Čokoládový dort v pomalém sporáku
Co by mohlo být krásnější než kousek chutných a voňavých čokoládový dort s šálkem čaje. A pokud je toto kulinářské dílo vytvořeno vlastními silami, je to o něco příjemnější. Uděláme čokoládový dort v pomalém sporáku a potěšíme sami sebe i naše blízké s lahodnou chutí čokoládového pečiva.
Čokoládový tvarohový dort v pomalém sporáku
Složení:
Pro test:
- mouka - 180 g;
- horká voda - 55 ml;
- kakaový prášek - 60 g;
- vejce - 2 ks;
- granulovaný cukr - 150 g;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- máslo - 125 g;
- vanilin - podle chuti;
Pro plnění:
- granulovaný cukr - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- tvaroh - 300 g;
- vanilin - chuť.
Příprava
Smíchejte máslo máslem s cukrem, dokud nebudete načechraný, přidáte vajíčka jeden po druhém a nepřetržitě porazíte. Přidejte trochu suchou směs, připravenou smícháním prosévané mouky, kakaa, vanilky a prášku do pečiva, a promícháme, dokud hladká a hrudky zmizí. Nalijte horkou, téměř vroucí vodu a znovu promíchejte. Naše čokoládové těsto je připraveno.
Pro výplň mixujeme tvaroh, vejce, cukr a vanilin, protřejeme sítem a rozdrtíme, dokud nebude hladký a vzdušný s mixérem.
Položte misku multicookeru bohatě na máslo a rozetřete do něj těsto a nechte tři až čtyři lžíce. Z vrcholu rovnoměrně rozdělte tvarohové výplně a pomocí cukrářského sáčku nebo běžného balení s uzavřeným rohem rozdělíte levé čokoládové těsto podle libosti a estetické chuti.
Vaření koláče v režimu "Pečení" přibližně 1 hodinu a 40 minut. Po uplynutí doby nechte ji zcela vychladnout a teprve pak ji vyjměte z misky pomocí parního zařízení.
Jednoduchý čokoládový dort s třešničkou v pomalém sporáku
Složení:
- mouka - 1 šálek;
- kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 3 ks;
- granulovaný cukr - 1 šálek;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- čokoládové třešně - 200 g;
- vanilin;
- máslo pro mazání mísy.
Příprava
Porazte vejce s cukrem na lehkost a plynulost. Samostatně promíchejte prosetou mouku, kakao, prášek do pečiva a 
vanilka a postupně vylije výslednou suchou směs do vajíček, hněte homogenní, bez hrudky těsta. Polovina z nich je umístěna ve velkoryse naolejovaném šálku multivarkáře, na vrcholu třešně jsou rozloženy a pokryty zbývajícím testem. Vařte v režimu "Pečení" po dobu jedné hodiny, nechte ji chvíli ochladit, vyjměte koláč na misku a podávejte ji ke stolu a nakrájejte na kusy předem.
Použití namísto třešňových plátků banánů můžete také vypečovat čokoládový banánový koláč v multivarku a nahradit je malinami je dokonalý koláč s malinovou příchutí. Ukaž fantázií a užijte si. Bon appetit!