Jam - velmi dobrá příprava na zimu. Můžete jíst jen s čajem, přidat jako náplň různým pečení . Jak vařit jablko a slivka, přečtěte si níže.
Apple-Plum Jam Recept
Složení:
Příprava
Jablka pečlivě umyjte, oloupejte, nakrájíme na polovinu a vyřezáme jádro a nakrájíme na kostky. Moje švestky, vyjměte kosti a také řez. Smažte švestky s jablky, vodou, skořicí a cukrem. Nechte pár hodin, aby směs uvolnila šťávu. Dejte vařit a vařte 5 minut na nízké teplotě a poté ochlaďte. Po 6 hodinách opět varíme a vaříme 5 minut. Po stejném intervalu opět vařte 5 minut, položte na džbány, uzavřete víčka, postavte sklenice nahoře a nechte vychladnout.
Jablko a plum jam s citronem
Složení:
Příprava
Jablka a švestky jsou nakrájeny na malé kousky. Otočte sporáky na středním ohni. Vložili jsme do kontejneru kusy jablek se švestkami a nalijeme každou vrstvu cukru. Tomim na středním ohni, dokud se ovoce začne džusit a cukr se rozpustí. A že hmota není spálená, někdy by se měla míchat. Dáváme masu k varu a někdy i míchání pokračujeme vařit asi půl hodiny. Potom jsme nakrájeli citrony na polovinu, odstranili kosti a stlačili dužinu a šťávu přímo do džemu. Zbývající kůra tam také dal celý. Varujte 15 minut, pak vypněte oheň, zakryjte uvíznutý paprsek víkem a nechte přes noc. Ráno odstraňte citrónovou kůru a opět vaříme hmotu a nalijte ji do připravených pálených nádob.
Apple-slivková jamka na zimu
Složení:
Příprava
Moje ovoce, čistíme jablka z jádra a ze švestek extrahujeme kosti. Tři jablka na jemném struhadle a švestky jsou rozmíchány s mixérem. Smíchejte obě hmoty, přidejte cukr, nastrouhejte na jemném strouhaní citronové kůry a vanilky. Dejte vařit a vařte 5 minut. Poté nechte vychladnout, vařte znovu a vařte 5 minut. Znovu, ochlaďte a vařte, a pak rozložte do sklenic a zavřete.
Apple-slivková jamka na zimu
Složení:
Příprava
Smažte švestky, odstraňte kosti. Jablka čistá, sundáme srdce a nakrájíme na plátky. Skočte ovoce do hrnce, posypeme cukrem a přidáme skořici. Dobře promíchejte a nechte hodinu, aby se ovoce uvolnilo šťávy. Pak položte hmotu na oheň a přivést k rozpuštění cukru, míchání. Poté snížíte oheň a vaříme asi půl hodiny. Připojte uvíznutý míchací ponorný mixér nebo brousit sítkem. Opět přivést k varu, okamžitě rozdělit do sklenic a zavřít.
Plátky jablečného jablka
Složení:
Příprava
Chcete-li zaseknout, potřebujete jablka a švestky s pevnou buničinou. Jablka jsou vyčištěna a nakrájena na velké plátky. Dali jsme je do pánve a usnuli s cukrem. Míchat a nasadit sporák. Při stálém míchání necháme varu začít vařit. Pak ho vařte, až se plátky jabloně stanou téměř průhlednými. Když k tomu dojde, přidejte neupravené švestky. Vařte na nízké teplotě předtím, než kůže začne zaostávat za vypouštěním. Džem je okamžitě uspořádán v nádobách a uzavřen. Může být bezpečně uložen doma. Užijte si čaj vše!