Co mám připravovat na slavnostní večeři?
Při sestavování slavnostního menu je těžké vybrat nejen seznam snadno připravených jídel, které se budou všem hostům líbit, ale také čas na vaření a koneckonců to stačí. S odpověďmi na to, co připravit na slavnostní večeři, pomůžeme a jednoduchý výběr receptů pro každý vkus.
Chutný salát na slavnostní večeři
Mezi všemi receptami na slavnostní večeři jsou saláty nejoblíbenější mezi námi a zpravidla jsou docela uspokojující a oblečené do majonézy. Jednou z těchto jednoduchých, ale neobvyklých pokrmů, které jsme pro vás připravili v tomto receptu.
Složení:
- kuřecí maso - 320 g;
- majonéza - 170 g;
- paprika - 1 čajová lžička;
- hrst sušených brusinek;
- stonka celeru - 1 kus;
- sladká paprika - 90 g;
- hrst ořechů.
Příprava
Vařte kuřecí maso a nechte ho zcela vychladnout. Vysejte kuře na kostičky. Crushed celery stopka a sladká pepř, náhodně sekané ořechy. Smíchejte připravené přísady do salátové mísy a přidáme do nich brusinky. Smažte salát s paprikou a mixujte s majonézou.
Občerstvení pro slavnostní večeři ve spěchu
Nejprve se na stole objevují občerstvení, a proto tvoří celý dojem nadcházejícího večera. Chcete-li potěšit všechny hosty, ale ušetřit čas na zábavu, doporučujeme vám nabídnout jednoduché klasické - plněné vejce.
Složení:
- vejce - 6 ks;
- avokádo - 1 kus;
- citronová šťáva - 5 ml;
- hořčice - 5 g;
- špetka sušeného česneku;
- červená cibule - 35 g
Příprava
Vařené vajec vařte, rozdělte je na polovinu a odstraňte žloutek. Zkusme žloutek s avokádovou kaší, ochucujeme směs citrónovou šťávou, hořčicí, solí a sušeným česnekem. Vložte směs avokáda do dutiny vaječných bílků a zdobte misku jemně nakrájenou červenou cibulí zhora.
Ryby pro slavnostní večeři
Složení:
- rostlinný olej - 25 ml;
- filet z lososa - 2 ks. (250 g každé);
- teriyaki omáčka - 65 ml;
- špetka zemního zázvoru;
- ananásový džus - 65 ml;
- plátky ananasu - 2 ks.
Příprava
Aby se kůra na filetu nestála, opečte ji před hnědnutím v horkém oleji. Připravte si jednoduchou glazuru vařením omáčky teriyaki, zázvoru a ananasového džusu asi 3 minuty. Nalijte filetu z lososa s omáčkou a nahoře vložte ananasové kruhy. Pečte ryby na 190 stupňů po dobu 10-12 minut, dokud vařená buničina.