Pulp nádherné zeleniny - dýně - můžete vařit v troubě nebo na grilu, v jakékoliv formě to bude chutné a užitečné. Vařová dýně je nezbytná, pokud výsledná mísa by měla být měkká a snadná. Jaká vařená dýně je užitečná pro lidské tělo - lidé s chronickými nemocemi a rodiče malých dětí by měli rozpoznat.

Užitečné vlastnosti vařené dýně

Vařené dýně šetří velké množství živin, ale zároveň je snadno trávena a může být použita pro problémy se žaludkem. Chutné jídlo pro dítě se ukáže, když porazíte vařenou dýňu v mixéru do stavu pyré a přidáte trochu marmelády nebo másla (pro lepší asimilaci vitamínu A).

Nejprve je hodnota dýně vysvětlena svým složením, ve kterém se nacházejí vitamíny. Zvláštní význam má vitamin C, který má příznivý účinek na imunitní systém, stejně jako vzácný vitamín T, který bojuje proti anémii a zlepšuje složení krve. Hodně v dýně a karoten, což je dobré pro zdraví očí.

Cenná dýňová a minerální kompozice, mezi makro- a mikroelementy, jsou nalezeny železo, vápník, hořčík, draslík, měď, fosfor, kobalt. Tyto komponenty jsou důležité pro kvalitu. metabolismus , zlepšení práce všech orgánů, odstranění přebytečné vody a toxinů. Limit dýně ve stravě je nutné, když nízká kyselost žaludeční šťávy .

Určitě musíte do menu vložit dýně s:

  • dna;
  • ateroskleróza;
  • onemocnění střeva, jater, ledvin, žlučníku;
  • zácpa;
  • diabetes mellitus;
  • kožní onemocnění;
  • kardiovaskulární choroby.

Je vařená dýně pro hubnutí?

Hodnota vařené dýně pro hubnutí kvůli nízkým kaloriím a vysokému obsahu vlákniny. Kalorický obsah dýně je 22 kcal. A díky vláknům dýňová dužina snadno uvolňuje gastrointestinální trakt ze všech škodlivých látek. Aktivní biologické složky dýně přispívají k odstranění přebytečné tekutiny a cholesterolu.