Potraviny Výborné články

Honey Wings

Kuřecí křídla vařená v medové omáčce jistě osloví milovníky neobvyklých a kořeněných pokrmů masa se sladkým dotekem. Během vaření se díky medu vytvoří překvapivě křupavá kůrka, zatímco ostatní komponenty marinády přidávají do misky pikantnost.

Kuřecí křídla v medové omáčce v troubě

Složení:

  • kuřecí křídla - 950 g;
  • med - 65 g;
  • rajčatová pasta - 60 g;
  • mletý černý pepř - 15 g;
  • mletá paprika - 7 g;
  • sůl - 15 g

Příprava

Umyjte kuřecí křídla a dobře je osušte papírovými ubrousky nebo ubrousky.

Mix med s rajčatovou pastou, smažte sůl, černý a červený pepř a promíchejte. Přikryjeme připravenou omáčku připravenými křídly a necháme marinovat čtyřicet minut.

Pečivo nebo pečivo jsou obloženy pergamenem a rozloženy na marinovaných křídlech. My zjistíme pokrm třicet minut ve vyhřívané troubě na sto osmdesát pět stupňů.

Po uplynutí doby jsou červené, voňavé kuřecí křídla připraveny.

Křídla v medové omáčce v multivarkách

Složení:

  • kuřecí křídla - 1000 g;
  • med - 70 g;
  • rajčatová pasta - 60 g;
  • Dijonská hořčice - 60 g;
  • mletý černý pepř - podle chuti;
  • Koření pro kuře - podle chuti;
  • rostlinný olej;
  • sůl - 15 g

Příprava

K tekutému nebo roztavenému medu přidejte rajčatovou pastu, hořčici Dijon, mletou černě pepř, sůl a koření pro kuře. Vše dobře promícháme a naplněnou omáčku naplníme předem promytými, sušenými a složenými křídly v misce. Pokryjeme víkem nebo filmem a zapomeneme na ně jednu hodinu.

Po uplynutí doby nastavte pomalý sporák na režim "Pečení" nebo "Smažení", nalijte nějaký rostlinný olej a roztřepte kuřecí křídla do jednoho řádku. Smažte, dokud se neobjeví asi patnáct minut. Pak položte na talíř a opakujte stejné kroky s další dávkou. Když jsou všechny křídla pečené, vložíme je zpět do mísy, vylijeme zbývající omáčku, pokud není ponechána, pak vylijeme trochu vody. Přepněte přístroj do režimu "kalení" a udržujte nádobu v ní dalších třicet minut.

Křídla v medově sojové omáčce na grilu

Složení:

  • kuřecí křídla - 1 kg;
  • med - 35 g;
  • sójová omáčka - 75 ml;
  • akutní kečupová nebo rajčatová omáčka - 30 g;
  • stolní hořčice - 12 g;
  • mletý černý pepř - podle chuti;
  • sůl - podle chuti.

Příprava

Chcete-li make marináda, míchat med, sojovou omáčku, hořčici, rajčatovou omáčku nebo kečup, posypeme pepřem na chuť a sůl podle potřeby a nezapomeňte, že sójová omáčka je dostatečně slaná.

Umyjte kuřecí křídla, opatrně je osušte papírovými ubrousky, vložte je do jakékoliv nádoby, nalijte marinády, promíchejte a nechte v ledničce nejméně sedm hodin.

Pak jsme se rozložili na grilu a smažeme na grilu s mírným zahřátím, až k němu a krásně ruddy.

Křídla v medové omáčce s česnekem, smažené v pánvi

Složení:

  • 8 kuřecích křídel;
  • med - 50 g;
  • sójová omáčka - 75 ml;
  • česnek - 3 stroužky;
  • malý citron - 1 kus;
  • pšeničná mouka - 125 g;
  • sůl - podle chuti;
    • křídla v medové sojové omáčce na grilu
  • mletý černý pepř - podle chuti;
  • rostlinný olej.

Příprava

Vyprané a velmi dobře sušené kuřecí křidélka jsou nakrájeny na vazby, sůl, pepř, ponořeny do pšeničné mouky a smaženy ve velké horké pánvi s vysokým ohřátím rostlinného oleje. Když se ze všech stran vytvoří hnědá kůrka, přidejte nakrájený česnek a smažte a mícháme ještě další dvě minuty. Pak přidejte omáčku, připravenou smícháním medu, sójové omáčky, šťávy z jednoho citronu a soli. Fry, nepřetržitě míchat, dokud nezhustí a vypne kachle.