Žlutý čaj
Když hovoříme o čaji, nejprve máme na mysli černý čaj nebo zelený čaj. Ale tam je také žlutý čaj. Kromě toho existují i dva typy - čínské a egyptské. A oba jsou velmi užitečné. Čínský žlutý čaj se nazývá také císařský. Jeho příprava byla dlouhou dobu tajná a jen císaři a lidé blízko k nim mohli ochutnat. A teď je tento čaj vyráběn v malých porcích, suroviny pro něj jsou shromažďovány velmi pečlivě a pouze ručně. Čínský žlutý čaj má léčivé vlastnosti, pomáhá zmírnit křeče, snižuje bolesti hlavy a zvyšuje imunitu.
Egyptský žlutý čaj je také neuvěřitelně užitečný. Doporučuje se používat při nemocech dýchacích cest, při hypertenzi při onemocněních trávicího a močového systému, kloubů. Také tento čaj je užitečný pro mlékající matky, zvyšuje laktaci.
Nyní vám řekneme, jak vyrobit čínský a egyptský žlutý čaj, abyste mohli plně vyzkoušet jejich chuť a vůni.
Jak vařit žlutý čínský čaj?
Čaj se s výhodou vaří ve skleněné nádobě, ale lze použít i keramické nebo porcelánové čajníky. Nalijte vařič rychlostí 3-5 g na osobu a nalijte horkou vařenou vodu. Není možné vařit vařící vodu, jinak se čaj zhorší a všechny užitečné látky budou ztraceny. 
a chuť. Nejlepší je vařit filtrovanou nebo destilovanou vodu a potom ochlaďte na teplotu asi 70-80 stupňů. Tvrdá voda je nežádoucí. Po 3-5 minutách je čaj připraven k pití. Doporučujeme používat skleněné nádobí, abyste mohli pozorovat neuvěřitelný "tanec čaje". Svařování lze použít několikrát, ale doba vaření se zvýší vždy o 1 minutu. Pravý čínský žlutý čaj opouští zlatožluté stopy v čajové konvici.
Jak pít žlutý čínský čaj?
Jak pít žlutý čínský čaj, aby si plně vychutnala jeho jedinečnou chuť a vůni? Stojí za zmínku, že tento nápoj není způsob, jak uhasit žízeň, je to potěšení. Nemělo by se opírat v jedné dřině, ale v malých džbáních, aby bylo možné plně zažít krásu chuti. Nepite je večeře nebo nějaké občerstvení. Je lepší mít jen čajovnu, relaxovat, uklidnit své myšlenky a plně se těšit na tento skutečně božský nápoj. Nedoporučuje se přidávat cukr do žlutého čínského čaje, pokud nemůžete pít nesladený čaj vůbec, pak je lepší použít lžíci medu, ale neměli byste jej ani přidávat do čaje. Je lepší jíst med při pití čaje. Upozorňujeme, že byste neměli vypít více než 4-5 šálků žlutého čínského čaje denně. Pokud pijete hodně tak silného vařeného čaje, je možné nastartovat stav intoxikace čaje. Pro tělo je extrémně nežádoucí.
Jak připravit žlutý egyptský čaj?
Technologie vaření egyptského žlutého čaje je zásadně odlišná od čaje z čínského čaje. Žlutý egyptský čaj ve svém vzhledu připomíná pohanku. Toto jsou semena majitele. Před použitím je doporučeno tyto semena umýt pod tekoucí vodou a potom vysušit na list papíru asi 2 dny. Vaření tohoto čaje není vůbec jako klasický proces piva, na který jsme zvyklí. 
Proto zde nepotřebujeme krásné čajníky. Ale hrnce je velmi užitečné, protože uděláme tento čaj. Chcete-li udělat jednu dávku čaje, nalijte sklenici vody do hrnce a nalijte 1 čajovou lžičku čajových lístků. Vložte pánev do ohně, přivedete k varu a vařte asi 7-8 minut. Poté je nápoj připraven k pití.
Jak vypít žlutý egyptský čaj?
Žlutý egyptský čaj, nepijte horké - jen teplé. Někdy přidávají med, citron nebo zázvor a někdy i mléko. Tak se ukázalo být zvláště chutné.