Co můžete jíst po otravě?
Otrava je pro celé tělo obrovským stresem. Trávicí systém však trpí nejvíce. Nejdůležitější je otázka výživy ve fázi zotavení po intoxikaci. Co můžete jíst po otravě? O tom se dozvíme v dnešním článku.
Co můžete jíst po otravě?
První den po otravě vyžaduje oslabený organismus obnovení rovnováhy vody a soli. Po vyčištění žaludku a střev z toxických látek se trávicí systém přeruší. Proto je příjem tohoto jídla během tohoto období nežádoucí. Chcete-li "spustit" trávicí trakt a přizpůsobit jeho normální práci, můžete začít jíst s lehkým drceným jídlem den po otravě. Množství jídla by mělo být malé: část, která se hodí do dlaně. Celkový příjem potravy za den by měl být rozdělen na 6krát. Tak se jídlo provádí každé 2 nebo 2,5 hodiny. Nejdůležitější komponenty nezbytné pro normální regeneraci a funkci těla jsou bílkoviny, sacharidy a tuky. Optimální poměr těchto látek v denní stravě je 200 g sacharidů a 15 g tuku a bílkovin. Pokud mluvíte podrobněji o tom, co můžete po otravě jíst, stojí za to poznamenat, že existuje seznam zakázaných potravin, které musíte během oživení zapomenout. Patří sem:
- pekárenské a cukrářské pečivo;
- tučné maso a ryby;
- smažené potraviny;
- mléko;
- celozrnné;
- makarony;
- maso, ryby a houbové vývary;
- houby;
- konzervy;
- uzený sýr, klobása, ryby;
- příliš slané potraviny;
- fazole;
- surové nebo tvrdé vejce;
- ječmen, ječmen a proso kaše;
- med;
- jam;
- čokoláda;
- ovoce a bobule v surovém.
V otázce, jaký druh ovoce je možné v případě otravy, je odpověď jednoznačná: pouze ty, které rostou ve své rodné oblasti a pouze v pečené formě nebo ve formě želé a kompoty.
Přibližné menu v následujících třech dnech po otravě:
Snídaně: ovocné nebo bobulové želé.
Druhá snídaně: plátek sušeného bílého chleba, vařené měkké vejce.
Třetí snídaně: želé z bobulí, pečené jablko.
Oběd: rýžová kaše, vařená mrkev.
Čajový čas: sladký čaj, suché sušenky.
Večeře: rýžová kaše s kousky másla.
V přestávkách mezi jídly můžete vrátit kůru bílého chleba a oslazených nápojů.
Nabídka je univerzální pro děti i dospělé. Výše uvedené produkty jsou přesně to, co dítě může jíst poté, co bylo otráveno během prvních tří dnů od začátku jídla. Pro kojence je nejdůležitější věcí přiměřená nabídka vysoce kvalitního mateřského mléka. Současně by maminka měla dodržovat všechna opatření opatrnosti v osobní výživě - nejíždět "těžké" nebo neobvyklé potraviny a ty, které mohou způsobit alergie.Po třídenní stravě by měly být postupně uvedeny další potraviny, které nejsou na "zakázaném" seznamu:
- vařené chudé maso nebo drůbeží maso;
- parní kotlíky nebo masové kuličky;
- krémové polévky ze zeleniny;
- bramborová kaše na vodě;
- mléčné výrobky bez barviv a přísad do ovoce;
- dušené nebo vařené nízkotučné ryby;
- rýže, ovesné vločky, pohanková kaše.
Co můžete pít po otravě?
Snad váš pocit hladu nebude navštívit ani třetí den. Tělo tedy jasně uvedlo, že je stále ve stádiu stažení jedu. Nejdůležitější je nyní dostat dostatek kapaliny. Může se jednat o ne-uhličitá minerální voda nebo o běžnou vařenou vodu. K udržení síly nápoje lze oslabit. Cukr se rychle tráví a doplňuje energetickou bilanci. Pití by mělo být horké a ne studené, v ideálním případě - shodné s vnitřní teplotou těla. Pro příjem nápojů potřebujete často v malých množstvích. Po otravě je nejlepší vypít odvar z jalovnice, heřmánku, borůvky a šípku, sladkého čaje, ovocných kompotů z bobulí a plodů vaší oblasti. Je třeba vyloučit kávu, kakao, mléčné nápoje, alkohol.