Apple Charlotte

Kolik už bylo napsáno a řečeno o takovém pokrmu známém jako jablková charlotta. A přesto nové a staré klasické a exotické recepty neustále nacházejí ty, kteří chtějí vyzkoušet, zlepšit a sdílet s přáteli. Jak se Charlotte učí dokonce i děvčatům ve třídách domácí ekonomie ve škole. Příprava charlottes s jablky je fascinující proces, výsledek je rychle a velmi příjemný na chuť. Vůně přitahuje i vše kolem, když se dívá na čajka.

Věnujte pozornost informacím, které nám budou užitečné při přípravě jakéhokoli receptury na jablková charlotte.

oddělte bílé a žloutek tak, aby do běloch nezapadala malá kapka žloutku, jinak se proces bití změní na úzkost;
vajíčka by měly být z lednice;
před bitím trochu soli, s výhodou malá, hodit do bílkovin;
cukr, usínat ve veverkách v tenké pramínek, nebo dokonce lépe, používat práškový cukr;
nepřerušujte bít;
Připravte nejprve ovoce a pak těsto - těsto pro Charlotte nerad čeká;
chránit připravené jablka před ztmavnutím ponořením do vody okyselené octem;
Pečte těsto jemně, abyste nevypustili vzduchové bubliny.

Charlotte s jablky - klasický recept

Složení:

jablka silná s kyselinou - 4 ks;
vejce - 3 ks;
cukr nebo prášek - 1 polévková lžíce;
mouka - 1 polévková lžíce;
máslo - mazání formy;
vanilin.

Příprava

Pošleme i plátky jablek na talíř s máslem. Squirrels bič s cukrem v silné stabilní pěny, míchat, kombinovat s žloutenkami a moukou, v případě potřeby, přidat vanilin.

Naplňte lobule rovnoměrně po celém povrchu těstou pomalu a slavně teče z misky. Pečeme při teplotě 180 stupňů, kontrolujeme připravenost s dřevěným třískem.

Jedná se o nejsnadnější recept na charlottu, populárně nazývanou "rychlá charlotta". Navzdory své jednoduchosti má neměnný úspěch.

Charlotte s tvarohem - recept

Těstovinový jablečný dort se podobá barvě a vůně naší oblíbené tvarohové pánvi. V jablku je ještě více jablek, než kdyby to bylo kastrol. Ukazuje se, že je ještě něžnější a šťavnatější.

Složení:

sladké jablka - 2 ks;
tvaroh - 0, 5 kg;
cukr - 1/3 st.;
krupice ½ st.;
zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
prášek do pečiva - 0,5 lžičky.

Příprava

Squirrels šlehání odděleně, jako v prvním receptu, pak se spojují s žloutek a krupice. Soda uhasit zakysanou smetanu a poslat po krupici. Dále, jako obvykle: jablka - v mazané formě, nalijte tvarohovou směs a pečeme až do kůry opálení. Chutný jablečný dort s tvarohem je připraven, když hůl, piercing uprostřed dortu, zůstane suchá a čistá.

Charlotte v pánvi

A co chudí lidé, kteří nemají troubu? A jestli je to student, který má jen jednu nádobu ze všech nádob? Ale náš dar k němu je recept na pánvi.

Nemyslete si, že recept na lahodnou jablkový koláč charlotte je úspěšný pouze v případě, že máte troubu. To je mylná představa.

Složení:

dlouhý bochník - 2 plátky;
jablko - 1 kus;
vejce - 3 ks;
cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
mléko - 1/3 šálku;
olej - 1 polévková lžíce. lžíce:

Skořice - na chuť.

Příprava

Připravte směs podobnou omeletu: poraďte vajíčka s cukrem a mlékem. Hošte bochník na malé kousky a smažte v másle v pánvi. Některé z nich odstraní kůru, ale můžete ji nechat. Přidejte na plátky jablek chleba, můžete dokonce zásobit lžičku cukru z bití a posypeme jablky, nechte je pokryty vrstvou karamelu. Naplňte jablka naší šlehačkou. My trochu oheň, vaříme, až do poloviny koláčku ztuhne. Posypeme skořicí.

Fanoušci vaření s pomocí kuchyňských asistentů doporučují vyzkoušet charlotte recepty v mikrovlnné troubě nebo aerogrill .