Pollock - výhody a škody
Daleko od všech žen v domácnosti si je vědoma výhod a poškození polkla, ačkoli tato ryba je nejčastěji doporučována pro dietní výživu. Navíc tento výrobek lze vždy najít v obchodě a za cenu, že je cenově dostupnější než většina mořských živočichů. Pollock je také cenný, protože nejen jeho filé je dobré pro jídlo, ale také kaviár a játra, které nejsou méně chutné a užitečné. Výhody mořských ryb však nejsou omezeny.
Přínosy pro zdraví
Pollock patří k druhům tresky obecné, nachází se v tichomořských a atlantických oceánech a je jednou z nejoblíbenějších komerčních ryb. V uplynulých letech se však zadavatelé museli snížit objemy úlovků kvůli prudkému snížení počtu jedinců, o něž se dokonce věnuje i Greenpeace. A přesto ryby nezmizely z police, což je dobrá zpráva, protože je považována za univerzální a velmi užitečný produkt, který odborníci na výživu důrazně doporučují zahrnout do každodenní stravy.
Použití polkluzu pro tělo je dáno jeho složením. V těchto rybách najdete obrovské množství cenných biologických látek, včetně vitamínů A, PP, vitamínů B1 a B2, kyselina listová (vitamín B9), vápník, fosfor, selén, železo a některé další stopové prvky. Polokulární játra a její vejce obsahují esenciální aminokyseliny a omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, stejně jako antioxidanty a jódu. Kromě toho je ryba bohatá na bílkoviny, ale je velmi nízký obsah tuku, a proto má nízký obsah kalorií - pouze 72 kcal na 100 gramů. To je ideální produkt pro ty, kteří chtějí zhubnout bez zdravotního poškození a přísných omezení v potravinách. Navíc můžete polévku uvařit jakýmkoli způsobem: guláš, pečeme, vaříme z něj bujón, vyrábíme hamburgery, pečivo, zeleninu, kombinujeme s obilninami a těstovinami, suchým, slaným a kouřovým.
Pravidelná konzumace polkla v potravinách má příznivý účinek téměř na všechny orgány a systémy:
- odstraňuje problém nedostatku jódu a normalizuje funkci štítné žlázy;
- snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi;
- normalizuje metabolické procesy a krevní tlak;
- zlepšuje trávicí trakt;
- podporuje normální stav sliznic;
- stabilizuje stav nervového systému;
- zlepšuje mozkovou a srdeční činnost;
- pomáhá trpět anemii;
- normalizuje rovnováhu vody a soli, zabraňuje tvorbě otoku;
- zlepšuje stav kůže a kostí;
- optimalizuje práci dýchacího systému;
- posiluje zrak.
Velmi užitečný polokulátor pro těhotné ženy a kojící matky, který poskytuje plný soubor prvků, v nichž tělo může cítit nedostatek, zejména pokud jde o jód a železo.
Výhody ryby pollock pro děti
Odborníci vždy poznamenávají, že pollock je nejlepší rybí krmivo pro kojence. Zahrňte ji do stravy dítěte již 8 měsíců. Výhodou filmu polkla pro dítě je to, že tím, že jí bude malý člověk, obdrží optimální množství proteinů, vitamínů a stopových prvků, které jsou dokonale tráveny, 
dávají mu potřebnou energii a pomáhají růst. Kromě toho mnoho dětí z mořských plodů může způsobit alergie, a polkla téměř nikdy nemá tento účinek. Je lépe zahrnout vařené, dušené, dušené a pečené ryby do menu dětí a vyprážené pokrmy by měly být omezené.
Kromě přínosů a poškození těla z polkla může být také. Tato ryba je kontraindikována u lidí trpících žaludečním vředem a pacienty s hypertenzí. Také by neměly být používány těmi, kteří již mají alergii na mořské plody a existuje individuální nesnášenlivost na Aljašku.