Cookies "Nuts" s kondenzovaným mlékem
Pro mnohé tyto cookies jsou chutěmi dětského věku, a proto mnozí stále nevadí, že byste byli hýčkáni. Zde jsou dva recepty, které vám pomohou ochutnat.
Jak udělat domácí sušenky "Nuts" s kondenzovaným mlékem - recept
Složení:
- mouka - 320 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- margarín - 200 g;
- cukr - 100 g;
- sůl - 5 g;
- soda - 5 g;
- ocet - 5 g;
- kondenzované mléko - 1 banka.
Příprava
Pírujte margarín nebo máslo, přidejte sůl, cukr a trochu trochu roztřepte a poté přidejte vejce. Nalijte sódu do malého kontejneru a nalijte ocet nahoře, abyste uhasili sódu, pak tuto směs nalijte do vajíček a vše dobře promíchejte. Nyní postupně přidáme mouku a mícháme tak, že hněteme těsto. Ve skutečnosti je těsto na sušenky "Nuts" s kondenzovaným mlékem běžným sušeným těsto, které masožravci používají hostesky k výrobě sladkého pečiva. Pak udělejte míčky z těsta o něco menší než tvary lískových oříšků. Pokud vaše oreshnitsa není elektrický, ale obyčejný kov pro použití na sporáku, pak nezapomeňte natřít formy s rostlinným olejem před první dávkou. V době pečení elektrické energie asi minutu a kov musí být otočen o 40 sekund na druhou stranu, po dobu 40 sekund. Kondenzované mléko je lepší vařit doma než koupit již zdánlivě vařené, ale ve skutečnosti s přidanými zahušťovadlami, barvivy a příchutí. To není těžké udělat, dát kondenzované mléko do pánve naplněné vodou a vařit po dobu 2-2,5 hodiny, pak nechat vychladnout a otevřít matice pro plnění.
Cookies "Nuts" s kondenzovaným mlékem ve formě v peci
Složení:
- mouka - 450 g;
- máslo - 250 g;
- zlato - 30 g;
- cukr - 75 g;
- soda - 5 g;
- ocet - 5 g;
- vejce - 2 ks;
- koňak - 20 g;
- kondenzované mléko - 1 banka.
Příprava
Vyčistěte 150 gramů másla s cukrem, 
Přidejte vejce, brandy a med, pak hněte dobře. Pak vejdeme do uhasené sody, mícháme a přidáme trochu mouky. Těsněme těsto, odtrháme jeho část, vytvoříme kuličku o velikosti pekáče, dáme ji do formy a zatlačíme dolů na dno a vytvoříme bok po boku. Pokud je dostatek takového míče, znamená to, že již víte, kolik těsta je potřebné pro jednu formu, je-li menší nebo větší, pak udělejte míče odpovídajícím způsobem. Formuláře položíme na plech a umístíme do vyhřívané trouby na 180 stupňů po dobu 10-15 minut. Pro smetanu smíchejte již vařené kondenzované mléko se změkčeným máslem a naplňte si ořechy.