Marhule Jam - 9 jednoduchých receptů

Pokud je tu chuť připravit meruňkový džem na zimu, jednoduchý recept na sladkosti pomůže s tímto úkolem co nejlépe zvládnout. Výsledná pochoutka, můžete prostě vychutnat šálek čaje s čajem, použijte jej jako pečení v pečení nebo jako přísada pro zdobení jiných sladkých dezertů.

Jak si vařit meruňkový džem doma?

V závislosti na komplikacích zvolené technologie může hotová domácí marmeláda uvést husté, tekuté nebo získávat originální chuťové poznámky přidáním dalších komponent. Správné provedení receptu pomůže nejen získat dokonalou chuť sladké, ale také zajistit její dlouhodobé uchování.

1. Pro přípravu džemu je vhodnější používat dobře zralé voňavé ovoce měkkou buničinou bez poškození a zkažené plochy.
2. Marhule jsou důkladně omyty, zbaveny kostí, nakrájeny na malé plátky, mleté ​​nebo mleté ​​v mixéru.
3. Je-li to žádoucí, můžete kombinovat přezrálé meruňkové ovoce a nakrájet je do stavu brambor a lehce nezralého, rozřezat je na plátky.
4. Korkové meruňkové marmelády se v zimě v sterilních nádobách vysušily na požadovanou tloušťku, otočily se pod teplou přikrývkou, až se úplně ochladila.

Gem z marhule rozmístěný - recept

Často vaříme klasiku jablečný meruňkový džem , který má příjemnou měkkou texturu, homogenní nebo s přidáním vařených plátků. Při použití přezrálého měkkého ovoce lze snížit množství vody o polovinu a snížit alespoň dvojnásobek doby pečení.

Složení:

• meruňky - 1 kg;
• granulovaný cukr - 1 kg;
• vyčištěná voda - 1 sklo;
• citron - 0,5 ks.

Vaření

1. Marhule připravené a rozmístěné, nalité vodou a vložené do sporáku.
2. Po varu obsahu hrnce nalijte cukr, nalijte citrónovou šťávu a vařte v marmeládě při nízkém ohni a míchání občas po dobu 1,5 hodiny.
3. Připravené jednoduché a chutné meruňkové džemy na sterilních nádobách, utěsněné.

Jak se má vařit hustý meruňkový džem?

Meruňková marmeláda, jejíž jednoduchý recept bude popsán později, je tlustý v textuře, bohatý na chuť a extrémně voňavý. Delikátnost se provádí bez přidání vody, ale na rozdíl od předchozí verze vyžaduje přípravu ovoce, které musí být rozdrceno, smícháno s cukrem a ponecháno k oddělení šťávy a rozpuštění sladkých krystalů.

Složení:

• meruňky - 1 kg;
• granulovaný cukr - 1 kg;
• citronová šťáva - 1,5 lžíce. lžíce.

Vaření

1. Maso meruňky je nakrájeno spíše malé, pokryté cukrem, smícháno a několik hodin ponecháno, občas mícháno.
2. Přidejte citronovou šťávu na ovoce, umístěte nádobu na sporák a vařte a občas míchávejte 40 minut.
3. Balené tlusté meruňkové džemy ve sterilních nádobách, utěsněné.

Marhule jam s oranžovou - recept

Marhule džem je jednoduchý recept, který může být základem originálního dezertu, pokud přidáte do kompozice pomerančové ovoce. Mohou být použity ve vyčištěné formě nebo společně s voňavou kůrou a kůrou, vaříme ovoce v tomto případě po dobu několika minut a zbavíme se kamenů při řezání.

Složení:

• meruňky - 1 kg;
• granulovaný cukr - 1 kg;
• oranžová - 1 ks.

Vaření

1. Marhule je drcena.
2. Připravený pomeranč je nakrájen na plátky nebo v případě potřeby zkroucen v mlecím stroji.
3. Kombinujte ovoce v nádobě na vaření, přidejte cukr, míchat a nechte několik hodin.
4. Uvařte hrnci na sporáku a vaříme pomerančovou oranžovou džem na požadovanou tloušťku.
5. Balená získaná pochoutka v sterilních nádobách a hermeticky uzavřená.

Marhule mletý džem

Meruňkový džem na zimu doma, připravený podle následujícího receptu, je tlustý a rovnoměrný v textuře. Pití meruňkovou drť masovou mlýnkou, takže pochoutka neobsahuje velké části ovoce a plodová hmota se vaří rychleji a získává požadovanou chuť.

Složení:

• Marhule - 1,5 kg;
• granulovaný cukr - 1,5 kg;
• citron - 1 ks.

Vaření

1. Maso meruňky prochází masovou mlýnkou, přidává se cukr a citrónová šťáva, míchá se, ponechá se přes noc.
2. Umístěte nádobu na sporák a vaříme obsah 1 hodinu za míchání.
3. Uložte homogenní džem na sterilní nádoby, kork s vařenými víčky.

Marhule jam - recept na zimu s želatinou

Jam z meruňky s želatinou, jednoduchý recept, o kterém se naučíte později, se ukáže být mírně sladká, hustá s příjemnou želatinovou strukturou. Nezpochybnitelnou výhodou této metody přípravy pochoutky je čerstvá chuť získané pochoutky, která díky své minimální tepelné úpravě šetří většinu hodnotných vitaminů a prvků.

Složení:

• Marhule - 1,5 kg;
• granulovaný cukr - 700 g;
• želatina - 50 g.

Vaření

1. Twist masa zralých meruněk v maso mlýnku, míchat s cukrem a želatinou, nechat na noc.
2. Umístěte nádobu na sporák a nechte obsah vařit.
3. Horká meruňka je umístěna přímo tam. želatinové džemy ve sterilních obalech, utěsněných a zabalených před chlazením.

Apple marhule Jam

Džem z meruněk a jablek, jehož jednoduchý recept bude popsán dále, se ukáže jako silný kvůli vysokému obsahu pektinu v jablkové slupce. Vynikající harmonická chuť sladké delikatesy s příjemnou kyselinkou vás také překvapí. Příprava si můžete vychutnat v čaji, použít jako náplň na palačinky nebo v koláčech.

Složení:

• meruňky - 1 kg;
• jablka - 0,5 kg;
• granulovaný cukr - 1,5 kg;
• vyčištěná voda - 1 šálek.

Vaření

1. Marhule dužiny a plátky, předem vyčištěné z jádra jablka jsou umístěny ve vhodné nádobě, nalijte vodu a vařte po varu po dobu 15-20 minut.
2. Masu ovoce omývejte mixérem, přidejte granulovaný cukr a vařte vločku 30-40 minut.
3. Uzavřený hotový tmavý meruňkový džem na zimu v sterilních suchých nádobách, obrátil se vzhůru nohama a nechal se úplně vychladnout.

Jahodové-meruňkové džemy - recept

Delicious jablko meruňky lze vařit podle následujícího receptu. Při této sklizni jsou marhule a jahody ideálně kombinovány a vytvářejí skutečně královskou pochoutku, jejíž chuť uspokojí i náročné sladké jedy a náročné labužníky. Podíl složek může být změněn nebo snížit množství cukru podle chuti.

Složení:

• marhule - 0,5 kg;
• jahoda - 0,5 kg
• granulovaný cukr - 1 kg;
• kyselina citrónová - 0,5 lžičky.

Vaření

1. Připravená nakrájená meruňková dužina a jahody se nalijí cukrem a nechávají se přes noc.
2. Umístěte obrobek na sporák, přidejte kyselinu citrónovou, uveďte uvíznutí po dobu asi jedné hodiny nebo až do požadované tloušťky, korku ve sterilních sklenicích, otočte vzhůru nohama, dokud nebude zcela vychladlý.

Meruňka se zasekne v chleba

Příprava marhule jam je velmi zjednodušena při použití chleba stroj pro realizaci myšlenky. Pokud má váš přístroj vhodný režim, nemůžete váhat začít vařit vaši oblíbenou léčbu, což bude mít za následek homogenní, jemné a dobře vařené.

Složení:

• meruňky - 1 kg;
• granulovaný cukr - 0,5 kg;
• citronová šťáva - 2-3 lžíce. lžíce.

Vaření

1. Marhule se zbaví jám, nakrájí poloviny do několika lobulí a spolu s citrónovou šťávou a cukrem se vloží do kbelíku zařízení.
2. Režim "Jam" je vybrán, před příznakem je připravena lahůdka a pak uložena ve sterilních nádobách, pevně utěsněna a nechána vychladnout na obráceném dně.

Marhule jam - recept v pomalém sporáku

Neméně snadné vařit marhule jam v pomalém sporáku . Použití zařízení eliminuje potřebu často míchat plodovou hmotu a minimalizovat riziko přilnutí ošetření. Ventil zařízení v procesu vaření sladké musí být otevřen, aby se zabránilo útěku obsahu multicast.

Složení:

• Marhule - 1,5 kg;
• granulovaný cukr - 1 kg;
• citron - 1 ks.

Vaření

1. Nakrájená meruňková dužina, cukr a citrónová šťáva jsou umístěny v misce, která zůstává několik hodin.
2. Zapněte přístroj v "pečení" po dobu 45 minut.
3. Připravené zaseknutí je zabaleno do sterilních, suchých nádob, hermeticky utěsněno a zapnuté na spodní straně víka, aby se ochladilo.

• ← Meloun v sirupu na zimu bez sterilizace
• Třešňové džemy →