Mnoho lidí se snaží nalézt, které produkty obsahují serotonin, protože se říká, že je to nádherná látka, která vytváří blažený náladu . Ve skutečnosti samotný výraz "serotonin v potravinách" obsahuje nepřesnost. Serotonin není látka nebo minerální látka, ale hormon, který lidské tělo produkuje v důsledku použití některých potravin. Místo výrazu "produkty bohaté na serotonin" je správnější hovořit o produktech, které zvyšují jeho obsah v těle.

Co dává serotonin tělu?

Serotonin je někdy běžně nazýván "hormonem radosti", protože to je on, kdo je zodpovědný za dobrou náladu a dojem. Ukázalo se, že používání určitých typů výrobků může stimulovat jeho výrobu, a tím i zvyšovat náladu.

Stav stresu, deprese, deprese - toto všechno zhoršuje tělo, sráží zavedený metabolismus a obecně negativně ovlivňuje zdraví. Zjistíte-li, které potraviny budou produkovat serotonin, vaše nálada může být ovládána mnohem snadněji.

Jaké látky jsou potřebné pro výrobu serotoninu?

Aby tělo mohlo syntetizovat serotonin, je nutné zajistit dodávku tryptofanu - látky, která spouští mechanismus, který potřebujeme. Pouze 1-2 gramy této aminokyseliny denně stačí, a budete vždy mít dobrou náladu. Pamatujte, jaké produkty, které obsahuje, nebudou obtížné.

Navíc, pro výrobu serotoninu, tělo potřebuje dostatečné množství vitamínů B a hořčíku. A nejsnazší způsob, jak vyvinout tento hormon pro tělo, je získat jednoduché cukry, které se množí ve všech sladkostí. Tato metoda je velmi nebezpečná, protože bylo prokázáno, že za pár týdnů závislost na sladké .

Produkty, které zvyšují serotonin

Nezapomeňte, že nálada je ovlivněna také slunečními paprsky a sporty. Někdy pro změnu v životě musíte začít trénovat a častěji jít ven a v zimním období pravidelně navštěvovat solárium. Pokud hledáte serotonin v potravinách, nebo spíše látky, které vyvolávají jeho výrobu, stojí za to obrátit se na následující kategorie:

Potraviny bohaté na jednoduché sacharidy:

  • sladkosti - je nejlepší vybrat ty, které se vám líbí víc než ostatní, ať už je to čokoláda, koláče, tvarohový koláč nebo marshmallows;
  • bílý chléb a pečivo - tyto produkty by neměly být odváděny těmi, kteří jsou na stravě, ale v případě akutní potřeby zlepšit stav mysli, jsou docela vhodné.

Potraviny bohaté na tryptofan:

  • tvrdý sýr - držitel záznamu, 100 g výrobku obsahuje téměř celé denní množství tryptofanu;
  • fazole a sója - je nejlepší použít sóju ve formě sójových bobů, a ne výrobky s ní v kompozici;
  • Hlívy ústřice jsou jedinými houbami, které významně ovlivňují náladu.
  • tavený sýr - není příliš bohatý na tryptofan, je lepší jej používat v kombinaci s jinými produkty;
  • tučný tvaroh (nejlepší domov);
  • pohankové a jáhlové krupice (obsah tryptofanu v nich není příliš vysoký).

Potraviny bohaté na vitaminy B:

  • játra a další vedlejší produkty z masa;
  • ovesná kaše;
  • droždí (včetně piva);
  • listová zelenina, saláty;
  • banány, melouny, pomeranče;
  • jaké produkty obsahují serotonin
  • data;
  • dýně.

Potraviny bohaté na hořčík:

  • černá rýže;
  • otruby a farmaceutické vlákno;
  • sušené švestky a sušené meruňky;
  • mořské kale

Každý den, včetně vaší stravy alespoň jeden produkt z každé kategorie (s výjimkou jednoduchých sacharidů, které jsou pravděpodobnější, že budou použity pro nouzová opatření), budete poskytovat vynikající podporu tělu a bude mít vždy dobrou náladu.