkrásnější je získané klasické - na zakysané smetaně. Těsto by nemělo být tekuté, jinak by pásy "plavaly", takže upravte množství mouky dle vašeho uvážení. Cesto je rozděleno na dvě části, do něho je přidáno kakao a střídavě vrstvené.
Složení:
- vejce - 3 ks;
- cukr - 200 g;
- máslo - 100 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- mouka - 300 g;
- prášek do pečiva;
- kakao - 2 polévkové lžíce. l;
Příprava
- Míchané máslo mícháme s cukrem, porazíme vejce, mícháme s míchačkou, dokud nepochladíme.
- Zadejte zakysanou smetanu a mouku prášek do pečiva, promíchejte.
- Těsto rozdělíme na dvě části, přidáme kakao na jednu.
- Lžíte vrstvy těsta střídavě lžící.
- Zebra v pomalém sporáku se vaří 50 minut na "pečení".
Cookies v multivariačním souboru
Toto pečivo vyrobené z válcovaného ovsa v multi-sporáku potěší přívržence zdravé výživy. Sladidlem bude med, namísto cukru, a pšeničná mouka může být nahrazena stripováním nebo ovesnou kaší. Pro nejrůznější chuť můžete přidat nakrájené sušené ovoce: hrozinky, sušené meruňky nebo drcené ořechy.
Složení:
- instantní ovesné vločky - 100 g;
- ovesné vločky - 3 polévkové lžíce;
- vejce - 1 ks;
- med - 3 polévkové lžíce. l;
- sušené meruňky - 5 ks;
- drcené ořechy - 1 hrst;
- prášek do pečiva;
- vanilka;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l
Příprava
- Máslo, med a vejce, přidejte vločky. Nechte hmotnost stát 5 minut.
- Přidejte mouku a prášek do pečiva, nalijte drcené ořechy a sušené meruňky, promíchejte, těsto by mělo být tlusté.
- Umístěte pergamen na spodní část misky. Rozložte na lžíci těsta.
- Připravte ovesné sušenky v pomalém sporáku na "pečení" po dobu 30-40 minut.
Biscuit recept v pomalém sporáku
Sladká sušenka v multicookeru se připravuje analogicky s tradičními, ale výsledek je trochu vlhký. Po jeho úplné přípravě nepokoušejte vyjmout koláč z přístroje a nechte ho držet v misce dalších 10 minut. Vyndejte houbový dort pomocí mřížky a poté jej úplně ochlaďte.
Složení:
- vejce - 4 ks;
- mouka - 200 g;
- cukr - 200 g;
- prášek do pečiva.
Příprava
- Vepřte vejce s cukrem do svěží pěny, dokud nedosáhnete odolných špiček.
- Do mouky vložte prášek do pečiva, promíchejte špachtlí ze shora dolů.
- Jemně nasypte základnu pro dort do mísy a vařte na "Pečení" po dobu 60 minut.
Recept na šarlatu v pomalém sporáku
Pečení v pomalém sporáku se vždy ukazuje jako ne příliš růžové, takže šarlatka vyjde bez charakteristické cukrové kůry. Jablka (je lepší vzít kyselé), může být rozložena na základnu a posypána cukrem a skořicí, bude se ukázat jak krásné, tak šíleně chutné. Tento jablečný koláč v pomalém sporáku je lepší vychutnat z tradičního houbového těsta.
Složení:
- vejce - 4 ks.
- cukr - 200 g;
- mouka - 200 g;
- prášek do pečiva;
- jablka - 2 ks;
- skořice
Příprava
- Beat vajíčka s cukrem po dobu 10 minut.
- Zadejte mouku prášek do pečiva, mírně promíchejte a nalijte do misky.
- Nakrájejte oloupaná jablka na plátky, položte je pěkně na povrch, mírně připaplivaya.
- Povrch posypte skořicovým cukrem.
- Vařte 60 minut.
Jak pečeme chleba v pomalém sporáku?
Chléb recept v pomalém sporáku může být úplně jednoduché nebo spletitější, v každém případě přístupné a srozumitelné každému domácímu kuchaři. Chcete-li získat ostrý produkt, musíte troubu umístit do předehřáté nádoby na 220 stupňů a držet ji 5-7 minut. Multicooker před pečením by měl být teplý, zapnout "topení"
Složení:
- voda - 200 ml;
- med - 20 ml;
- mouka - 500 g;
- sůl;
- kvasnice - 10 g
Příprava
- Mouku míchat se solí a kvasnicemi.
- Přidejte med teplou vodu, míchat a nalít do suché směsi, hnětení těsta.
- Pohybujte hrudkou v teplé misce přístroje a nechte ji stoupat po dobu 30-40 minut.
- Otočte "Pečení" a vařte chléb po dobu jedné hodiny.
Velikonoce v multivariátu
Tradiční pečivo na Velikonoce v hrnci vás potěší nádherným nádherným výsledkem. Cesto může být použito klasické kvasnice, ale můžete také experimentovat s receptorem tím, že uděláte ošetření na jogurt a prášek do pečiva. Velikonoční dort v pomalém sporáku je pečený jako pravidelný košíček a zdobený polevou a postřikem.
Složení:
- cukr - 200 g;
- olej - 100 g;
- prášek do pečiva;
- jogurt - 200 ml;
- mouka - 3 položky;
- vejce - 4 ks;
- hrozinky, sušené meruňky;
Glazura:
- veverky - 2 ks;
- práškový cukr - 100 g
Příprava
- Smíchejte mouku s práškem do pečiva a cukrem.
- V jogurtu porazíme vajíčka a nalijeme roztavené máslo, promícháme.
- Smíchejte obě směsi, přidejte rozinky a nakrájené sušené meruňky.
- Těsto roztříděte do malých papírových forem, vložte do pomalého sporáku.
- Pečte na "pečení" po dobu 40 minut kontrolu připravenosti pomocí špíz, prodloužit čas, je-li to nutné.
- Pro glazuru bič studené veverky s práškem na vrcholky.
- Ponořte koláče do glazury, posypeme dekorací.
Brownie v pomalém sporáku
Nejjednodušší je péct čokoládový dort v pomalém sporáku. Není třeba se obávat, zda se zvedne nebo ne, a kůra je červená a křupavá, není potřeba. Nádherná americká pochoutka je opravdu čokoládová, mírně vlhká a neuvěřitelně chutná. Chuť může být doplněna směsí různých drcených ořechů: vlašských ořechů, mandlí a lískových oříšků.
Složení:
- černá klasická čokoláda - 200 g;
- máslo - 200 g;
- cukr - 200 g;
- mouka - 150g;
- vejce - 3 ks;
- prášek do pečiva;
- drcené ořechy - 200 g.
Příprava
- Tavte čokoládu s máslem, promíchejte.
- Přidejte cukr, vejce, mouku s práškem do pečiva.
- Hoďte ořechy, promíchejte vše.
- Nalijte těsto do misky a pečte v pečení po dobu 1 hodiny.
Koláče v multivariačním poli
Abyste neztráceli čas na vaření základů, můžete pečené koláče upečet v pomalém sporáku vyrobeném z taveného pečiva. Existuje mnoho možností plnění, můžete udělat jak sladké a vydatné občerstvení. Máte-li čokoládu, banán a vrstvu mraženého těsta, využijte příležitost potěšit svou rodinu s lahodnými koláčky.
Složení:
- těsto - 500 g;
- čokoláda - 100 g;
- banán - 1 ks;
Příprava
- Roztřepeme roztavené těsto a nakrájíme na obdélníky.
- Na jednom konci umístěte 3 kruhy banánu a 2 plátky čokolády.
- Zakryjte druhou polovinu těsta, zajistěte okraje a zatlačte vidličkou.
- Vařte na "Pečení" s víkem uzavřeným na 5 minut na každé straně.
Smažte s masem v pomalém sporáku
Koňský koláč v pomalém sporáku můžete vařit s jakýmkoli masem a přidat ke složení náplně se zeleninou nebo sýrem. Takový svačinový koláč si můžete objednat místo obvyklého chleba k hlavnímu jídlu, nebo si můžete pochutnat na svých příbuzných s čerstvým pečivem na snídani. Aby se koláč v multi-sporáku otočil na hnědou ze všech stran, otočil se uprostřed procesu pečení.
Složení:
- kefír - 150 ml;
- vejce - 2 ks;
- sůl;
- rostlinný olej - 100 ml;
- prášek do pečiva;
- mouka - 400 g;
Plnění:
- silové maso - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- sůl, pepř, suché byliny.
- sýr - 150 g
Příprava
- Proveďte plnění zachráněním nakrájené cibule a přidáním náplně. Smažte až do vařené, soli a sezóny.
- Smíchejte vejce se sůlmi, máslem a kefírem.
- Do mouky vložte prášek do pečiva, promíchejte.
- Nalijte polovinu těsta do olejové misky, rozdělte náplň, zakryjte zbytek těsta.
- Pečeme na pečení po dobu 30 minut. Otočte a pečte dalších 30 minut.