Co je užitečnější - kuřecí nebo krůtí?
Drůbeží maso je chutný a zdravý výživový produkt. Nejčastější kuře a krůty. První je cenově dostupné, druhá je všeobecně známá pro své cenné nutriční vlastnosti, ale je několikrát dražší. Není divu, že mnoho spotřebitelů je znepokojeno otázkou, co je užitečnější: kuřecí nebo krůtí. Koneckonců, rozdíl mezi jejich masem, neznají všechny.
Jak se turkey liší od kuřecího masa?
Podmínky a délka života těchto ptáků jsou různé. Kuřata pěstovaná na maso, žijí v průměru šest měsíců a téměř celý čas strávený ve stísněných klecích. A krůty mohou dosáhnout věku deseti let a pěstovat je v prostorných prostorách za dobrých podmínek, protože jinak ptáci rychle zemřou. Proto jsou rozdíly mezi nutriční hodnotou krůtového a kuřecího masa. Za prvé, mají odlišný obsah tuku: v prvním případě pouze 5 gramů tuku na 100 gramů produktu, v druhém - 20 gramů tuku na 100 gramů produktu. V důsledku toho, kuřecí maso kalorií. Za druhé, v Turecku je také více bílkovin než kuřecí maso, jeho maso má vyšší obsah cenných aminokyselin, fosforu a vápníku, které tělo snadno absorbuje, ale méně cholesterolu.
Proč je Turecko lepší než kuřecí: odborný názor
Ti, kteří nevědí, co je zdravější, kuřecí nebo krůtí, by měli dbát na názory odborníků na výživu. Odborníci jednoznačně nevylučují jeden nebo druh druhů masa, přičemž všichni mají své výhody a nevýhody. Kuře je výživné, jeho maso se může každý den jíst, když se správně používá, nepředstavuje hrozbu pro postavu, ale je zdrojem bílkovin a dalších příznivých látek. Léčivý vývar je vyhozen z něj, který je indikován pacientům pro zotavení a zpevnění imunitu .
Ti, kteří často konzumují krůty, jsou zřídka v špatné náladě. Koneckonců, její maso obsahuje tryptofan, který je zodpovědný za produkci hormonů pro potěšení endorfinů. 
Navíc, morčátka má perfektní rovnováhu nasycených mastných kyselin, takže je to nejlepší produkt pro zvedání lidí a dodržování zdravého životního stylu. Turecko zřídka způsobuje alergie, takže je pro malé děti bezpečné. Častěji se doporučuje diabetikům a pacientům s hypertenzí kvůli nižším obsahem tuku a škodlivému cholesterolu .
Když se tedy na otázku, co je lepší: krůtí maso nebo kuře, odpovídají odborníci na výživu takto: jeden a druhý produkt lze považovat za užitečné. Ale pokud existuje možnost volby, pak by mělo být preferováno krůtí maso.