Pečené brambory v pomalém sporáku
Brambory - jedno z hlavních a nejznámějších potravin, jak bychom mohli říct, druhý chléb. Brambory obsahují mnoho užitečných látek pro člověka: vitamíny, mikroelementy, rostlinná vlákna, uhlohydráty. Brambory lze vařit různými způsoby, jako je pečení. Obecně platí, že pražení je jedním z nejzdravějších způsobů vaření.
Brambory mohou být pečené nejen v horkém pope v kempování nebo dacha situaci, a to nejen v troubě standardního plynového nebo elektrického sporáku, který jsou obvykle vybaveny kuchyněmi v našich domech.
V pomalém sporáku je možné vařit vynikající pečené brambory. Moderní multicooker je plně funkční zařízení, velmi výhodné pro rušné lidi, navíc si můžete vzít s sebou do venkovského domu nebo jej použít v jakýchkoli podmínkách, kde je elektřina a není k dispozici ani sporák na vaření.
Pečené brambory "v uniformě" v multicookeru
Složení:
- 3-4 středně velké brambory. pro 1 porci.
Příprava
Pečené brambory pečlivě umyjeme, sušíme je ubrouskem a vložíme je do pracovní misky multivarku. Pokud chcete, můžete každý brambor zabalit do fólie, tato volba je vhodná zejména pro následnou výlet na piknik nebo pro jídlo v přírodě. Vyberte režim "Pečení", čas - 60 minut. Připravené brambory se dobře podává s máslem, česnekem, zelenou cibulí a dalšími bylinami. Je také skvělé udělat sendviče na černém chlebu se slaninou, slaninou nebo slaninou.
Pečené brambory se slaninou a houbami v pomalém sporáku
Složení:
- brambory - 8 ks. střední velikosti;
- čerstvé houby - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- vepřová sádla - 100 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- greeny;
- sůl;
- mletý černý pepř.
Příprava
Salo rozřezáme do prasklin, to jest malých kostek. Jemně nakrájejte cibuli a houby. Pokud vaříte doma, použijte pánvička: vypusťte trochu tuku z prasklin, přidejte cibuli, lehce je smažte, přidáme houby a nakrájejte na 10 minut. Totéž lze provést v pomalém sporáku. Oškvarky - v pracovní misce, čas - 40 minut, režim "Pečení", pak po 10 minutách položí cibuli, a po dalších 10 minut houby. Mix a počkejte na konec programu.
Nyní můžete položit nakrájené brambory do misky multicookeru. Smíchejte ho směsí cibule a houby a nalijte 50 ml vody. Zvolte režim "Pečení" a nastavte čas - 40 minut. Před podáním si připravte česnek, sůl a černý pepř, posypeme bylinkami.
Pečené brambory s kuřecím masem v pomalém sporáku
Složení:
- mladé středně velké brambory - 8-12 kusů;
- kuřecí stehna - 2 ks;
- slunečnicový olej nebo opékaný kuřecí tuk;
- greeny;
- česnek.
Příprava
Nůžky nakrájejte na 3-4 kusy. Brambory důkladně umyjte a osušte je ubrouskem. Nalijte trochu oleje do pracovní misky multicookeru, je ještě lepší použít kuřecí tuk. Položte brambory, nakrájejte kuřata nahoře. Zvolte režim "Pečení" 
nastavte čas - 60 minut. Ve středu vaření 1-2 krát rozmíchat. Pokud je to nutné, nalijte do vody. Hotové pečené brambory s kuřecím masem, posypané bylinkami, kořeněné česnekem a černým pepřem.
Po přibližně stejném receptu je možné vařit v pomalu vařených bramborách s vepřovým masem. Použijte pro toto relativně vepřové mastné maso, nejvhodnější krk nebo žebra, budete potřebovat 600 gramů. Zbytek složek je stejný.
V tomto případě nejprve položte do pracovní mísy kusy středního vepřového masa rozptýleného bramborami (nebo bramborovými plátky). Vaření je lepší se slaninou ze slaniny než s rostlinným olejem.