Správně vyvážená výživa hraje obrovskou roli nejen při prevenci onemocnění, ale také při léčbě a prevenci dalších komplikací. Je také známo, že některé produkty mají příznivý vliv na stav různých orgánů a systémů kvůli jejich složení. Vzhledem k tomu, že dnes jsou stále častěji diagnostikovány nemoci kardiovaskulárního systému, mnoho se zajímá o to, co je dobré pro srdce.
Základy stravy "srdce"Naše srdce je tvořeno svalovými vlákny, takže potřebuje bílkoviny a aminokyseliny k udržení normální funkce. S nedostatkem těchto živin ve stravě se zhoršuje zotavení poškozených svalových buněk. V tomto ohledu nízké bílkovinné diety často vedou k dystrofii srdečního svalu, což snižuje jeho kontraktilitu. Takže byste se měli začít pečovat o dostatečný příjem bílkovin v těle. Jeho denní potřeba pro muže je od 70 do 110 gramů denně a u žen od 60 do 85 gramů denně. Takže srdce bude užitečné bílkovinné potraviny: chudé maso, nízkotučné mléčné výrobky a luštěniny.
Nemoci kardiovaskulárního systému, které se nejčastěji zaznamenávají, se vyvíjejí na pozadí cholesterolu krve. Zvyšuje se díky spotřebě nadměrného množství živočišných tuků a také kvůli nedostatečné dodávce nenasycených mastných kyselin do těla, které přispívají ke snížení "špatného" a zvyšování "dobrého" cholesterolu. Proto by měla strava obsahovat rostlinné oleje a omezit spotřebu živočišného tuku.
Zelenina a ovoce pro zdravé srdceZelenina a ovoce musí být přítomny v menu, které si přeje udržet zdravé srdce. Za prvé, protože vlákno se váže a odstraňuje přebytečný tuk ze střev. Za druhé, rostlinné produkty obsahují minerály, které jsou nezbytné pro normální funkci srdce. Draslík, vápník a hořčík jsou nezbytné pro dobrou kontrakci svalových vláken v srdci. V podmínkách nedostatku těchto prvků dochází k vyčerpání srdečního svalu. Pochopení, které ovoce je dobré pro srdce, není těžké. Měli byste si vybrat ty, které obsahují nejvíce draslíku a hořčíku. Patří sem:
Mezi zeleninou existují také ty, které jsou cennými zdroji základních minerálů. Takže ve své stravě by měla být přítomna a zelenina, která je dobrá pro srdce:
Specialisté také poznamenávají, že některé vitamíny jsou obzvláště výhodné pro kardiovaskulární systém. Vitaminy užitečné pro srdce jsou vitamíny E , A, kyselina askorbová, niacin. Mají schopnost snížit negativní vliv volných radikálů na buňky, a to jednoduchým způsobem, zpomalit stárnutí srdečního svalu. Navíc vitamín C a niacin mají příznivý účinek na stav cév a normalizují hladinu cholesterolu v krvi.
"Běh z infarktu" - tato oblíbená fráze se stala mottem těch, kteří chtějí běžet jogging. Ve skutečnosti, mírný a pravidelný běh cvičení mají pozitivní vliv na tělo. Srdce je svalnatý orgán, takže může být trénován jako jiné svaly. V průběhu běhu se krevní oběh zrychluje, srdce se začne aktivněji kontrahovat, což vede k tomu, že jeho svalové vlákna se ztuhnou. Výsledkem je, že tělo snadněji vnímá fyzickou aktivitu a vyvíjí pomaleji. Avšak jednorázové jogování nepřinese nic kromě únavy a nadměrného stresu na srdci. Proto je otázka, zda běh je pro srdce dobré, odpovědět pozitivně, ale s výhradou: pokud je trénink mírný a pravidelný.