Co uvařit na večeři rychle a snadno?
Otázka, co vařit na večeři rychle a snadno, neustále stane před každým, kdo jí doma. Ve všední dny musí být množství dalších pohybů těla v kuchyni po práci sníženo na minimum, protože mnozí hledají jednoduché a rychlé pokrmy, které jistě uspokojí hlad a které se budou skládat z dostupných ingrediencí. Zní to jako pohádka, že? Ale tyto recepty jsme pro vás shromáždili v tomto materiálu.
Kuře na večeři - rychlé a chutné
Odhozením polotovarů, mezi všemi masnými výrobky, je kuře nejspíše nejoblíbenějším. Z jakékoliv části jatečně upraveného těla můžete vyrobit obrovské množství pokrmů, které se radikálně odlišují od chuti. Pro následující recept jsme si vybrali nejvíce masovou a šťavnatou část jatečně upraveného těla - stehno.
Složení:
- kuřecí stehna - 6 ks;
- česnek - 6 zubů;
- voda - 55 ml;
- med - 65 ml;
- rýžový ocet - 35 ml;
- sójová omáčka - 20 ml.
Příprava
Kuřecí stehna se smažou do pánve až do okamžiku připravenosti a rovnoměrně zhnednutí pokožky. Část tuku, který byl roztaven během přípravy masa, odkapávejte a smažte kusy česneku na zbytek kusu, aniž byste museli odstranit kuřecí stehna ze smažené pánve. Nalijte směs medu a vody, přidejte rýžový ocot a sójovou omáčku. Omáčku nechte vařit po dobu 3-4 minut a pravidelně nalévá kůži na ptáka.
Brambory na večeři - rychlé a chutné
Vzhledem k tomu, že kuře je možno považovat za nejoblíbenější masový výrobek, brambory jsou oblíbené mezi rostlinnými surovinami. V tomto receptu jsme se rozhodli upečet "akordeonové" brambory s vonným česnekovým máslem.
Složení:
- brambory - 740 g;
- máslo - 145 g;
- česnek - 2 zuby;
- zakysaná smetana - 115 g;
- hrst zelené cibule.
Příprava
Oloupejte brambory z vnějších nečistot, ale ne oloupejte. Důkladně opláchněte a vysušte hlízy a potom proveďte řadu častých vertikálních řezů, které nerezou brambory až do konce. Měkký olej promíchejte spolu s česnekovým česnekem a špetkou soli. Rozemleteme kousky másla mezi zářezy v bramborách a posíláme vše pro pečení na 210 stupňů 35-45 minut (v závislosti na velikosti bramboru).
Výborný salát na večeři - rychlé a snadné
Pokud jde o to, co vařit na večeři rychle, jednoduše a lahodně, máte obavy nejen o chuť a dostupnost, ale také o výhodu finálního jídla, pak ideální volbou bude tento jednoduchý zeleninový salát. Jeho složení zahrnuje všechny běžné letní zeleniny, které pro doplnění doplňují ochucený tvaroh.
Složení:
Pro tvarohové koule:
- tvaroh - 65 g;
- listy bazalky - 2 kusy;
- špetka čerstvých listů tymiánu a rozmarýnu.
Pro salát:
- rajčata - 440 g;
- ředkvička - 6 ks;
- okurka - 120 g;
- Balsamický ocet - 15 ml;
- olivový olej 35 ml;
- fialová cibule - 65 g.
Příprava
Tvarohový mix s drcenými bylinkami a špetkou soli. Formujte koule z hmoty a ochlaďte je.
Případně nakrájejte zeleninu na salát a sezonujte se směsí olivového oleje a balsamico. Na salátu položte tvarohové koule a podávku podávku.
Recepty na rychlou večeři od jednoduchých produktů
Složení:
- pasta - 340 g;
- česnek - 5 zubů;
- máslo - 45 g;
- dýňové pyré - 280 g;
- krém - 715 ml;
- strouhaný parmazán - 75 g.
Příprava
Zatímco těstoviny se vařou, smažte česnek v másle po dobu ne více než půl minuty a mícháme s dýňovým pyré. Nalijte dýňové pyré se smetanou a přiveďte omáčku do varu. Nalijte strouhaný sýr a přidejte vařené těstoviny. Po míchání počkejte, dokud omáčka opět nevroutí, a položte misku na desky. Před podáváním posypeme misku se zbytky sýra nebo smaženou chlebovou omáčkou na olivový olej.