Fitness Správná výživa

Co je užitečný křen?

Popularita křenu je způsobena především vysokým vkusem. Vzhledem k obsahu hořčičného esenciálního oleje v kořene má křen pikantní hořící chuť. Tradiční jídlo z této rostliny je drcený křen a Adjika z křenu. Navíc křen je aktivně přidáván k bankám při konzervování zeleniny za účelem zlepšení chuti marinády.

Nicméně, kromě vysokých chuťových vlastností, křen také má schopnost pozitivně ovlivňovat lidské zdraví a dokonce přispívá k zbavení se extra kilo. Užitečné vlastnosti a poškození křenu byly známy v dávných dobách av různých zemích. Křen byl používán nejen během jeho růstu, ale také skladován na zimu.

Složení křenu

Užitečné vlastnosti křenu díky jeho nádhernému složení. Křenový křen obsahuje následující látky:

  • vitamíny: vitamín C, skupina B a PP. Kromě toho je kyselina askorbová v kořenu křenu víc než v citronu;
  • esenciální hořčičné oleje;
  • pryskyřičné látky;
  • phytoncides;
  • minerální látky: draslík, vápník, fosfor, sodík, železo;
  • škrobu a vlákniny.

Nutriční hodnota kořenu křenu je 10,5% sacharidů, 3,2% bílkovin, 0,4% tuků a 7,3% vlákniny. Obsah kalorií produktu činí přibližně 60 jednotek.

Díky tomuto složení má křen léčivé a preventivní vlastnosti, které se úspěšně používají v lidové medicíně.

Je křen užitečný?

Křen je užitečný téměř pro všechny, ale neměli byste je používat ve velkém množství. Lidští healers, kteří vědí, proč je křen užitečný, doporučuje použití křenu v těchto případech:

  1. Pro antibakteriální účinek během léčby nachlazení, infekcí horních cest dýchacích, pleurisy, pneumonie.
  2. Obecné posilování těla. Kořen křenu může posílit duševní a fyzickou aktivitu, zvýšit úroveň energie.
  3. Léčba gastritidy s nízkou kyselostí, zlepšení trávicího systému.
  4. Léčba hypertenze.
  5. Prevence virových infekcí během epidemií.
  6. Pomáhá při léčbě cystitidy, zápachu močových cest, zánětlivých onemocnění močového systému, má choleretický a diuretický účinek, odstraňuje kameny.
  7. Zlepšuje tvorbu krve, což je užitečné při léčbě anémie.
  8. Je prevence beriberi , zejména v období nedostatku vitamínu.
  9. Užitečné vlastnosti křenu se vztahují na zdraví lidí. Kořen této rostliny pomáhá při léčbě impotence, zvyšuje sexuální touhu.
  10. Protinádorová aktivita, prevence metastáz.
  11. Léčba onemocnění úst a krku.
  12. Léčba onemocnění uší, doprovázená bolestí a hnisavým výbojem.
  13. Pomoc při léčbě hnisavých ran.
  14. Zvýšená chuť k jídlu.

Užitečné vlastnosti křenu pro hubnutí

Kořen křenu je také účinný v boji proti extra kilo. Tato vlastnost rostliny je způsobena schopností těla dodat energii, zlepšit činnost trávicích orgánů a zabránit zácpě. Kvůli tomu nedochází k žádné změně nezdravých potravin v usazeninách strusky a tuku. Dále kořen křenu zvyšuje rychlost je to užitečné metabolismus, což pomáhá plně využívat potraviny, které dostávají.

Chřipka škodí

Použití křenu je v takových případech kontraindikováno:

  • s individuální nesnášenlivostí;
  • ženy během těhotenství a kojení;
  • s vážnými onemocněními vnitřních orgánů v akutní fázi;
  • zánět gastrointestinálního traktu;
  • onemocnění jater a ledvin.

Ve všech ostatních případech může být kořen křenu konzumován každý den, ale v přiměřených dávkách.