Anémie je považována za onemocnění, při níž je v lidské krvi nedostatek červených krvinek a hemoglobinu, kvůli nedostatku železa v těle. Lidé s takovými problémy by měli dodržovat vhodnou stravu, která je založena na jídle bohatém na potraviny železa a vápníku.
Dieta pro anémii s nedostatkem železaJídlo s tímto onemocněním je nutné pětkrát denně a množství konzumovaných bílkovin je přibližně 135 g. Dieta pro anémiu zahrnuje následující potraviny:
Je velmi důležité zahrnout do denního menu. plody a zeleniny. Dýně, rajčata, mrkev, jablka, všechny tyto produkty dokonale vyplňují tělo nedostatek nezbytných vitamínů a minerálů. Ale ze smažených potravin je žádoucí vzdát se, potraviny by měly být dostatečně vysoko-kalorické, ale s nízkým obsahem tuku. Dieta pro anémiu u dospělých by měla být vyvinuta lékařem s ohledem na individualitu organismu.
Nabízíme vám hrubou dietní nabídku pro středně závažnou anemii:
Také je nutné jíst až 50 gramů cukru a až 200 gramů žitného a pšeničného chleba denně.