Potraviny Blanks

Apple marhule jam

Mono-jam z jablek sám nebo meruňky už dlouho nepřekvapilo nikdo, ale se společností těchto dvou jednoduchých ingrediencí - prosím. Připravené jablko-meruňkový džem můžete po celou zimu požít s šálkem čaje a můžete začít s vařením zákusků, sladkých omáček a glazí pro maso a drůbež.

Apple apricot Jam Recept

Složení:

  • marhule - 950 g;
  • jablka - 460 g;
  • vanilka;
  • granulovaný cukr - 980 g.

Příprava

Po odstranění kamene z meruňky nakrájejte buničinu ovoce malými plátky. Analogicky postupujte stejně jako u jablek, odstraňte jádro z ovoce ze semen a rozdělte je na kusy. Posypte získanou ovocnou směs s granulovaným cukrem, přidejte na polovinu vanilkovou omáčkou a přidejte ovoce, aby se vařilo na minimální teplo asi jednu a půl až dvě hodiny. Chcete-li získat nějaký džem, pak bičte ovoce mixérem, ale pokud chcete splnit kousky ovoce, pak nechte ovoce celé. Nalijte horní zaseknutý papír sterilních bank a přetočte opálované víčka, pokud chcete zavřít léčbu na zimu.

Jak vyrobit jablko a meruňkový džem?

Složení:

  • meruňky - 370 g;
  • jablka - 670 g;
  • citrony - 2 ks;
  • granulovaný cukr - 1,2 kg;
  • voda - 940 ml.

Příprava

V pánvi položte poloviny meruňky bez kosti, nalijte polovinu vody a vaříme 40 minut na nízké teplotě. Umístěte jablka do samostatné misky a vařte je po stejné časové období se zbývající vodou a citrónovou šťávou. Zkombinujte součásti džemu dohromady, přidejte citrónovou kůru, granulovaný cukr a přiveďte je do varu. Zajistěte jam na džbány a nalijte je do sterilních víček.

Marhule Jam s jablky

Složení:

  • jablka - 490 g;
  • citronová šťáva - 30 ml;
  • marhule - 520 g;
  • granulovaný cukr - 430 g;
  • hůlkou skořice .
    • Marhule Jam s jablky

Příprava

Dejte nakrájené jablka do hrnce. Naplňte kousky citrónovou šťávou, přidejte poloviční meruňku, granulovaný cukr a skořici. Po smíchání všech ingrediencí dohromady zakryjte nádobu a nechte základnu pro uvíznutí, která stojí celou noc pod víkem. Následujícího rána umístěte panvu na střední teplotu a vařte ho asi hodinu nebo dokud se neztuhne, občas se míchá. Nalijte více horkého jamu na sterilní sklenice a nalijte je opařenými víčky. Před uložením do zásobníku nechte polotovar úplně vychladnout.