Jak je physalis užitečný?

Physalis v naší oblasti není populární zeleninová plodina: často se nachází v květináči, ale její jedlé odrůdy jsou také známé. Navíc rostlina Physalis má prospěšné vlastnosti, které se používají ve výrobě vaření a cukrářského průmyslu, stejně jako při hojení těla. A protože tato rostlina je pro nás všechny "známým cizincem", je nutné přesně vědět, proč je to prospěšné. K tomu je třeba zjistit, jaké látky jsou součástí této rostliny.

Složení Physalis

Jako součást této rostliny se rostlinné bílkoviny nacházejí v malém množství, v kořenech - komplexu alkaloidů a listy jsou bohaté na karoten. Kromě toho obsahuje steroidy, základní složky a organické kyseliny.

Ovoce Physalis obsahují cukry, pektiny a třísloviny. Užitečné vlastnosti jedlých physalis díky přítomnosti v něm vitamíny skupiny B , alfa-karoten (provitamin A), stejně jako kyselina askorbová (vitamin C). Bobule obsahují celou řadu organických kyselin.

Jaké jsou přínosy organických kyselin Physalis?

U plodů rostliny se nachází velké množství kyselin, z nichž každý má vliv na zdraví lidského těla.

Kyselina jantarová je obzvláště účinná pro obnovení síly a energie po těžké fyzické námaze, ke zmírnění stavu kocoviny s celkovou únavou těla.
Apple - má vlastnosti antioxidantu a také zabraňuje vzniku rakovinných buněk.
Kyselina citronová, která je nám známa v plodech společnosti Physalis, přebírá funkce bojovníka proti látkám škodlivým tělu: pomáhá se zbavit toxinů a toxinů, zlepšuje funkci trávicího traktu a posiluje imunitu .
Když mluvíme o užitečnosti jedlých organismů, stojí za zmínku přítomnost kyseliny kávové v jejím složení, což má příznivý vliv na stav kardiovaskulárního a nervového systému.
Kyselina ferulová, neznámá, obsažená v plodech Physalis, má nejširší spektrum účinku, včetně antialergických, protinádorových, antitoxických a dalších.

Složky, které tvoří jedlé ovoce, z něj činí nejen chutné jídlo, ale také cenné léky. Ale physalis, vykazující své užitečné vlastnosti, má určité kontraindikace k použití.

Mezi nimi kromě individuální nesnášenlivosti existují problémy se žaludkem se zvýšenou kyselostí a nadměrnou konzumací bobulí, což může vést k otravě. Otrava může být také způsobena konzumací nezralého ovoce.